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鹿北製油

湧水町, 日本
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鹿北製油
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南京豆さんが口コミを投稿しました(2017年10月)
千葉市, 千葉県投稿3637評価350
+1
緑豊かな湧水町の南部の山の中、県道55号線から案内の看板に従い細い脇道へ入る。そこからさらに、こんな所に工場があるのだろうか?疑いを持ちつつ急な山道を登ると、視界が開けて鹿北精油の小さな工場に到着します。天気さえ良ければ敷地からは霧島連山の山並みが一望出来き、爽快な気分にさせてくれます。鹿北精油では、現在もまきの火で焙煎して石臼で搾り和紙で濾過するという、古来からの手法で油を搾っています。予め予約をすれば製油工程の見学も可能です。会社のある湧水町ではアーモンドによる町おこしプロジェクトをすすめていて、鹿北精油でも自社の農場でアーモンドの栽培、町内で収穫したアーモンドから製油を行っています。社屋の一角には製品の展示を兼ねた直売所も設けられています、気に入った製品があればお土産に求める事が出来ます。 
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訪問時期:2017年10月
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