クラへのドライブの途中にふらっと寄りました。入口近くに子ヤギのコーナーがありますが、日本のヤギと違ってすごく人懐っこくて、近くに寄ってきてくれて、かわいかったです。山羊ミルクのチーズを使ったトリュフも甘すぎずおいしかったです。ハレアカラ、マカワオ、クラなどへのドライブとせっとでぜひ!
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クラへのドライブの途中にふらっと寄りました。入口近くに子ヤギのコーナーがありますが、日本のヤギと違ってすごく人懐っこくて、近くに寄ってきてくれて、かわいかったです。山羊ミルクのチーズを使ったトリュフも甘すぎずおいしかったです。ハレアカラ、マカワオ、クラなどへのドライブとせっとでぜひ!
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ここのチーズは全て山羊のチーズで、約30種類あるそうです。土曜日は、牧場の見学や山羊の乳しぼり体験、チーズ作りの見学、試食が出来るグランドツアーに参加出来ます。
社長のトーマスさんはドイツ人でITの会社で働いていたが、1995年にマウイに移住して、1999年にこの牧場を設立したそうです。クラの雄大な景色を眺めながら、ここのチーズを食べ、ビールを飲むのは最高...
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