とある土曜日、本店に行ってみたのだがやはり行列が出来ていた。期待して並ぶこと40分。お目当ての味噌カツを口に運ぶ。先ず最初に感じたのは、甘さ!!味噌の持つ奥深さが負けている。まずくはないのだが、美味しいとも感じられない。カツとの相性もさほど良くない。全体としては、ごく普通の味噌カツ。はっきり言って並ぶまでもない普通の味噌カツだ。この味が名古屋を代表する味噌カ...
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とある土曜日、本店に行ってみたのだがやはり行列が出来ていた。期待して並ぶこと40分。お目当ての味噌カツを口に運ぶ。先ず最初に感じたのは、甘さ!!味噌の持つ奥深さが負けている。まずくはないのだが、美味しいとも感じられない。カツとの相性もさほど良くない。全体としては、ごく普通の味噌カツ。はっきり言って並ぶまでもない普通の味噌カツだ。この味が名古屋を代表する味噌カ...
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矢場町にある本店に行きました。思っていたより店内は小さく席数も少ないのですが、やはり名古屋に来たからには本店で食べてみることに価値があると思います。私は土曜日に行きましたが18時には行列ができていました。
味噌カツでいろいろ情報を調べたらやはりここが出てきました。
ビル1棟がお店というインパクト、そしてデカいブタの看板のインパクト、
さらにわらじとんかつの大きさのインパクト。
味も味噌が濃厚でおいしいです。
味噌が好きな人にはたまらない味です。
人気があるのでいつも並んでいますが、
並ぶ価値あり!!
今は銀座にも進出しているので、
...
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矢場とん御存じでしょうか。名古屋の味噌カツといえば、そう矢場とん。ここの味噌カツを食べずして、名古屋のグルメは制覇できません。お正月にいったせいもあったのか、初日は15時ころいきましたが売り切れで店じまいしていました・・リベンジして翌日行ったときはすごい行列でしたがなんとか食べられました!ごはんのおかわりも自由です。あの味噌カツ1枚で、ご飯がどんどんすすんじ...
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『矢場とん』のみそカツは、いつも『ジャズドリーム長島』(アウトレット)でいただいています。カツ丼と言っても卵とじではなく、ご飯の上にキャベツとカツ、そのうえに矢場とん特製の甘い赤みそが掛っています。この甘みそはお持ち帰りなどでも販売がされています。スーパーでも置いてあるお店もあります、いつ行ってもおいしい名古屋独特のカツ丼です。
・私にとって、定食で1,680円は普段では「入らない」値段ですが、中国でまねされるほどの有名店なので、話のネタに入ってみました。
・土曜日のためか、午後3時でも、30分ならびました。
・トンかつはやわらかく、秘伝のたれはおいしかったです。またボリュームもありました。
・「名古屋めし」はたくさん種類があるので、リピートはなしです。
・ちなみに「タレ」は新幹線ホ...
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みそかつ・・・甘いしろものかと思いきや いやいやみそのあじが とってもおいしくって しっかり みそかつにハマってしまいました。
味噌カツの人気店で、お昼になるとかなり混むと聞いていたので、12時前に行きましたが、平日でもすでにほぼ満席状態でした。それでもてきぱきしたサービスで、あまり待たされることなく味噌かつデビューできました。初めての味噌かつは想像していた以上においしくて、また機会があったら行きたいお店になりました
名古屋を中心とした東海地区では赤味噌をとんかつにかけて食べる。話には聞いていましたが 食べたことはありませんでした。食べたのは「わらじ味噌かつ」。大ぶりのトンカツ2枚に赤味噌ソースが かかっています。やや甘みのあるソースはとても美味しいですが、カツ2枚も同じ濃厚なソースで 食べていると飽きがくるのも確か。カツ1枚の定食でも十分楽しめると思います。
毎年秋頃に名古屋に行く機会があり、行った際にはこの店にちょくちょく行きます。これまで、鉄板とんかつばかり食べていましたが、今年はわらじとんかつ定食を頼んでみました。評判どおり、びっくりするほど大きく、お腹は十分に満たされました。名古屋と言えばみそかつですが、関西人の食の好みは薄口なので、みそかつはちょっと敬遠されがちですが、ここのみそかつはあっさりしていて関...
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