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ENZO, Bistro Fusion Japanese

62/2 Moo 5, Kukkhak, Khao Lak 82190, Thailand
+66 76 486 671
サイト
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Certificate of Excellence 2014
価格帯: USD 2 - USD 50
料理ジャンル: 寿司, 日本料理, シーフード料理 , ヘルシー
こだわり: デート, テラス、アウトドア
ダイニングオプション: 朝食、ブランチ, ディナー, 予約, バイキング, アフターアワー
レストランの詳細
こだわり: デート, テラス、アウトドア
ダイニングオプション: 朝食、ブランチ, ディナー, 予約, バイキング, アフターアワー
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みんなの口コミ 274件

89%がおすすめ
    194
    51
    16
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評価
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日付 | 評価
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ブロンズレビュアー
9件の口コミ 9件の口コミ
3人が「役に立った」と評価 3人が「役に立った」と評価
3 / 5 2014/07/08に投稿しました

寿司、刺身、蕎麦など食べましたが、日本で食べる味、量のイメージとは異なります。あくまで海外の和食屋さんと割り切る必要があります。ただし、外国人の方からの受けはいいようで、他の店ががらんとしているなか、ここだけはお客が入っていました。

この口コミは役に立ちましたか? はい 1
ENZO, Bistro Fusion JapaneseのENZOThailandさん(Owner)がこの口コミに回答しました

コメントありがとうございます。 私ども、この日本から遠く離れたカオラックの地で、日本人シェフが日本と同じ調理法、同じ食材を使って、本物の日本食を提供させて頂いておりますが、もしあなた様のお口に合わなかったようであれば、誠に残念でございます。 ただ、弊店にお越しいただく本物のグルメのお客様からは、お食事を提供させて頂いた段階で直接アドバイスを頂けております... さらに詳しい情報

東京
シルバーレビュアー
16件の口コミ 16件の口コミ
レストランについての 3 件の口コミ
20人が「役に立った」と評価 20人が「役に立った」と評価
5 / 5 2014/07/04に投稿しました

カオラックはゆっくり出来て、とにかく物価が安い!が気に入りこれが2回目。ホテル内のレストランは東京並みにお高めな為、滞在3泊中に2回はこちら円蔵さんで戴きました♪ 出発前に本サイトで知り、即予約!ご主人は日本の方でとても親切でらっしゃいますから安心してやり取り出来ました。温泉たまごが出来る温泉があるとの情報に"一緒に連れて行ってー"とチョット難題なお願いも... さらに詳しい情報

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横浜市, 神奈川県
シルバーレビュアー
12件の口コミ 12件の口コミ
5人が「役に立った」と評価 5人が「役に立った」と評価
4 / 5 2014/05/30に投稿しました

まさか、まさかのカオラックに至ってまともな日本食レストラン。前日にパトンの日本食レストランとは名ばかりのところで夕食。閉口した翌日にこちらへお伺いいたしました。アイディアが効いたメニューは海外からのゲストにも喜ばれそう。どういう人が作っているか、なんだかほんわか感じられるレストランです。そして外のテーブルには蚊よけのスプレーが各テーブルに。こんな心遣いが出来... さらに詳しい情報

この口コミは役に立ちましたか? はい
鹿児島市, 鹿児島県
ゴールドレビュアー
38件の口コミ 38件の口コミ
レストランについての 16 件の口コミ
18人が「役に立った」と評価 18人が「役に立った」と評価
4 / 5 2014/04/30に投稿しました

宿泊したホテルのコンシェルジェに美味しい日本食は?と聞いて、教えていただき、行ってきました。 日本人として、感動的というほどではないですが、十分美味しかったですよ。ちゃんとした、日本食でした。

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東京, 東京都
プラチナレビュアー
86件の口コミ 86件の口コミ
レストランについての 29 件の口コミ
39人が「役に立った」と評価 39人が「役に立った」と評価
5 / 5 2014/01/03に投稿しました

この周りのホテルのGM達が、美味い日本料理を探し求めて集まるお店。美味しいお酒、料理のうんちくを語らせれば、次々と話が出てくる店主に乾杯!

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ENZO, Bistro Fusion JapaneseのENZOThailandさん(Owner)がこの口コミに回答しました

非常にありがたいコメントありがとうございます。 まだまだまったく納得のいかないことだらけではございますが、なんとかこのカオラックに円蔵をオープンしてから2年が経とうとしています。地元の人々、そして旅行者の人々が友人の家に帰ってきたような、心安らぐ空間と味つくりに精進してまいりますので、今後ともよろしくお願いいたします。 店主 さらに詳しい情報

Tokyo
ゴールドレビュアー
23件の口コミ 23件の口コミ
レストランについての 10 件の口コミ
487人が「役に立った」と評価 487人が「役に立った」と評価
3 / 5 2013/11/13に投稿しました

カオラックの中心部にある日本食レストラン。市場そばのセブンのソイを入る。味はきわめて普通の和食。トロは解凍が間に合わなかったように冷たく残念。値段もそこそこするので大いに期待をしていくと少々がっかりする。日本人以外の客も含め、その賑わいこそ、この店の存在が高く評価されている証拠であろう。単に私の期待とはずれていただけ。HPも充実しているため、事前に価格や場所... さらに詳しい情報

この口コミは役に立ちましたか? はい 1
ENZO, Bistro Fusion JapaneseのENZOThailandさん(Owner)がこの口コミに回答しました

このたびは日本から遠く離れたカオラックまでお越し頂きありがとうございます。 また、わざわざ円蔵までお越し頂き、ご評価頂けましたことこころより感謝いたします。 ご指摘にございますとおり、私どもはあくまでこのカオラックという地にて、 極めて全うな日本食を提供することを第一の目標としております。 私自身、数年前まではダイバーとしてこのカオラックを何度も... さらに詳しい情報

Shinagawa-ku, Tokyo, Japan
1件の口コミ
1 人が「役に立った」と評価 1 人が「役に立った」と評価
5 / 5 2013/08/31に投稿しました

だいぶ時間が経ってしまいましたが、5月GWを利用して、カオラックに行ってきました。 店の主人は、7ケ国語を操れる旅のマスター。いろいろな国で食べ歩いた成果の日本料理であるのは、食べてみればわかります。基本的な日本料理(しらすおろしとか焼き魚など)としての味は、日本の高級店と遜色ありません。ここはカオラックのはずなのに?と思いながらの食事。日本からだとカオラ... さらに詳しい情報

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ENZO, Bistro Fusion JapaneseのENZOThailandさん(Owner)がこの口コミに回答しました

わざわざ円蔵カオラックに対するレビューを頂き、心より感謝いたします。 せっかくカオラックまでお越し頂いた皆様に、できる限りのおもてなしをさせて頂きたいと思っておりますので、お食事以外のことでもご相談頂ければと思います。 時期によってはお店が込み合ってしまいますので、できることとできないことがでてくるかもしれませんが、まずはお声掛け下さいませ。 それ... さらに詳しい情報

Osaka-shi, Osaka, Japan
1件の口コミ
1 人が「役に立った」と評価 1 人が「役に立った」と評価
5 / 5 2013/08/27に投稿しました

8月中旬頃夫婦でJWマリオットに泊まった時に、2度ほど利用しました。 日本食を食べるなら、絶対に「円蔵」に行って下さい。 昨年の11月に、マリオットの日本食レストランSAKURAを利用したんですが、値段はビックリするほど高く、味も大したことはなくてガッカリでした。 他の方も多くコメントされていますが、「円蔵」は全然美味しさのレベルが違います。 また、... さらに詳しい情報

この口コミは役に立ちましたか? はい 1
ENZO, Bistro Fusion JapaneseのENZOThailandさん(Owner)がこの口コミに回答しました

お客様へ もったいないお言葉ありがとうございます。 私ども円蔵ではこの地で調達できる材料を使って日本食を再現しておりますが、なかなか自分で満足できない場合も多く、毎日が試行錯誤の連続でございます。 食事とサービスのクオリティーに関しましては、極力自分でチェックするようにしておりますが、もし行き届かない点などがございましたらぜひ直接お申し付け頂ければ... さらに詳しい情報

海外
シルバーレビュアー
15件の口コミ 15件の口コミ
レストランについての 7 件の口コミ
9人が「役に立った」と評価 9人が「役に立った」と評価
5 / 5 2013/08/11に投稿しました

 8月上旬に家族でJWマリオットに宿泊した際に、利用させてもらいました。海外在住のため日本食が恋しく、「ENZO」の休業日以外は、毎日通い、毎回、「オーダービュッフェ」をオーダーしました。  料理の味は、どれも美味しくて満足の行くものであり、日本食を堪能しました。その中でも、特に野菜、お米が非常に美味しく、聞くと、野菜やお米は厳選したものを使用しているとの... さらに詳しい情報

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ENZO, Bistro Fusion JapaneseのENZOThailandさん(Owner)がこの口コミに回答しました

このたびは三夜も円蔵でお食事して頂き、まことにありがとうございました。 また、お店が込み合ってしまったため、サービスが遅くなってしまいましたこと、お詫び申し上げます。 わざわざご遠方からお越しいただくお客様に、できる限りのおもてなしをさせて頂きたいと思っておりますが、まだまだ至らないところだらけでございます。 皆様からの叱咤激励を糧にしながら、今後... さらに詳しい情報

シンガポール, シンガポール
レビュアー
3件の口コミ 3件の口コミ
1 人が「役に立った」と評価 1 人が「役に立った」と評価
5 / 5 2013/08/02に投稿しました

トラベルズーを利用してJWマリオットに宿泊。7月に妻の誕生日で利用させてもらいました。オフシーズンと言う事もあり、オーナー自らホテルまでお車でお越し下さりました。誕生日と言う事でウェルカムシャンパンのサービスがあり、お料理は(ビュッフェスタイルをお願いしたんですが)、地魚の盛り合わせから焼き魚、枝豆、お新香盛り合わせ、しらす卸し、クリームコロッケ、とんかつ、... さらに詳しい情報

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ENZO, Bistro Fusion JapaneseのENZOThailandさん(Owner)がこの口コミに回答しました

ありがたいお言葉を頂き、感謝いたします。 私ども円蔵では、カオラックにお越しいただきました日本人の皆様に、ほっとして頂ける料理を準備しております。特になにか趣向を凝らした一品というものはございませんが、地元の新鮮な食材と落ち着いた店内の雰囲気で、リラックスして頂けるように日々精進しております。 またカオラックにお越しの際には、ぜひ事前にご連絡頂ければ... さらに詳しい情報

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