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Chapter One

9 Church Street | (Triq il-Knisja), Saint Julian's, Island of Malta ST J3041, Malta
00356 21380000
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Certificate of Excellence 2014
価格帯: USD 21 - USD 62
料理ジャンル: フレンチ, 地中海料理, コンテンポラリー
こだわり: デート, 出張, 記念日の食事, 接待
ダイニングオプション: 朝食、ブランチ, ランチスポット, ディナー, 予約, アフターアワー, デザート
レストランの詳細
こだわり: デート, 出張, 記念日の食事, 接待
ダイニングオプション: 朝食、ブランチ, ランチスポット, ディナー, 予約, アフターアワー, デザート
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みんなの口コミ 435件

90%がおすすめ
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日本語から
1件の口コミ
4 / 5 2014/07/19に投稿しました NEW

日本語メニューがありますとの表示を気にしつつも少し入りずらい店構え。ツアーで出会ったTOMOKOさんの息子さんのお店と聞き行きました。 店内はモノトーンが基調でシックな雰囲気。 スタッフはとてもフレンドリーです。 スターターのマッシュルームのリゾット、カルパッチョ、イカのパスタ、メインのスズキのソテー、デザートのシャーベット、アイスクリームと全て満足♡... さらに詳しい情報

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横浜市, 神奈川県
1件の口コミ
1 人が「役に立った」と評価 1 人が「役に立った」と評価
5 / 5 2014/06/12に投稿しました

創作マルタ料理とうたっているが、我々が行った時は、Starterは、烏賊のパスタ(この烏賊がとても美味しかった)あるいはホタテ、本マグロのあぶりがメイン。これが絶品であった。店内は静かな雰囲気であったが、ほぼ満員であった。予約が必要であろう。マルタ料理なので、うさぎ料理もあったようですが、全員、本マグロをチョイス。皆、満足しました。

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東京都江東区東陽
1件の口コミ
5 / 5 2014/03/07に投稿しました

開店してるのか休みなのか分からないような佇まいで、ホテルの近くにありましたので入りました。周りの喧騒が嘘のようでした。日本人は私たちだけで、あとは地元のビジネスマン、ウーマンらしき人たちの食事会みたいでした。エビ料理をメインにマグロのグリルは美味でした。そのほかリゾット・デザートなどすべて完食しました。 私たちは誰もアルコールが飲めないので、ワインの味みは... さらに詳しい情報

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関東地方
1件の口コミ
4 / 5 2014/02/22に投稿しました モバイル経由

私達が訪問した日は、日本人客は私達だけでした。 日本語メニューのセットは、どれも日本人の口にあい、美味しかったです。特に私は追加でお願いした、いか墨とうにのリゾットは大好きな味でした。 ただ一度食べたかったうさぎがなかったことが、残念です。

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ロンドン, イギリス
ブロンズレビュアー
10件の口コミ 10件の口コミ
7人が「役に立った」と評価 7人が「役に立った」と評価
5 / 5 2014/02/04に投稿しました

たまたま泊まったホテルのすぐ側にあり。トリップアドバイザーで探しました。イカ墨とウニのリゾット、牛ほほ肉の煮込み、クリームブリュレに白ワイングラス2杯と水ボトルで、チップ込み計57ユーロ。料理はいずれも美味しく、値段も手頃で満足しました。特にリゾットが美味でした。 妙に日本人客が多いと思い、食後にこのサイトを読み直したところ、シェフのお母様が日本人で、... さらに詳しい情報

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kyoto
1件の口コミ
1 人が「役に立った」と評価 1 人が「役に立った」と評価
4 / 5 2013/10/06に投稿しました

滞在先のホテル近くで見つけました。マルタ観光の冊子にも掲載されています。 みなさんが書いていらっしゃるように、繊細なお味です。ヨーロッパは塩からかったり、大味だったりするので、なんともうれしいおいしさです。日本語メニューがありますが、概要のみですので、英語メニューもチェックされることをお勧めします。またスタッフの方と話して決めてもいいでしょう。 私は間を... さらに詳しい情報

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神奈川
1件の口コミ
1 人が「役に立った」と評価 1 人が「役に立った」と評価
5 / 5 2013/09/12に投稿しました

今月はじめに、新婚旅行でマルタに旅行した際に、伺いました。 店内の内装、雰囲気も良く、落ち着いて美味しい食事が食べられます。 日本語のセットメニューから、前菜、メインを選んで注文しました。うさぎは品切れだったので、鴨を頂きました。味は繊細で美味しく、量もちょうど良かったです。 マルタでは、他のレストランにもいくつか行きましたが、この繊細な味は、他ではな... さらに詳しい情報

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スリーマ, マルタ
1件の口コミ
1 人が「役に立った」と評価 1 人が「役に立った」と評価
5 / 5 2013/03/20に投稿しました

シェフは常に料理を追及している方です。スタッフはワインも良くご存知でとても親しみやすい方々です。 個人的に好きなお料理は鴨や鱸のお料理で、デザートに関してはクリームブリュレはフランスの五つ星レストランに並ぶほど美味しかったです。マルタのレストランは全体的に量が多くて食べきれないことが多いのですが、ここ、チャプターワンは量も丁度良く、とにかく味が他のレストラ... さらに詳しい情報

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成田市, 千葉県
1件の口コミ
1 人が「役に立った」と評価 1 人が「役に立った」と評価
5 / 5 2013/02/06に投稿しました

日本人のお母さんのお料理で育ったからでしょうか?とってもシャイなシェフがつくる、とっても繊細なお料理です。こじんまりとした静かな雰囲気のなかで、ゆっくりとお料理を堪能できました。30ユーロのコースは日本語メニュー有りです。前菜もメインも3種類の中から選ぶ事ができます。日本でこのコース、とても30ユーロ相当では食べれませんね。スイーツお勧めです。私は、レモンタ... さらに詳しい情報

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ロンドン, イギリス
ゴールドレビュアー
33件の口コミ 33件の口コミ
レストランについての 22 件の口コミ
18人が「役に立った」と評価 18人が「役に立った」と評価
3 / 5 2013/01/12に投稿しました

評価が高かったのでお邪魔させて頂きました・・・が、日本人の多さにビックリしました。テーブルに半分は日本人?! 料理悪くないですが、期待が大きかった分だけ及第点と感じました。

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