香港人を友に持つ友人に誘われ、初めて鯉魚門に行きました。ホテルに車で迎えに来てくれたので、どこをどう通ったのか、わからないうちに鯉魚門到着。地元の人御用達レストランなのか、観光客の姿は見えなかったです。
レストランの前に水槽があり、案内してくれた香港人友のご主人が貝や魚、海老、蟹など選び、お店の人と調理方法を決めてました。大きな伊勢海老が居て、海老を持...
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香港人を友に持つ友人に誘われ、初めて鯉魚門に行きました。ホテルに車で迎えに来てくれたので、どこをどう通ったのか、わからないうちに鯉魚門到着。地元の人御用達レストランなのか、観光客の姿は見えなかったです。
レストランの前に水槽があり、案内してくれた香港人友のご主人が貝や魚、海老、蟹など選び、お店の人と調理方法を決めてました。大きな伊勢海老が居て、海老を持...
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香港で海鮮といったらここ、というぐらい有名な場所です。いつ行っても観光客でいっぱいです。もちろん食べる楽しみもあるのですが、日本では見たことがないような魚や大きなシャコ、エビなどがところ狭しとならんでいます。地元の人も来ているようで、なにやら交渉をしていて、ああでもないこうでもないといったやり取りが楽しかったです。広東語が上手く話せるともっと美味しい海鮮物に...
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