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スルタンアフメットに断食月のために出ていた屋台(ほとんどが手工芸店)の中に、ボザというトルコ伝統の発酵飲料をみつけました。 甘くて酸っぱくてトロッとしています。 なんとなく酢味噌の味に似ていると思いました。 でもお気に入りになりました。

5 / 52012/08/06に投稿しました
TamashaFukuoka
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5 / 5 2012/08/06に投稿しました

スルタンアフメットに断食月のために出ていた屋台(ほとんどが手工芸店)の中に、ボザというトルコ伝統の発酵飲料をみつけました。 甘くて酸っぱくてトロッとしています。 なんとなく酢味噌の味に似ていると思いました。 でもお気に入りになりました。

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Vefa Bozacisiの追加情報

住所: Katip Çelebi Cad. No:104/1 | Vefa, Istanbul 34470, Turkey
電話番号: 90 212 519 49 22
場所: ヨーロッパ  >  トルコ  >  イスタンブール>  > Grand Bazaar
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観光客や行商人、地元の人もこぞって集まるグランド バザール。まるで迷路のような通路をくまなく歩いて、掘り出し物を見つけましょう。ブランド物のジーンズやシルクの手織りラグマット、驚くほどおいしく淹れられた紅茶など、よりどりみどり。広いバザールを出て、古くから人々が利用してきた狭い通りを下りましょう。高台からくねくねと続く道を進むと、そこは金角湾の南の海岸。ここでは、刺激的な香り漂うスパイス バザールが開かれており、その横に佇むのは 1665年に完成した、優雅なイェニ ジャーミィ。近くには有名なガラタ橋があり、より現代的なイスタンブールの住宅地を流れる川を歩いて渡ることもできます。イスタンブールでは必ずチェックしたいスルタンアフメトまでも、のんびり歩いても辿り着ける距離です。
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