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口コミ 12 件中 110
2018年7月24日に投稿しました モバイル経由

私は何度も築地に行ったことがありますが、これまでに経験したことはありませんでした。最初から最後まで、これは絶対に最高でした!カスタマーサービス、知識、経験、そして特に食べ物はすばらしかったです!私は言葉で表現することができませんでした...それはどれだけ良いです...あ...さらに表示

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Sushi Mafia - Ambigrum JapanのSushiMafiaTeamさん(施設の代表者)がこの口コミに回答しました2018年8月24日に返信済み

コメントありがとうございます。何度もいらして頂いた上でのお褒めの言葉、大変うれしく思います。また、近くにいらす際にはぜひご連絡くださいませ。季節季節の特上のネタを、いつでも仕入れてお待ちしています。スシマフィアスタッフ一同より。

2015年12月25日に投稿しました

早朝の名実世界一マグロの競り風景を堪能したので、 寿司作り の真髄に少しでも接しようと思いこの 教習ツアー に妻と12月19日に参加しました。築地場外・場内での材料買い付けから始まって、魚の下ごしらえ、実際の握り など 一連の握りずしを作る全てを見聞、実体験して、今まで...さらに表示

3  役に立った
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2018年9月6日に投稿しました モバイル経由

直子さんと一緒に4人のツアーを楽しんだ。それは私たちと二人の十代の二人だけでした。誰もが楽しい時間を過ごし、私たちは食べて多くのことを学びました。すべてのお薦めをありがとう、私たちが購入した食材を自宅で作ることを楽しみにしています。

2018年9月2日に投稿しました

私の夫と私は0300ツアーの18時間前にVIP築地インサイダーマグナオークションツアーを予約しました。寿司マフィア、私たちの最後の要求を収容。我々は、市場の驚くべきツアー、マグロのオークションに続いて素晴らしいマグロと刺身の朝食を食べた。それは私たちの期待を上回った。直子は素晴らしいツアーガイドと写真家でした!マグロとシェフは例外的でした!強くお勧めします!お金の価値!

2018年8月31日に投稿しました

私のパートナーと私はViatorに予約されたプライベートツアーをしました。私たちのガイド、夏は非常に知識とスーパーフレンドリーだった。 私たちのスケジュール:  1)ホテルのロビーで会いましょう@ 3:15 am  2)20年以上の経験を持つマグロの仲間によるインサイダートーク  3)卸売部門とその他の部門の内部者散歩  4)パーフェクトオークションガイド  5)最高のマグロ試食  2)インサイダートーク これは、20年間市場で働いているマグロの相乗効果によって、マグロと市場問題について有益かつ有益なスピーチです。これは英語で行われます。

2018年8月31日に投稿しました モバイル経由

これはお金の腰です。我々は2時間20分に到着し、オークションの10分間3時間を待つ。問題は、魚市場とマグロオークションのインサイダーツアーを受けるために1人当り170ドルを支払ったが、ガイドにはほとんど情報が提供されなかったことです。それはripoffであり、これはTripadviserから削除する必要があります。ツアーガイドは15分でした。 。 。 1人あたり170 $ 15分。 。 。 私はあなたが95%の人々のように自分で魚市場に行くことをお勧めしますし、このツアーを購入しないでください。このツアーはtripadviserから禁止する必要があります。さらに表示

Sushi Mafia - Ambigrum JapanのSushiMafiaTeamさん(マネージャー)がこの口コミに回答しました2018年9月7日に返信済み
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2018年8月28日に投稿しました モバイル経由

これは私が今までに行った最高のガイド付きツアーの一つです。もし私ができるなら、私はより多くの星を与えるだろう。それは非常に有益であり、私たちがオークションのベストを得るためにラインで待つ必要がなかったという事実は、それを私にとって価値がある100%にしました。あなたが何が起こっているのか分からない限り、オークション自体は無意味です。このツアーでは、必要な知識を身に付けることができます。 私はVIPのインサイダーツアーをしました。このレビューはそのツアーにのみ適用されます。 私のツアー当日、私は唯一のクライアントでした。そこにはスカウトしている旅行代理店からのカップルがあった。翼さんは私のホテルから私を拾い上げ、私たちを市場に追いやった。私は特にこのツアーでは不可能であった新鮮なマグロのオークションを見て幸運でした。 ツバサさんは非常に知識が豊富で、業界関係者です。スーパーの素敵な男。マグロについては市場の専門店が専門的なので、議論するのに多くの時間を費やしましたが、市場を歩き、他の多くの種類のシーフードや市場の政治について学びました。これは、その日のずっと遅くまで制限外である内部市場にあった。私たちは唯一の非労働者でした。彼らはまた私たちの靴をきれいに保つために歩くために私たちにブーツを提供するのに十分親切でした。 我々は新鮮なマグロの入札者の一人に会い、オークションの前に会場で新鮮なマグロを見ることができた。彼は購入時に探すものと、マグロの種類の違いについて説明しました。 私たちは市場を歩き、市場で彼の店に歩きました。市場では、老化していたものよりも目の肥えたマグロがありました(これは必要です - 理由を説明しています)。マグロナイフのいくつかを見ました。 1つの30 y / o 1つのコストは25,000ドル以上です! 私たちはその後、彼に洞察力を与えた別の入札者と会った。 それから、文字通り、私たちは文字通り、その日のために120のスポットのうちの1つを得るのに十分な「運が良かった」他のすべての人がペンを持って歩いていました。我々は私たちを待っていたベストを着て、約5分待った。 私たちは彼の定期ツアーから何人かの人たちと出会った。私は彼らが何をやったのか分からない。 オークション自体はわずか5分ほどだった。もしあなたがガイドを持っていなければ、何が起きているのか分からないでしょう。ガイドなしで私自身でこれをやろうとした場合、これは私が経験しなければならないすべてのものでした。私は怒られたでしょう。 オークションの後、私たちは彼らのシェフ - 実際のシェフ - 準備されたマグロをいくつかの異なる方法 - 肉(ミディアム・ファット、脂肪とparaspinal)、スープ、マグロ・サラダ、マグロ・ステーキ、私はツアーの後にラーメンを食べる予定だった - しかし、私は詰まっていた。私達が終えることができる以上の方法。 私の全ツアーは245 am - 7 amだった。私は絶対に予約なしでこのツアーを強く勧めます。 P. S.:これは安くはありません。できれば、躊躇しないでください。彼らがあなたにいくつかの背景と文脈を与えない限り、私は早く起きてその120のスポットの1つを試してみることを勧めているとは思わない。私はちょうど後で来て、ゆっくりと歩くだろう。さらに表示

Sushi Mafia - Ambigrum JapanのSushiMafiaTeamさん(施設の代表者)がこの口コミに回答しました2018年9月10日に返信済み
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2018年8月25日に投稿しました

間違いなくこのグループと楽しい時間を過ごしました。私たちは市場の歴史について少し学びました。私たちのガイドは、市場の主要なベンダーやアイテムを指摘するのに役立ちました。それは魚の売り場を見るのは面白かったですが、それは基本的に数時間後だったので、それはちょっと印象的でしたが、忙しいときになぜそこにいられなかったのか理解しています。デモは非常に実践的で楽しいものでした!私は寿司を作るのを本当に吸う。おいしいものがたくさんあるので、空腹を持参することをお勧めします!

2018年8月17日に投稿しました

ツアーは体系的で、ガイドの夏子さんが市場のすべての面白い部分を見せてくれた。彼女は彼女が共有した多くの内部知識を持っていました。このような個人的な環境の中で内なる市場を見ることができることは、私にとって一生に一度の経験でした。正直なところ、Bourdainや同僚が地元のエキスパートと一緒に市場に行こうとするときに、テレビでしか見られないこのような没入感の体験。寿司コース自体もすごく素晴らしく、2人のレジデントシェフがテクニックを実演しただけでなく、実践的な体験をしてくれました。私は食べ物や飲み物が高品質で入手可能であることを確認することができます。それをさらに良くするために、シェフは特別な軽食を用意しました。 g。マグロを切ったものは、寿司のそばで楽しむことができます。清酒のペアリングも素晴らしかった。すべてで、本当に素晴らしいと絶対に価値があるお金!さらに表示

Sushi Mafia - Ambigrum JapanのSushiMafiaTeamさん(施設の代表者)がこの口コミに回答しました2018年8月24日に返信済み
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2018年8月14日に投稿しました

知識豊かでフレンドリーなガイドは私たちを午前3時15分にホテルに連れて行きました。午前3時15分にシャープで運転手のプライベートバンで魚市場に連れて行って、20の経験を持つマグロの仲間に会いました。オークションが動作します。その後、私たちはゴム製のブーツ(ツアーで提供)を着用し、私たちは市場の内側(卸売部門)を訪れ、非常にエキサイティングで、ツアーのハイライトだった。これは特別で稀な「インサイダー」アクセスでした。なぜなら、このエリアは、すべてのアクティビティが終了した後、午前11時までは一般市民やツアーに閉鎖されていたからです。私たちのVIPツアーは、マグロオークションの前に典型的な3時間の待合室をスキップすることもできました。私たちのガイドは、10分のオークションで時計を見て、翻訳と説明をするのに最適な場所を確保しました。最後に、ツアー会社のキッチンがある小売店(アウターセクション)を歩きました。ここでは、豊富でおいしいマグロの試飲でツアーを終了しました。ここからの輸送は私たちに任せられました。彼らは私たちのためにタクシーを呼び出し、私たちはどこに行っても支払いを担当していました。さらに表示

Sushi Mafia - Ambigrum JapanのSushiMafiaTeamさん(施設の代表者)がこの口コミに回答しました2018年8月24日に返信済み
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