ボーヌの市内から20分ほどの郊外なのでドライブ旅行向き。どうしてここにC&Hのホテルが?という立地。広い敷地内でにわとりを放し飼いにしており、野菜もつくっている。ディナーはシェフお任せとしたが、前菜にソーヌ川で摂れた魚のフライ、メインは名物エスカルゴのパイ包み、ワインはブルゴーニュの赤などローカル色あり楽しい。 続きを読む»
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