世界でも有名なザリガニの町、ブローブリッジでは、ルイジアナ州南部のケイジャン独特の文化を満喫できます。ダウンタウンの通りは趣があり、リラックスしたムードに包まれています。そして、伝統的なケイジャン音楽やファンキーなザイデコ音楽があふれるこの町では、その豊かな文化を存分に楽しめるでしょう。シーフード ガンボやガトーシロップケーキ、スイートドウパイなどの珍しい地元の名物料理もぜひ試してください。もっと刺激がほしい方は、ワニ (アリゲーター) のステーキはいかがでしょうか。