建物は小ぶり、正直おシャレではあるものの、旅館やホテルという感じではありませんし、お風呂も小さめのものが2室のみですので、宿泊にそういったものを重視される方にはお勧めしません。周囲は、北海道の農村という雰囲気で、裏手には原野が広がり川も流れています。非常に閑静な環境です。交通の便は悪くとも、この静かな環境は私的には最高です。道路から少し入ったところにあるのですが、遮蔽物がないため本道から良く見えます。レンタカー必須。
このお宿の特徴はやはり、表題の点にこそあると思います。
まず、お料理。ご主人が作られる、時節の北海道の幸を生かした創作会席料理は月並みですが、絶品です。器のセンス、盛り付け、淡く上品な素材を生かした味付けなど本当に申し分がない。独学でいらっしゃるそうですが、創意工夫が凝らされた料理は、東京や大阪、京都の一流店と比しても、けして引けを取るものではありませんでした。朝食・夕食ともに申し分なし！
奥さんの配膳のタイミングもベストで、ダイニングすぐ横のキッチンから出される作りたての料理はまさにベストコンディションでした。飲み物も種類豊富かつ、良心的なお値段です。
おもてなしにつきましても、つかず離れず。最初は建物の大きさと室数から、正直過剰に干渉されるのでは？と危惧したのですが、杞憂でした。心配りが行き届いており、落ち着いて過ごせました。
居心地・雰囲気についても、建物のしつらえなど良質な素材を使用しており高級感があります。各部屋トイレの掃除も万全で、ウォシュレット完備。室内のインテリアもセンスが良く、非常に居心地・雰囲気が良いです。防音も良く、騒音はありませんでした。お蒲団が少し硬いくらいしか文句のつけようがないです。
小さなお子様連れの方やにぎやかさを求める方には正直お勧めできませんが、落ち着いた大人の旅やカップルの記念日に水入らずで過ごしたい方、美食ツアーの方には大いにお勧めできます。ＣＰも良好。
是非また再訪したいです。 さらに詳しい情報