湯浅醤油
4.5
9:00～16:00
月曜日
9:00 - 16:00
火曜日
9:00 - 16:00
水曜日
9:00 - 16:00
木曜日
9:00 - 16:00
金曜日
9:00 - 16:00
土曜日
9:00 - 16:00
日曜日
9:00 - 16:00
フル ビュー
ガイド
和歌山県の湯浅町は醤油発祥の地と伝えられ、750年の歴史があります。明治14年に新古商店として創業し、金山寺味噌・醤油の製造・販売を続けています。昔ながらの木樽で使用し、職人が丹精込めて造っています。 こだわりの醤油づくりを守り続け、広めていくためにスタッフが無料で工場を案内し、醤油の歴史や製法などご説明させていただきます。 ※湯浅醤油㈲・醤油蔵見学 無料 受付時間 午前9時~午後16時(要予約) (オプション:かい入れ体験 有料300円) 定休日 年末年始 施設 直売店 丸新本家(湯浅本店)、醤館 蔵カフェ(醤油ソフトクリーム350円がおススメ) 駐車場 バス7台 乗用車10台 男子トイレ・女子トイレ有り
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4.5
45件の口コミ
とても良い
25
良い
16
普通
4
悪い
0
とても悪い
0
DayTrip32978783640
13件の投稿
2023年10月 • ビジネス
しょうゆ蔵の見学と大きな「しょうゆ樽の櫂いれ（竹の棒で混ぜる）体験」やペットボトルを使った「醤油つくり体験」ができます。
和歌山県で雨でも家族や子供たちカップル、外国人も気軽に楽しめる場所としても最適です。また「しょうゆソフトクリーム」が人気です。
和歌山県で雨でも家族や子供たちカップル、外国人も気軽に楽しめる場所としても最適です。また「しょうゆソフトクリーム」が人気です。
投稿日：2023年10月12日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。
たぬきおやじ
東京都心, 東京都60,500件の投稿
2021年5月
JR湯浅駅の東側、国道42号線沿いにあり（JR湯浅駅から 徒歩15分程度） 観光ﾊﾞｽ駐車場があることから 団体向けの観光ｽﾎﾟｯﾄのように思います。 【湯浅えき蔵】1階にある【観光交流ｾﾝﾀｰ】にて 醤油造りに関心あれば 何時でも自由に見学可能 と聞き訪問しました。 見所として 木樽9個が並んだ《九曜蔵（添付 写真参照）》があり これは見学したのですが 《九曜蔵》の裏手にある 関西最大級の醤油木樽（幅3mx高さ4.7m）3個は見逃しました。団体ﾂｱｰで訪問時は 案内があるので見逃さないと思いますが 個人で訪問される場合 見逃さないことお薦めします。
投稿日：2021年5月16日
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EguchiToru
横浜市, 神奈川県1,489件の投稿
2019年8月
クルーズ船で下津港についた後、レンタカーを借りて行きました。予めメールで醤油づくり体験の予約を入れてあったのですが、クルーズ船の到着が1日遅れ、それにも対応してもらいました。蔵には実際に醤油を作っている樽が並び、醤油を作る工程を説明してもらったあと、別室に移って醤油づくり体験を開始。工場見学で説明された通りに、ペットボトルに醤油を仕込み持ち帰ります。まさか醤油発祥の地が、こういう場所だとは知りませんでした。ちょっとした醤油博士になりました。
投稿日：2019年8月18日
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mako.k1205
大阪府2,949件の投稿
2019年5月 • カップル・夫婦
子供が幼い頃は、海水浴に白浜に行き立ち寄りましたが、数年ぶりに行くと見学通路もでき、数種類の醤油も試飲でき良かったです。
湯浅にて来た時は立ち寄っていいと思います。
お土産に買ったわらび餅が美味しかったです。
オススメです。
湯浅にて来た時は立ち寄っていいと思います。
お土産に買ったわらび餅が美味しかったです。
オススメです。
投稿日：2019年5月20日
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Mayumi T
大阪市, 大阪府2,581件の投稿
2019年4月 • カップル・夫婦
無料で、しかも予約無しで醤油蔵の見学が出来ます。
引戸を開けると漂ってくるのは、お味噌のような香りです。
醤油作りの行程を追ったルートで見学です。
醤油樽に櫂入れの体験だけは事前に予約要で有料ですが、その行程を省いても充分に楽しめました。
醤油や金山寺味噌の試食が出来るので、お気に入りの品を見つけて購入しました。
併設カフェの醤油ソフトも外せません。
引戸を開けると漂ってくるのは、お味噌のような香りです。
醤油作りの行程を追ったルートで見学です。
醤油樽に櫂入れの体験だけは事前に予約要で有料ですが、その行程を省いても充分に楽しめました。
醤油や金山寺味噌の試食が出来るので、お気に入りの品を見つけて購入しました。
併設カフェの醤油ソフトも外せません。
投稿日：2019年5月14日
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sirokumamon
愛知県3,097件の投稿
2019年5月 • カップル・夫婦
無料予約なしで工場見学が可能。蔵内は醤油の香りが充満しとても良い。見学ルートには味比べで三種の醤油や金山寺味噌が味見できる。売店では様々な種類の醤油や金山寺味噌が購入でき、カフェでは醤油ソフトクリームが人気で、追い醤油をかけると意外と合うのが面白い。
投稿日：2019年5月14日
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シゲイプ
名古屋市, 愛知県1,630件の投稿
2019年3月 • ファミリー
醤油発祥の地の湯浅町にある湯浅醤油(有)に訪れました。国道42号線沿いにあり大きな看板があるので比較的わかりやすいと思います。
工場に隣接していると醤館には多種の醤油、ポン酢、金山寺味噌が販売され味見もできるようにってます。蔵カフェの醤油風味のソフトクリームがお勧めです。
工場見学も無料で回れます。
丸新本家本店では醤油や金山寺味噌の他に味噌や梅干しも販売しています。
工場に隣接していると醤館には多種の醤油、ポン酢、金山寺味噌が販売され味見もできるようにってます。蔵カフェの醤油風味のソフトクリームがお勧めです。
工場見学も無料で回れます。
丸新本家本店では醤油や金山寺味噌の他に味噌や梅干しも販売しています。
投稿日：2019年4月4日
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来店ありがとうございます。
醤油ソフトの推薦ありがとうございます。
またのご来店よろしくお願いします。
投稿日：2019年4月7日
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kuroneko
473件の投稿
2019年3月 • ファミリー
お醤油の町、湯浅町へ。
丸新本家さんの工場を見学しました。
工場に入ると早速お醤油の香ばしい香りが。
こちらのお醤油屋さんの樽は吉野杉を使用されているとのこと。
工場見学の後はショップで様々な醤油や金山寺味噌の試食もできました。
そして醤油ソフトクリームも。
お味は程よいコクがあり美味しかったです！
日本の身近な調味料・醤油、伝統の大切さも五感で感じる楽しい工場でした。
丸新本家さんの工場を見学しました。
工場に入ると早速お醤油の香ばしい香りが。
こちらのお醤油屋さんの樽は吉野杉を使用されているとのこと。
工場見学の後はショップで様々な醤油や金山寺味噌の試食もできました。
そして醤油ソフトクリームも。
お味は程よいコクがあり美味しかったです！
日本の身近な調味料・醤油、伝統の大切さも五感で感じる楽しい工場でした。
投稿日：2019年3月28日
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中年好
849件の投稿
2018年12月 • 一人
団体大型バスで見学、買い物してきました。九曜蔵で圧搾、もろみ杉樽、充填工程みて一階売店で本醸造濃い口樽仕込み200mlを約五百円で買いました。発酵食品調味料が、見なおされてきました。お土産にミニボトル（自由に書き込めるシール付）もらいました。良く考えられた景品です。湯浅に来られたら伝統建築物群保存地区と共に是非訪れるようおすすめします。
投稿日：2018年12月7日
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momkayanon
大阪府397件の投稿
2018年10月 • カップル・夫婦
QRコードを読むとその場の説明がみられます。自分たちで四行程ほどを見学すると（SNS投稿用のフォト場もあり）醤油の味見三種と金山寺味噌の試食がおいてあります。
いただいておりると売店があります。
お手洗いも綺麗です。
売店内には全種類の醤油、金山寺味噌の試食があります。
お会計をし、カフェで醤油ソフトクリームとみかん甘酒を堪能して、お手洗いをお借りして、となりの本店でみかんも購入しました。
時折観光バスが来ると一気に混み合うので過ぎ去るのを待ちましょう。
いただいておりると売店があります。
お手洗いも綺麗です。
売店内には全種類の醤油、金山寺味噌の試食があります。
お会計をし、カフェで醤油ソフトクリームとみかん甘酒を堪能して、お手洗いをお借りして、となりの本店でみかんも購入しました。
時折観光バスが来ると一気に混み合うので過ぎ去るのを待ちましょう。
投稿日：2018年10月29日
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How do I make a reservation to visit your factory? There are 8 people in my group.
投稿日：2018年11月29日
Please tell me about your 2016 "Rosanjin" soy sauce. I bought a bottle (s) on arecent trip
but the signs on the display were in Japanese.
投稿日：2016年10月30日
Thank you so much.
Rosanjin Soy Sauce – Miracle Premium Soy Sauce
Ingredients: Water, Super-Natural Grown Soy Beans, Wheat, Rice, Salt
The name of this soy sauce has came from “Rosanjin Kitaohji” who is the most famous gourmet, potter, cook and artist in the Japanese history. His spirit was succeeded to Rosanjin club and that club ordered us to make the highest quality soy sauce.
We make soy sauce in the cider barrels with special ingredients which is naturally cultivated in Hokkaido. Soy beans, wheat and rice is all grown naturally without any fertilizer nor pesticide. It is called miracle and evaluated higher level than organic.
Rosanjin soy sauce has rich aroma, wonderful taste and good flavor to bring up the pure taste of the materials itself. It is said that it beyond soy sauce!
We will write in English in the store.
投稿日：2016年10月31日
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