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花筐

〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田2-5-25
06-6343-7000
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56位大阪市のレストラン 8,457件中
料理ジャンル: 日本料理
ダイニングオプション: 予約
15件 訪問者の写真
レストランの詳細
ダイニングオプション: 予約
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みんなの口コミ 9件

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大阪市, 大阪府
ゴールドレビュアー
26件の口コミ 26件の口コミ
レストランについての 3 件の口コミ
13人が「役に立った」と評価 13人が「役に立った」と評価
5 / 5 2014/09/11に投稿しました

会席の「花筐」を頂きました。予約なしで伺いましたが、良い席にご案内して頂きました。 お料理のタイミングがとても良く、落ち着いてゆっくりとお食事ができました。 全てとても繊細な味で、とてもリッチな気分を味わいながら最後まで食べきりました。コースの最後の方に出てきたお寿司がとっても美味しかったのでまた行くことがあればお寿司カウンターに座って頂きたいと思います... さらに詳しい情報

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大阪市
ゴールドレビュアー
22件の口コミ 22件の口コミ
レストランについての 14 件の口コミ
2人が「役に立った」と評価 2人が「役に立った」と評価
5 / 5 2014/06/27に投稿しました

海外のお客さんが日本食を所望されましたので、リッツカールトンにある花筐で、お寿司を頂きました。 まず、シャンパン(モエエシャンドン2008)で乾杯。これが寿司に合うんです。 その日に仕入れた厳選されたネタを丁寧に目の前で、さばいて、にぎってくれました。 その細かい作業に、海外のお客さんも大喜び! 「素晴らしい!すごい!」と、大興奮! 本当に、美味し... さらに詳しい情報

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上尾市, 埼玉県
プラチナレビュアー
81件の口コミ 81件の口コミ
レストランについての 45 件の口コミ
28人が「役に立った」と評価 28人が「役に立った」と評価
4 / 5 2013/10/23に投稿しました

仕事で大阪に来たのでランチに久しぶりに花筐のてんぷらを頂きました。 素晴らしい素材を職人技で仕上げてもらえて大満足でした。 シェフの心遣いにくつろぐことができ、料理に合う日本酒をオーダーしてしまいました。 次回はディナーで利用したいと思います。

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大阪市, 大阪府
プラチナレビュアー
72件の口コミ 72件の口コミ
レストランについての 25 件の口コミ
48人が「役に立った」と評価 48人が「役に立った」と評価
5 / 5 2013/08/04に投稿しました

久々に、花筐の天ぷらコーナーに行きました。素材が洗練されリラックスできます。車えびもいいのを使っていて、甘さを感じます。ワインは、ホテルのシェフ・ソムリエが美味しいワインを選んでくれました。

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三重
プラチナレビュアー
189件の口コミ 189件の口コミ
レストランについての 52 件の口コミ
133人が「役に立った」と評価 133人が「役に立った」と評価
4 / 5 2013/04/08に投稿しました

鉄板焼、天ぷら、お寿司、懐石と分かれています。今回は懐石を頂きました。庭園を眺めながらゆったりと食事が出来ます。コースは3種類で一番安いコースで12,500円でした。途中料理長らしい人が全席に挨拶に見え、接客、お料理と満足出来ました。

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大阪市, 大阪府
ゴールドレビュアー
25件の口コミ 25件の口コミ
レストランについての 5 件の口コミ
44人が「役に立った」と評価 44人が「役に立った」と評価
5 / 5 2013/02/26に投稿しました

こちらのお寿司が大好きです。 大きさは他と比べて小さめですが、美味しくたべるにはこの大きさがベストなのでしょう。 仕事がとても細やかで、あぶり加減や酸味・塩加減が絶妙です。 職人の方々はとてもお話上手で会話も楽しんでいます。 お寿司だけでなく、会席や天ぷらもとてもオススメです。

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枚方市
プラチナレビュアー
75件の口コミ 75件の口コミ
レストランについての 16 件の口コミ
35人が「役に立った」と評価 35人が「役に立った」と評価
5 / 5 2012/12/12に投稿しました

 リッツカールトン大阪5階の花筐にあるお寿司のカウンター席。 「漣」は4500円のコースでにぎり8貫に細巻、先付、野菜の焚き合せ、デザート。  2度目に利用した時は鯛、剣先いか、しめさば、カンパチ、ウニとイクラ(ガラスの器入り)、大間の鮪、うなぎ、車海老、最後に穴子やかんぴょう巻き、鉄火巻き、ウナギなど数種の中から選んだネタで握ってくれました。  ネタ... さらに詳しい情報

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