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住所: 〒903-0814  沖縄県那覇市首里崎山町1-35
電話番号: 098-884-1968

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泡盛製造工場見学

首里城に行くついでに瑞泉酒造の工場を見学してきました。 ある時間になるとお店の女性が工場内を見学に誘導してくれます。 まず上の階に連れて行かれて、戦前からの瑞泉の歴史をビデオで紹介されます。泡盛の原料の麹が米軍の空爆で工場が全壊してしまい、戦後再び製造できないと思っていたところ、奇跡的に東大研究室に標本として残っているのが判明して再び同じ味を作り出すこと... 続きを読む

4 / 52015/03/01に投稿しました
しのっちNO1
,
札幌市, 北海道
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トリップアドバイザー コミュニティーに寄せられた 15 件の口コミ

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札幌市, 北海道
シルバーレビュアー
15件の口コミ 15件の口コミ
観光名所についての 4 件の口コミ
11人が「役に立った」と評価 11人が「役に立った」と評価
4 / 5 2015/03/01に投稿しました

首里城に行くついでに瑞泉酒造の工場を見学してきました。 ある時間になるとお店の女性が工場内を見学に誘導してくれます。 まず上の階に連れて行かれて、戦前からの瑞泉の歴史をビデオで紹介されます。泡盛の原料の麹が米軍の空爆で工場が全壊してしまい、戦後再び製造できないと思っていたところ、奇跡的に東大研究室に標本として残っているのが判明して再び同じ味を作り出すこと... さらに詳しい情報 

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新宿区, 東京都
プラチナレビュアー
56件の口コミ 56件の口コミ
観光名所についての 13 件の口コミ
23人が「役に立った」と評価 23人が「役に立った」と評価
4 / 5 2015/01/28に投稿しました

ビール工場の見学に行かれた方などは、規模の小ささに驚かれると思います。 製造工程のビデオを見て、実際のラインをガラス越しに見学(稼動している日とそうでない日があるよう)、そのあと若い泡盛から度数が40度程度?の古酒の試飲が出来ます。 もちろん直売もしており、空港でも売っていますが「甕」に入った泡盛やもろみ酢、お土産用の豆腐ようと泡盛の小瓶セットなど、お土... さらに詳しい情報 

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茨城
プラチナレビュアー
188件の口コミ 188件の口コミ
観光名所についての 115 件の口コミ
103人が「役に立った」と評価 103人が「役に立った」と評価
4 / 5 2014/12/27に投稿しました

首里城公園の近くにあります。今回、予約なしで訪問しましたが、工場見学もさせていただけました。見学のあとは泡盛の試飲もできます。街中では買えない限定品も販売していました。

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茨城
ゴールドレビュアー
38件の口コミ 38件の口コミ
観光名所についての 15 件の口コミ
40人が「役に立った」と評価 40人が「役に立った」と評価
5 / 5 2014/09/19に投稿しました

ゆいレール首里駅から徒歩10分ほどのところにあります。こじんまりとした建物です。入口には素敵なアーチがあって最高に気に入りました。工場見学の後は、無料の試飲もあるので、泡盛が好きな方はぜひ行きましょう。

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さいたま市
プラチナレビュアー
52件の口コミ 52件の口コミ
観光名所についての 27 件の口コミ
21人が「役に立った」と評価 21人が「役に立った」と評価
3 / 5 2014/03/20に投稿しました

 首里城から徒歩10分程度の場所にあります。工場見学は予約はいらいないで、そういう意味では時間を気にせずぶらりとたちよれます。 見学内容は泡盛作り方の映像をみてから、蒸留器などの機械をガラス越しにみてから、試飲の順番です。泡盛以外も作っているので、お酒に興味があるかたは普段あまり呑むことのない古酒を年代ごとに試飲してみるのもおもしろいかと。

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川口市, 埼玉県
プラチナレビュアー
787件の口コミ 787件の口コミ
観光名所についての 432 件の口コミ
371人が「役に立った」と評価 371人が「役に立った」と評価
5 / 5 2013/10/07に投稿しました

工場見学の後、試飲所に置いてある黒糖をかじりながら、色々な泡盛を試飲して選ぶ事が出来ます。 しかも、ここだけは工場直売ということで少し値引きしてくれるのが嬉しいです。 瑞泉の泡盛『御酒(うさき)』の大ファンなので、立ち寄りました。酒造工程・施設を見学したり、VTRを見たりした後に色々試飲して、しみじみ泡盛の良さを再確認しました。 沖縄戦で酵母が全滅... さらに詳しい情報 

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福岡
プラチナレビュアー
143件の口コミ 143件の口コミ
観光名所についての 44 件の口コミ
87人が「役に立った」と評価 87人が「役に立った」と評価
4 / 5 2013/08/17に投稿しました

今回、初めて訪問しました。ゆいレールで首里駅まで行き、ガイドブックに従って、徒歩で訪問しましたが、入り組んだ路地で、少々、迷子になりました。老舗の酒蔵らしい事務所に入ると、数名の社員の方が業務中でした。予約なしで訪問しましたが、我々1組のために快く、工場見学の対応をしていただきました。工場といっても造り酒屋なので、大規模な設備はありません。また工場見学と言っ... さらに詳しい情報 

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大阪府富田林市
プラチナレビュアー
180件の口コミ 180件の口コミ
観光名所についての 77 件の口コミ
134人が「役に立った」と評価 134人が「役に立った」と評価
4 / 5 2013/01/29に投稿しました

首里城から金城張石畳などを楽しみながら行くといいと思います。歩いていて気持ちがいい道で、そこに看板が出ています。入り口自体が雰囲気があり、入ったところにすでに瑞泉の泡盛が一杯展示されています。お酒好きにはこれだけでも思わず舌舐めずり、というところでしょうね。時間を区切って、会社の方が丁寧に説明をしてくれます。ただ、実際の工程は窓越しに眺める、詳しくはビデオで... さらに詳しい情報 

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兵庫県
シルバーレビュアー
13件の口コミ 13件の口コミ
観光名所についての 7 件の口コミ
22人が「役に立った」と評価 22人が「役に立った」と評価
4 / 5 2012/09/12に投稿しました

地元でよく行く沖縄料理屋で教えてもらい病みつきになった泡盛! 是非と思いいって2本古酒を買って帰りました。

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静岡
プラチナレビュアー
113件の口コミ 113件の口コミ
観光名所についての 83 件の口コミ
102人が「役に立った」と評価 102人が「役に立った」と評価
3 / 5 2012/02/26に投稿しました

首里城の帰りによることも出来ます。 実際私がそうでした。 ビデオも含めた工場見学をさせていただきました。 その後は試飲です、古酒を含めて数種類いただきましたが飲み比べると戸主のまろやかなおいしさが良くわかりました。

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