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Proef Amsterdam

Gosschalklaan 12, Amsterdam 1014 DC, The Netherlands
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Tokyo
プラチナレビュアー
554件の口コミ 554件の口コミ
レストランについての 176 件の口コミ
364人が「役に立った」と評価 364人が「役に立った」と評価
5 / 5 2011/04/19に投稿しました

廃墟や周りの草むらを利用して、広大な元ガス工場の跡地で、前衛料理研究者がその仲間達と、実験的なメニューとプレゼンテーションで、美味しいかまずいかは別にして、時には失敗しながら(鳥の塩釜大失敗)、それでも悪びれず(客はお金は払っているが、同志的我慢も強いられます)営業しています。何か面白いことを経験したい方お勧めです。単に美味しいものを食べたい方、全くお勧めで... さらに詳しい情報

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Tokyo
ブロンズレビュアー
8件の口コミ 8件の口コミ
レストランについての 4 件の口コミ
4人が「役に立った」と評価 4人が「役に立った」と評価
4 / 5 2008/09/02に投稿しました

これは、何というか稀有な経験をすることが出来ます。と、言うことは出来ます。 普段は主催する料理研究家のスタジオとして使われているところを、春夏の週末にランチ・ディナーを催し、まさにこの料理研究を試食する。という趣の場所です。私達夫婦は金曜日のディナーを日本からネット予約して出かけました。トラム10番線の終点一つ前でおりて旧ガス工場跡地のはずれに在るこの場所ま... さらに詳しい情報

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