アッシジ、テルニ、リエーティがウンブリアの主要な都市です。首都のペルージャはチョコレートで知られています。ツアーバスに参加するか、レンタカーを借りましょう。ただし、イタリア人ドライバーの危なっかしい運転には注意して下さい。アッシジのバシリカには、ジョットの作品など貴重なお宝が保存されています。また、この街にはテレビの守護聖人セント クレアの遺体が安置されています。聖フランチェスコの瞑想リトリートは北の山中です。テルニのヴァリア クッキング スタイルクラスでは、地元の食品を使った素晴らしい料理を教えてもらえます。