鳥取砂丘から京都に最短コースかどうか知れませんが、三木SAで、遅いランチと休憩をとる。フードコートで、簡単にとるのもいいが、座るところがないので、レストランに入る。取り合えづ、ノンアルビールを飲みながら、エビフライを食べました。女房殿は、牛しゃぶしゃぶうどんを食べたようです。。。

⁡ メニューは写真で投稿しています 丸ごとトマトと但馬牛の石焼丼… 値段控え忘れたが1,500〜1,700円位だったかな ⁡ 何年か前､初めてこの丼の見本をレストランの 外のショーウインドウで見たとき… ⁡ 期間限定の｢ネタ案件なのか？( ˘･з･)｣と､思ったんだ。 ⁡ でも食べてみたらすごくハマった。 ⁡ 本物だ… ⁡ 少しだけ甘めに味付けされた但馬牛を､ ご飯と卵ごと､ジュウジュウと石焼器が熱して ⁡ ご飯に焦げ目が付いた頃､丸ごとトマトを潰して かき混ぜるんだ。 ⁡ 但馬牛の旨さと甘さ､トマトの酸味が程よく あわさり､すごくおいしい。 ⁡ そして､最後は出汁茶漬けで食べれるよように 出汁と茶碗も添えてある｡ ⁡ 出汁のほんのり塩気とダシが､さらに丼の旨さを 引き立ててくれるので､僕はしょっぱなから 出汁茶漬けでいただきます！ ⁡ ただし､但馬牛は出汁を入れない方が より｢肉の旨み｣を感じるので､出汁を入れる前に たいらげましょう♪ ⁡ ⁡ もうひとつは､妻が頼んだ 神戸牛ミンチを使ったふわとろ スフレオムライス/1,680円 ベースはケチャップライスとひき肉の組み合わせ 上にはチーズたっぷりのスフレの層｡ ⁡ 少しスフレを裂いて､上からドミクラスソースを 流し込むと､これまた美味しかった♪ ⁡