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口コミを投稿:1 週間前 モバイル経由

私は元ニューヨーク市シェフですので、食べ物を愛していて、旅行するときにはいつも地元の市場、レストラン、料理教室に行きます。 私の友人と私はメキシコシティの美しい家でLuciaと過ごしました。彼女は非常に様々な、風味豊かで寛大なメニューを作り、私が作っていたい地元の料理に私の要求を受けました。ルチアは非常に精通しており、私たちが食糧調達を分かち合いながら各レシピを歩いてくれました。私たちは楽しい会話を笑いに満ちていて、メキシコ、サンフランシスコ、ロンドンで旅をした場合、お互いを訪問することを約束し、終わりまでに個人的な経験を共有することになりました。 CDMXで一週間過ごした後、私たちはLuciaとのこの日がこの旅行のハイライトであると感じました。私の考えでは、これらのタイプの文化的、個人的な交流は、旅行をとても大切にするものです。 あなたがルチアと午後または夕方を過ごす機会があれば、それを渡さないでください。プロフェッショナルシェフからホームクックまで、私の友人のいずれかに彼女を推薦することを躊躇しません。

2018年9月14日に投稿しました

私の夫と私は市場ツアーやルキアの家庭料理レッスンを楽しんでいました。メキシコシティへの旅行の真のハイライトでした。 私たちはSan Juan市場でルチアに会い、入手可能な産地やスパイスについて多くのことを学びました。私たちは唯一の観光客であり、本当の市場体験を得たように感じました。我々はいくつかのおいしさを拾い、ルチアの美しい家に戻った - それは光でいっぱいだったし、キッチンは巨大だった! Luciaと数時間を過ごすのはとても楽しいものでした。私たちは食事のために座っていた時までに、私たちはすでに満員でした。私たちの食事のために、タコスを始めると、トルティーヤスープ、チップトールソースのミートボール、甘いグアバデザート、マルガリータが作られました。とても美味しく快適でした。最後にルチアと座ってチャットするのは真のハイライトでした。私たちは本当にいくつかの共通の人生の経験を結びつけ、新しい友達を作りました。ルチアはまた、レストランのおすすめやアクティビティのお手伝いをしてくれました。 あなたがLuciaでこの経験を予約する機会を得るのに十分な運がよければ、それを渡さないでください。あなたの腹はいっぱいになり、心は完全になります。

2018年9月12日に投稿しました

私たちの家族は素敵な家の中でLuciaと素晴らしい時間を過ごしました。彼女はGFレシピ(私たちの娘はセリアック病を持っています)のための私たちの要求を受け入れ、モルジソースで料理する方法を学びました!彼女は有益で友好的で、美しく英語を話し、夕方はゆったりとしたペースで過ごし、メキシコの料理と文化について学ぶ機会を得ました。私たちは家族の一部に会い、犬と遊ぶのに十分な運が良かった!私は、年長の子供たち(私たちは17歳と20歳)と一緒に観光地に近づくことに興味がある冒険的な食べ物を持つ家族にこれをお勧めします。ブラボー!

2018年9月2日に投稿しました

私の友人たちと私は素晴らしい午後の料理、私たちのパレットに新しい食材を試飲し、素晴らしいシェフとメキシコの歴史家Luciaからメキシコの歴史について学びました。彼女の家は美しくて魅力的で、最も豪華な眺めがあり、犬はとてもハンサムでした。メニューはうまく計画され、準備が整えられ、実行されました(少なくともLuciaはうまく実行されました!LOL) - 食べ物は絶対に美味しいものでした。ルチアは親切で、気さくで、流れに喜んでいました - 私の友人は、彼女に傷んだコーティングを維持するフライドチキンの作り方を教えてくれました!本当の人と家庭で過ごす時間、本物の料理を作ること、素晴らしい食べ物を食べること、そして学習することは、本当にどの文化を知る最良の方法の1つです。 Lucia(そして彼女のすばらしい姉妹)と、私たちが共有した料理と食べ物の午後は、確かにメキシコシティ旅行のハイライトとなるでしょう。

2018年9月2日に投稿しました モバイル経由

私の友人と私はLuciaと午後を過ごし、爆発しました。以前食べたことのない食材だけでなく、全く新しい技術を学ぶことができました。このクラスは、非常に親密で個性的な体験を提供するLuciaの家で開催されています。私たちはトルティーヤとソーパデオンのスクラッチを作りました。それはクセサジラとチョコロンの味方の素敵な前菜に変わりました。主なエントリーはチリのエン・ノガダでした!それは信じられないくらい美味しかったです。ルチアはまた、メキシコの歴史とその料理についての豊富な知識でもありました。私はこのクラスを強く勧めます!私たちは素晴らしい時間を過ごしました!

2018年8月25日に投稿しました

Luciaは4人のグループを本当においしい料理体験にしました!彼女はメニューを企画することに多大な前向きな思いを込めて、新しいものや興味深いものを学ぶことを確実にするためにメールをやり取りしました。彼女の美しい家で料理をしていたように、私たちのマーケットツアーは明るくて楽しいものでした。 メキシコの料理と文化について多くのことを学びました。雰囲気はリラックスしていて、まだ組織化されていて、ルチアは暖かさと親切を放っていました。私たちは本当のつながりを作った!間違いなく、メキシコシティへの私たちの旅行のハイライトと私はすぐに忘れない経験。

2018年8月25日に投稿しました

ルチアとの午後は、人口の多い都市での親密な経験を刻む素晴らしい方法です。私たちはあらかじめ市場に行っていたので、何があったのかということについて多くの質問をしていたので、私たちはLuciaに質問をしました。 ルチアは、味、歴史、ネイティブのメキシコ料理/食材を使用してあなたを歩きます。彼女の美しい家に戻って、3コースの食事といくつかのエキストラを作る実践的なレッスンを受ける。 )。 Lucia(そして彼女の家政婦)は暖かい人です。彼らからの教訓は、あなた自身の母親が家族のレシピを通過するようなものです。 Luciaは完璧な英語力を持っているので、彼女の知識や専門知識を簡単に共有することができます。私たちの食事ができたら、私たちは皆一緒に食事を楽しむためにダイニングルームに座り、お互いを知る機会を得ました。 多くの感謝のルチア! ヒント:あなたのレッスンがちょっと遅くなるかもしれないので、厳しいスケジュールの日を計画しないでください。 。 。どんな良いディナーパーティーのように!

2018年8月8日に投稿しました

Luciaは単なる素晴らしいホストでした。彼女は私たちにメルカド・サン・エンジェルの特徴を紹介し、私たちをベンダーと新しい味の両方に紹介しました。彼女の家に私たちを迎え入れた後、私たちはLuciaの指示の下でおいしい食事を準備しました。途中で、彼女はカトリック修道院から催眠術の農業に至るまで、メキシコ料理の歴史の中でさまざまな食材や料理の役割を説明しました。おいしい食事よりも、私たちは地元産のメキシコの食べ物や文化、特にLuciaほど暖かで知識のあるメキシコの食べ物や文化について学ぶ機会を得ました。 要するに、これはメキシコシティでの1週間の滞在のハイライトでした。私は十分にそれをお勧めすることはできません。

2018年7月24日に投稿しました モバイル経由

あなたがメキシコで料理教室をやっていることについてフェンスにいるなら、あなたの心を安心してください。あなたができるだけ早くフェンスを囲むボールト! 最後の24時間を過ごした2人の非スペイン語のスピーカーが、必要な数のタコスとビールを注文するのに苦労しました(オーストラリア人は "r"を回すことができません)。それは笑顔と完璧な英語。私たちはアレックスとエールでサンフアン市場を探索する最も驚くべき時間を過ごしました。ダウンタウンのミックスの中のすばらしい歴史的建造物の素晴らしいフラットに戻りました。 アレックスとエールはとても歓迎し、有益で、彼らの生活についての情報を非常に寛大なものにしました。我々はメキシコについて私たちがまったく知らなかったことを知った。それから食べ物があります。ああ私の言葉、その食べ物。 オーストラリアから来て、私たちはメキシコ料理について真剣に考えていません。我々は料理を愛し、「メキシカンディナー」を作ることが多いですが、アレックスとエールが見せた素晴らしい新鮮な食材やシーズニングを見て、再びテックスメックスのレシピを気にしません。ビールとメスカルが流れて、私たちはスキルを知り、2人の本当に面白い人、面白い人、寛大な人達と一生食べました。 開いている他のタブを閉じます。あなたは、メキシコシティを訪問して現代的なメキシコの雰囲気を味わうために、これ以上の経験はありません。エールのタコツアーやプエブラツアーに戻って訪れたいと思っています。

2018年7月23日に投稿しました

私の娘と私は素敵な家でLuciaと素晴らしい夜を過ごしました。彼女はいくつかのおいしいレシピで私たちを歩き、私たちは夕食と会話を楽しんだ。彼女はすぐ後にレシピを私たちに送った。 私たちは非常に楽しんで、おいしい食べ物を作って、楽しい時間を過ごしました。ありがとうございました!

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