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〒855-0036 長崎県島原市城内1-1208
0957-63-7272
本日
午後 6:00 - 午前 2:30
準備中
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営業時間:
日 - 土 午後 6:00 - 午前 2:30
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    サービス
    3.5 / 5
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    3.5 / 5
    雰囲気
    3.5 / 5
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磨き込まれた出汁と具材

「具雑煮といえば姫松屋」と聞くだけに、よくある観光客相手の名物料理では?と半信半疑で訪れてみれば…。 しっかりしたコクがありながらも上品な色合いの出汁、一口大の丸餅をはじめとするバランスのとれた具材、いずれも、これ以上、足すこともできなければ、引くこともできないと思われるほど、長年かけて磨き込まれた完成度の高い味に唸らされました。 おまけに価格も良心的。... 続きを読む

5 / 52015/03/22に投稿しました
junyam320
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トリップアドバイザー コミュニティーに寄せられた 33 件の口コミ

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ブロンズレビュアー
10件の口コミ 10件の口コミ
9人が「役に立った」と評価 9人が「役に立った」と評価
5 / 5 2015/03/22に投稿しました NEW

「具雑煮といえば姫松屋」と聞くだけに、よくある観光客相手の名物料理では?と半信半疑で訪れてみれば…。 しっかりしたコクがありながらも上品な色合いの出汁、一口大の丸餅をはじめとするバランスのとれた具材、いずれも、これ以上、足すこともできなければ、引くこともできないと思われるほど、長年かけて磨き込まれた完成度の高い味に唸らされました。 おまけに価格も良心的。... さらに詳しい情報 

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長崎県
ゴールドレビュアー
31件の口コミ 31件の口コミ
レストランについての 23 件の口コミ
7人が「役に立った」と評価 7人が「役に立った」と評価
3 / 5 2015/03/02に投稿しました モバイル経由

島原で名物の具雑煮店。 島原城の入り口にあり、場所はわかりやすいです。 具雑煮が有名ですが、おもちが苦手なので、私はいつも鍋焼きうどんを注文してしまいます。 具雑煮のスープ、うどんのスープかなり美味しいです。多分同じものかなぁ。 定食のメニュー等もあります。

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長崎市
シルバーレビュアー
19件の口コミ 19件の口コミ
レストランについての 7 件の口コミ
10人が「役に立った」と評価 10人が「役に立った」と評価
5 / 5 2015/02/16に投稿しました

本当に久しぶりに行きました。どうしても主人が具雑煮を食べたいと言うので、雲仙温泉を日帰りで楽しんだ後に寄りました。島原というと具雑煮!島原城そばの閑静な、情緒を感じる雰囲気の中店内へ。元気で笑顔あふれる店員さんも好印象。私と主人はもちろん具雑煮、中高生の娘たちはリーズナブルなかつ丼定食を注文。あふれんばかりのあつあつの具雑煮、「こんなにたくさんもちが入ってた... さらに詳しい情報 

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大阪市, 大阪府
プラチナレビュアー
194件の口コミ 194件の口コミ
レストランについての 37 件の口コミ
218人が「役に立った」と評価 218人が「役に立った」と評価
4 / 5 2015/01/31に投稿しました

島原名物「具雑煮」を食べれる老舗として有名な店です。ここの具雑煮は、数多くの具が入っており、おなかいっぱいになります。また出汁が筆舌に尽くしがたいほど上品な味わいで、申し分ありません。わざわざ訪ねる価値のある一品です。

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港区, 東京都
プラチナレビュアー
77件の口コミ 77件の口コミ
レストランについての 13 件の口コミ
26人が「役に立った」と評価 26人が「役に立った」と評価
4 / 5 2015/01/11に投稿しました

あなご、シイタケ、かまぼこを始め具だくさんの具雑煮に圧倒される。特に冬場の寒い時期にいくと身体の心から温まる。島原城から歩いていける距離です。

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長崎市
プラチナレビュアー
133件の口コミ 133件の口コミ
レストランについての 47 件の口コミ
64人が「役に立った」と評価 64人が「役に立った」と評価
3 / 5 2014/11/21に投稿しました

 島原の乱、総大将の天草四郎が、好んだとか…。 雑煮だけに、使われる食材は、餅、高野豆腐、かまぼこ、アナゴ、シイタケ、れんこん、鶏、ささがき牛蒡などが入り 出汁は、あっさりで餅ももたれません。 熱々の島原地方の郷土料理が味わえます。

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長崎市, 長崎県
プラチナレビュアー
76件の口コミ 76件の口コミ
レストランについての 29 件の口コミ
23人が「役に立った」と評価 23人が「役に立った」と評価
4 / 5 2014/11/17に投稿しました

島原には名物郷土料理の「具雑煮」を出す店舗が多数ありますが、一押しはここです。具材はシロナ、かまぼこ、アナゴ、ごぼう、卵焼き、シイタケ、凍豆腐、れんこん、鶏肉、餅、春菊と他店と違う特別なものは入っていないようですが、アナゴの焼き加減と出汁の美味しさに脱帽です。さすが老舗。他では出せない味です。中でも出汁については、残りをいただいて帰り、雑炊を作りたくなる程の... さらに詳しい情報 

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日本
ゴールドレビュアー
39件の口コミ 39件の口コミ
レストランについての 21 件の口コミ
9人が「役に立った」と評価 9人が「役に立った」と評価
4 / 5 2014/10/22に投稿しました

具だくさんの雑煮、といえばそれまでですが、洗練されています。出汁は初めはすっきりと上品な感じなのですが、徐々にうまみが加わるように感じるのは、あなごが入っているからではないか、とにらんでいます。雑煮なので、アツアツなのは承知しているのですが、いつも火傷をしてしまいます。具材からしみ出すお出汁がおいしくて、火傷をするのを承知で口にします。猫舌の人は大変かも。お... さらに詳しい情報 

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東京
プラチナレビュアー
221件の口コミ 221件の口コミ
レストランについての 47 件の口コミ
124人が「役に立った」と評価 124人が「役に立った」と評価
4 / 5 2014/09/20に投稿しました

島原の郷土料理、具雑煮を食べにこちらへきました。 島原の乱で城内に立てこもった一揆軍の陣中食としてつくられたのは始まりとか。 雰囲気はお雑煮に似ていて、お餅は丸く薄く、他に野菜や魚介が入っています。 また、島原の甘味として有名な寒ざらし(白玉のシロップがけ)は 店先の売店で売っており、そこで各自買い求めて席で食べることが出来ます。

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大分県
プラチナレビュアー
123件の口コミ 123件の口コミ
レストランについての 33 件の口コミ
63人が「役に立った」と評価 63人が「役に立った」と評価
4 / 5 2014/09/19に投稿しました

島原城の登城口の反対側にある和食料理店です。 島原名物「具雑煮」という、具たくさんのお雑煮が年中食べられますが、熱い料理なので暑い時期には厳しいですね。 店頭のショーウィンドウをパチリ・・・みなさんも機会があれば、食べてみてください。

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ANA Arrow
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レストランの詳細

所在地および連絡先情報

  • 住所: 〒855-0036 長崎県島原市城内1-1208
  • 場所: アジア  >  日本  >  九州・沖縄  >  長崎県  >  島原市
  • 電話番号: 0957-63-7272

価格および料理

  • 平均価格: JPY 834 - 953
  • 食事: 日本料理

レストランの特徴

  • こだわり: お子様連れ, デート
営業時間
日曜日
午後 6:00 - 午前 2:30
月曜日
午後 6:00 - 午前 2:30
火曜日
午後 6:00 - 午前 2:30
水曜日
午後 6:00 - 午前 2:30
木曜日
午後 6:00 - 午前 2:30
金曜日
午後 6:00 - 午前 2:30
土曜日
午後 6:00 - 午前 2:30

Q & A

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