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Martin Berasategui

Loidi Kalea n 4 | Lasarte-Oria, 20160 San Sebastian - Donostia, Spain
943 366 471
サイト
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価格帯: USD 175 - USD 292
料理ジャンル: スペイン料理
こだわり: デート, 出張, 郷土料理, 記念日の食事, 接待
ダイニングオプション: 朝食、ブランチ, ランチスポット, ディナー, 予約, アフターアワー
レストランの詳細
こだわり: デート, 出張, 郷土料理, 記念日の食事, 接待
ダイニングオプション: 朝食、ブランチ, ランチスポット, ディナー, 予約, アフターアワー
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みんなの口コミ 348件

93%がおすすめ
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名古屋市, 愛知県
ブロンズレビュアー
9件の口コミ 9件の口コミ
レストランについての 8 件の口コミ
9人が「役に立った」と評価 9人が「役に立った」と評価
5 / 5 2014/04/23に投稿しました

お料理はどれも芸術的で完璧。サーブも最高。 文句のつけようがないおいしさでした。 想像もできないフルーツのソースなどとにかく素晴らしい。 食事の後には厨房を案内してくれシェフ達が一人ひとり挨拶してくれました。 三ツ星の中ではアルザックと並ぶ実力。

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ケルン
レビュアー
5件の口コミ 5件の口コミ
レストランについての 5 件の口コミ
4人が「役に立った」と評価 4人が「役に立った」と評価
5 / 5 2013/08/05に投稿しました

初の三つ星レストランでした。これまでに訪問した星付きレストランとは、素材選びと調理の正確さのレベルが全く異なりました。 12品、文句のつけようがない、変化に飛んだ料理の数々。12品も出て、口に合わないものが一皿も無いことなど、普通は期待さえしません。大きな驚きのある皿も多く、味付けは濃くは無いのに、多くの材料から破綻無く作り出された調和した風味と正確な... さらに詳しい情報

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大阪市, 大阪府
ゴールドレビュアー
41件の口コミ 41件の口コミ
レストランについての 16 件の口コミ
12人が「役に立った」と評価 12人が「役に立った」と評価
5 / 5 2013/02/07に投稿しました

サンセバスチャンはミシェランの星30が集合していると聞いてます。迷った末コースがお手頃価格2万円ぐらいなのでオーダー。9時に入って6テーブル35人のゲストがはいってました。10品、どれも感動。厳選されたうなぎ、鯛、わかめ、いか、生ガキ、フォアグラ、ビーフ、ウサギ、いわし、鳩、イベリコ豚、イカスミなどが季節の野菜とともに繊細かつエレガントな仕掛けで出てきます。... さらに詳しい情報

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千葉
ゴールドレビュアー
40件の口コミ 40件の口コミ
レストランについての 6 件の口コミ
43人が「役に立った」と評価 43人が「役に立った」と評価
5 / 5 2012/11/29に投稿しました

サンセバでの一番の楽しみだったレストラン。サンセバ市内からタクシーで20ユーロくらいだったかと。 レストラン内は、すっきりとしたモダンな室内に、テーブル同士が結構離れて設置されていて、贅沢な空間。 日本だったら、もっとテーブルを置いていそう(笑)。 コースだといつも食べきれないので、3品のみ注文。 どれもこれも、味も然ることながら、お料理に合わせて器... さらに詳しい情報

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ロンドン, イギリス
プラチナレビュアー
51件の口コミ 51件の口コミ
レストランについての 21 件の口コミ
26人が「役に立った」と評価 26人が「役に立った」と評価
3 / 5 2012/09/13に投稿しました

ミシュラン星つきの店、とは云われていましたが、あまりよく知らないまま日本人の女友達と3人での訪問。日曜日のランチということもあってか、店内はややガランとした印象で、入ってすぐに一人で食事をしていた日本人の男性が、ある意味際立っていました。 テラスか店内かといわれ、テラスを選びました。すぐ脇には接待のような東洋人と西洋人のグループ、スペイン人の男性3人組... さらに詳しい情報

この口コミは役に立ちましたか? はい 3
フランクフルト, ドイツ
2件の口コミ
2人が「役に立った」と評価 2人が「役に立った」と評価
5 / 5 2012/08/23に投稿しました

バルセロナにあるLASARTEというレストランのオーナーシェフの店。LASARTEがあまりにもおいしかったので、この店にも訪問!料理の味はさることながら、ギャルソンは、極力無駄な音(皿の重なる音など)がならないように、気配りしており、今まで訪問したドイツやベルギー、フランスの三ツ星とは、料理、サービスともにダントツ1位でした。とにかくこのレストランはお勧めで... さらに詳しい情報

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世田谷区, 東京都
ゴールドレビュアー
28件の口コミ 28件の口コミ
レストランについての 7 件の口コミ
40人が「役に立った」と評価 40人が「役に立った」と評価
5 / 5 2011/10/21に投稿しました

サン・セバスチャン市内から車で向かったは良いが、途中道路工事が各所にあったおかげで、到着まで結構迷ってしまいました。まあ、普通ならワインを飲むわけだからタクシーで行くのが正解だったのでしょうが(もちろん今回お酒は一滴も飲んでません)。 フレンチで言うとグランドメゾンの趣のお店は、郊外にあるだけあって広々としています。メートルが出迎えてくれて席まで案内しても... さらに詳しい情報

この口コミは役に立ちましたか? はい 3
東京, 東京都
シルバーレビュアー
14件の口コミ 14件の口コミ
レストランについての 3 件の口コミ
22人が「役に立った」と評価 22人が「役に立った」と評価
5 / 5 2011/10/10に投稿しました

サンセバスティアン訪問5回目にしてやっと予約が取れて、行くことができました。 料理は最高!!! 雰囲気もかた苦しさが無く、スタッフも親切です。 時よ止まれといいたくなるような、特別な時間をくれる場所です。

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