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Fujiya 1935

〒540-0027 大阪府大阪市中央区鎗屋町2-4-14
06-6941-2483
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5位大阪市のレストラン 8,369件中
Certificate of Excellence 2014
料理ジャンル: スペイン料理
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みんなの口コミ 44件

93%がおすすめ
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大阪
プラチナレビュアー
161件の口コミ 161件の口コミ
レストランについての 6 件の口コミ
336人が「役に立った」と評価 336人が「役に立った」と評価
3 / 5 2014/06/28に投稿しました

数年前からシェフの真摯なお料理がとても気に入って季節ごとにお邪魔しておりましたが、昨年男性のソムリエの方がお辞めになられてからは行くたびにスタッフの質が落ちているように感じとても残念です。家具や食器も含めてお料理は良いのにスタッフのレベルが評価を下げているようでもったいないです。お客さんにこびるようなソムリエさんは見ていて気分がなえるし、エクステンションのよ... さらに詳しい情報

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神戸市, 兵庫県
レビュアー
3件の口コミ 3件の口コミ
レストランについての 3 件の口コミ
5 / 5 2014/05/28に投稿しました

モダンスパニッシュの店で 実験的要素も取り入れたメニューが 素材の本質を引き出す事に主眼をおいた料理に 進化していると思います

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大阪市, 大阪府
2件の口コミ
1 人が「役に立った」と評価 1 人が「役に立った」と評価
5 / 5 2014/03/23に投稿しました

 年に2~3回は訪れるお店です。1階の待合・2階のメインダイニング/3階のトイレとしっくりとした落ち着いた雰囲気に包まれています。  コースは、お皿毎にシェフと奥様の分担があり、その競い合いとハーモニーが食事の内容と質を更に高めています。  お皿毎に新たな発見と感激に溢れます。盛りつけもさることながら味付けも独自の発想で訪れるたびに感動です。人によって味... さらに詳しい情報

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東京, 東京都
プラチナレビュアー
222件の口コミ 222件の口コミ
レストランについての 101 件の口コミ
129人が「役に立った」と評価 129人が「役に立った」と評価
5 / 5 2013/12/25に投稿しました

誕生日ディナーで訪れました。前日の予約だったのですがすぐに予約出来ました。予約の際に苦手な食べ物や、お店が2階にあるので階段を使えるか等を聞いてくれます。 お店は大きな車道に面したところにあり、静かなたたずまいなので見落としてしまいそうです。 まずは落ち着いた空間のウェイティングルームで待たされます。その後中へ入ると1階は厨房、そのまま2階へ上がって... さらに詳しい情報

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神戸市, 兵庫県
ゴールドレビュアー
36件の口コミ 36件の口コミ
レストランについての 9 件の口コミ
29人が「役に立った」と評価 29人が「役に立った」と評価
4 / 5 2013/10/10に投稿しました

こんなところに、という場所にあります。 知らなければ、気づかずに前を通り過ぎるでしょう。 お店に入ると、1階の幻想的な空間を潜り抜け2階のテーブルへ。 お店の内装や雰囲気作りへのこだわりが感じられます。 料理は変わった「作品」がぞくぞくと出てきます。 料理という名のアートです。 なにこれー!という感じで楽しめます。 でも、あんまり味の印... さらに詳しい情報

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大阪市, 大阪府
プラチナレビュアー
78件の口コミ 78件の口コミ
レストランについての 49 件の口コミ
61人が「役に立った」と評価 61人が「役に立った」と評価
4 / 5 2013/10/04に投稿しました

お誕生日のお祝いで訪れました。 そんな雰囲気のお店です。 ハレの日系ですね。 繊細なお料理が次から次へと運ばれてきて、お上品なお料理です。 ガッツリを好む人には物足りないかもしれないですけど。

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兵庫
プラチナレビュアー
320件の口コミ 320件の口コミ
レストランについての 98 件の口コミ
196人が「役に立った」と評価 196人が「役に立った」と評価
3 / 5 2013/09/08に投稿しました

かなりの人気があるようで、なかなか予約が取れず平日夜に利用しました。食事としては、器や盛り付けなど、全体を通してうまくまとめてあったと思いますが、料金が高めの設定でこだわりの強さが先に立ち、味の変化や食感などの料理そのものの印象があまり残りませんでした。また、階段横の席だったため、少し人の動きや埃が気になりました。 水琴窟からイメージしたと説明を受けた入り... さらに詳しい情報

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札幌
プラチナレビュアー
70件の口コミ 70件の口コミ
レストランについての 8 件の口コミ
50人が「役に立った」と評価 50人が「役に立った」と評価
4 / 5 2013/07/08に投稿しました

2ヶ月前からネットで予約して来店。 入り口待合室も美術館のようで雰囲気はよく、ウェルカムドリンクには樹液の水! 確かに樹液の風味。 しかしソムリエの男性は愛想がなくお客を選んでる感じが鼻に付く。 正直、コスパはよくないし、一度いったらもういいなという感じ。 面白いアレンジの料理がでるので一度はいかれてみてはいかがでしょうか?

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名古屋
レビュアー
4件の口コミ 4件の口コミ
1 人が「役に立った」と評価 1 人が「役に立った」と評価
5 / 5 2013/07/05に投稿しました

初めて三ツ星レストランに伺いました。若い方が多く働いていたことを 意外に感じながら席につきました。 お料理が出てきて そんな気持ちも忘れて、白樺の樹液や 良い素材のメインはもとより、勢いのあるお野菜に驚かされながら、わくわくする時間を過ごさせていただきました。ランチには、お高めの値段ですが、また行きたいと思いました。

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ゴールドレビュアー
24件の口コミ 24件の口コミ
レストランについての 15 件の口コミ
13人が「役に立った」と評価 13人が「役に立った」と評価
4 / 5 2013/07/02に投稿しました

どの料理も繊細で見た目も芸術でした。器も凝っていて、お料理を目と鼻と舌で楽しむことができます。サービスもよくて、少しお高いですがまた行きたいと思わせるお店です。

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