短いミラノ滞在、一緒に旅をしていたパティシエの女性の勉強のためにと、こちらのサイトを参考にして訪問させていただきました。
お店に入ってすぐに対応してくださったのはマダム。
「あなたたち日本人？ここの味をコピーしちゃだめよ」
なんて冗談交じりの会話から、その素敵な時間は始まりました。
彼女がパティシエで、こちらの味を勉強したいと伝えたところ、
「じゃ...
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Pasticceria Castelnuovo
Via dei Tulipani 18 | Traversa di via Lorenteggio, Milan, Italy
0039 02 48950168
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