2010年9月中旬に泊まったホテルの1Fにあったレストラン。
ホテルの下じゃ面白くないなぁと思い、散策がてら通りのレストランを物色するも、
なかなかピンとくるところがなく、このレストランに戻りました。
正解。雰囲気もいいし、味付けやポーションもちょうど。日本人好みかもしれません。
一緒に食事をした相方はニューオリンズ出身ですが、ソフトクラブのフリ...
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2010年9月中旬に泊まったホテルの1Fにあったレストラン。
ホテルの下じゃ面白くないなぁと思い、散策がてら通りのレストランを物色するも、
なかなかピンとくるところがなく、このレストランに戻りました。
正解。雰囲気もいいし、味付けやポーションもちょうど。日本人好みかもしれません。
一緒に食事をした相方はニューオリンズ出身ですが、ソフトクラブのフリ...
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カリストーガのB&B「chanric」で紹介してもらったクリエイティブなレストラン。それほど期待していなかったカリストーガでの食事がとても楽しいものになりました。メニューはまさにクリエイティブそのもの。びっくりしたのは、その完成度の高さで決して斬新さだけでないカリフォルニア料理の真髄を見たような気がします。閉店間際にもかかわらず、気持ちよく案内してく...
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