シーフードを中心としたnew cuisineです。予約なしなので9時過ぎに訪れましたが、10分ぐらいで席に案内されました。フロントとフロアーの連携の取れた感じの良い対応でした。店内はウェイティングバー、寿司バーおよびオープンキッチンがワンフロアーに配置され、従業員の黒の装いと共にモダンな雰囲気を醸しています。メニューにはsushiやsashimiだけでなく、...
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トラベラーズ チョイス アワード 2012 受賞ホテル
レストラン
シーフードを中心としたnew cuisineです。予約なしなので9時過ぎに訪れましたが、10分ぐらいで席に案内されました。フロントとフロアーの連携の取れた感じの良い対応でした。店内はウェイティングバー、寿司バーおよびオープンキッチンがワンフロアーに配置され、従業員の黒の装いと共にモダンな雰囲気を醸しています。メニューにはsushiやsashimiだけでなく、...
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一人旅でバンクーバーに行った際、行きました。確かに魚介類を豊富で、スタッフのサービスもよく店内もにぎわっていました。私は牡蠣とうにを中心に食べました。確かにおいしかったのですが、値も高かったです。大勢で行くとそうでもないのかもしれませんが、費用対効果があるとは思えませんでした。地元が福岡でよく魚介類も食べているので、そことの費用対効果を基準に考えてしまったか...
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日本人の板前さんがいて、お寿司、巻き物系は日本の物と変わらぬ美味しさ。シーフードタワーはバンクーバーでとれる新鮮な魚介がたっぷりで食べ応えのある物でした。 サーモンのグリル、ステーキ類もとても美味しくて、また伺いたいお店です!
金曜日で予約せずに行きましたが15分ほどですしバーに座れました.なまウニは5人前はあろうかというボリュームで,もうしばらくウニはいらんかなあ,というぐらい堪能しました.なにせミョウバンなしですから...ウニは30ドルぐらいでした.
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