パンデミックと所有権の変更により、HSVは休憩後に戻ってきました。新しいHSVには、より多くのフランス料理メニューがありますが、それでも、アヒルや牛肉の料理など、覚えているお気に入りと非常によく合います。 私たちはまだ屋内での食事の準備ができておらず、彼らの安全慣行を調査したかったので、ピックアップを注文しました。彼らの屋内ダイニングスペースはそれほど広くないので、私はそれを使うのにもう少し待つでしょう。 しかし、アンブレラの下にはいくつかの屋外テーブルがあり、季節が変わると素晴らしいでしょう。 すべてのスタッフはマスクされ、しっかりした安全慣行を観察しました(ありがとう!)。 食べ物は素晴らしかったです!フォアグラ、スイカのサラダ、ダックラオレンジとステーキオーボワール、アヒルの脂肪マッシュポテト、ローストニンジン(フランス語でお詫びします)を注文しました。 コロンビアで最高の高級レストランの地元の人をサポートすることを強くお勧めします。 HSVへようこそ!
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