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大門酒造

営業中: 9:00 - 17:00
本日営業: 9:00 - 17:00
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銘酒 利休梅の蔵元

交野に二軒ある酒蔵のひとつ 20年以上前には日本名門酒会の企画で知る人ぞ知る銘酒 飛天空 に携わった 酒蔵です 燗酒がお好みなら純米酒 冷やがお好みなら純米大吟醸を おすすめします 少し高めの価格設定... 続きを読む

2017年9月2日に投稿しました
fkfvy209
,
交野市, 大阪府
酒蔵の見学

酒蔵の見学に友人と一緒に行ってきました。 ここでは、伝統の酒造りの仕込み作業を見学でき、仕込みをしていない期間でも、実際に使われている道具の見学ができたり酒造りの工程を詳しく杜氏の方から聞けるようで... 続きを読む

2016年3月5日に投稿しました
yuki0528
,
大阪府
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大門酒造は文政9年(1826年)に創業し、中世から受け継ぎ発展させてきた酒造りの優れた技法、近郷の良質米、摂津や生駒の山系からもたらされる清澄な水をもとに、丁寧に心を込め、高品質な酒を造りだしてきました。 大阪には人々の生活に根ざしつつも商工業都市「天下の台所」として蓄積された富があります。 その豊を実践的思想や教育、上方の文芸、技術の育成に投じられ、尚且つこの地の精神文化の土壌を厚くし豊かな食文化の中でそれを支え、引き立たせる媚びない酒...詳細
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〒576-0031 大阪府交野市森南3-12-1
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2017年9月2日に投稿しました

交野に二軒ある酒蔵のひとつ 20年以上前には日本名門酒会の企画で知る人ぞ知る銘酒 飛天空 に携わった 酒蔵です 燗酒がお好みなら純米酒 冷やがお好みなら純米大吟醸を おすすめします 少し高めの価格設定ですが 飲めば納得されると思います 

訪問時期:2016年10月
1  役に立った
2016年3月5日に投稿しました

酒蔵の見学に友人と一緒に行ってきました。 ここでは、伝統の酒造りの仕込み作業を見学でき、仕込みをしていない期間でも、実際に使われている道具の見学ができたり酒造りの工程を詳しく杜氏の方から聞けるようです。 ここではお酒を造る過程を順番に案内してくださり、また分かりやすく...さらに表示

訪問時期:2016年2月
3  役に立った
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