場所は旧市街のカルメンエリア。彼女の誕生日のお祝いに訪れる。鴨のローストとワサビケーキ(!!)など創作的で繊細でありつつ、中途半端なフレンチのようにちまちましておらず、ボリュームも満足できる。バレンシアを訪れる機会があったら絶対再訪したいレストラン
場所は旧市街のカルメンエリア。彼女の誕生日のお祝いに訪れる。鴨のローストとワサビケーキ(!!)など創作的で繊細でありつつ、中途半端なフレンチのようにちまちましておらず、ボリュームも満足できる。バレンシアを訪れる機会があったら絶対再訪したいレストラン
美味しい生ハムとかパエリヤとかを提供してくれるレストランは数あれど
完成度の高い創作スペイン料理でグイグイ押してくる店も少なかろう。
生ハム...無い
パエリヤ...無い
美味しい創作料理(日本風味付け多し!)と安くて美味しいワインならあります。
店長の人柄もはなまるです。念のために予約して、21:00のオープンに合わせて訪問すると良いと思...
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