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2018年10月7日に投稿しました

私の大人の娘と私はシェフ・ジャンと私たちの小グループと一緒に楽しい時間を過ごしました。我々は楽しい冒険だった市場に行った。シェフジャンはとても特別です。 。 。一緒に働いて、私たちの旅行の最も美味しい食事の一つを作り、新しい料理技術を学び、食べ、飲んで、笑って。 。 。 。マーケットクラスは、料理を楽しみながら楽しい時間を過ごす人のためのものです!さらに表示

訪問時期:2018年9月
Atelier des SensのAtelierDesSensさん(Responsable relations clients)がこの口コミに回答しました2018年10月8日に返信済み
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2018年7月15日に投稿しました モバイル経由

私たちはChef Jeanとのアトリエで素晴らしい時間を過ごしました。私の娘たちは、本当に雑草に乗ってチョコレートとメイドラインを作ることを学びました。ジーンは、私の最年少の娘、激しい小さな雌犬と特に素晴らしいです。彼の乾燥したユーモア感覚は、彼女を魅了し活発にし続けました。彼らが作った食べ物はおいしかったです。パリへの旅のハイライトのひとつでした。ジャンと彼のスタッフに素晴らしい思い出をありがとう!

訪問時期:2018年6月
2018年6月29日に投稿しました モバイル経由

この料理クラスの期待以上に満足できました。 シェフの Jean mathat christol 魅力的な、面白くて、おすすめです。英語の話す - 料理教室熟練していました。 日曜日には美しい大きなドアの後ろには、素敵な広場にスデーヌ通りに行われた Market 」 - 料理教室です。 私達は屋外市場に近くで歩いて行き、新鮮なました選択されたアイテム、シーズン、安価な価格でました、それらをキッチンに運ばれたチョップにを学び、準備、プレートの新鮮な材料を、 3 コースの食事をいたします。 シェフの Jean 寛容で、カラフルなこの階から成る食材にはヴァージンさまざまな料理で、初心者からクックスがありました。 私たちやローストしたルバーブたことは、食前酒が、結局、ミルポアと煮込んだナス保存され、レモン sautée 、サバ刺身、ふだんそうが織り海とほうれん草、美しく整備されたグスベリー " を魅せているがすべてのスタック下口のために、印象的な風味を演出している屋上爆発オードブルから始まった。 メイン、柔らかなカニトマト、内部アーティチョーク中心部、ミルポアのイカがマッシュルームをベースにしたリゾットでした。 海パンを誇ってバター注ぎ込まアスパラガスが添えられている。 、チーズプレート、デザート - ヘーゼルナッツ小麦粉上量も新鮮なアプリコット、‐現地とした TART 、バター、ピスタチオペースト、とヘーゼルナッツ製粉所地殻のブラウンシュガーでした。 お料理をご自分の食事に影響を受けたしますのでご注意、あらゆる味ください。 シェフの Jean にしつこくせまられコンビネーション再度試みます私の考えません。 私たちはこのホテルに 2 までほぼていました : クラスの最後 1 発表したときに 30:00. 私はこのクラスを試してみて十分に寛ぐことできません。 このホテルのネガティブなことだと思いますことができませんでした。

訪問時期:2018年6月
2018年5月28日に投稿しました

私の母と私はパリを訪れてこのクラスに参加しました。私たちは、食品市場を含むクラスと実践的な指導が欲しかったので、私たちが作った食べ物を食べたいと思っていました。私の研究では、このクラスの2倍の高価なクラスがたくさんあり、予算内ではありませんでした。 このクラスは、私たちが期待していたすべてのものでした。パリ旅行のハイライトでした!市場でさまざまな食品を選ぶ方法、食品、味、テクスチャ、色を組み合わせる方法、古くから特定の食品を使用する方法、環境に配慮しながら料理する方法などについて学びました。美味しいサラダ、健康的な(乳製品のない)リゾット、印象的なInstagramに匹敵するデザートを作りました。このクラスが私が旅行したすべての都市に存在するなら、毎回サインアップします。ありがとうございました! !

訪問時期:2018年4月
2018年3月25日に投稿しました

私の妻と私は "Back from the Market"クラスに行き、とても楽しんだ。私たちはキッチンに出会い、シェフが歩き回って私たちが作りたいことについてアイデアを得るように私たちに依頼した地元の市場に散歩をしました。彼は何が季節にあるのかを説明し、途中で私たちを送った。 15分後、私たちは会って指定された会合の場に行き、私たちが見つけたものについて話し合った後、買い物に行きました。 私たちはすべての食材をキッチンに戻しました。そこでは、シェフが私たちの作り方と方法を説明しました。その後、食品の調理プロセスを開始しました。シェフはナイフを握る方法、皮をむく方法、切る方法、チョップと他のキッチンの準備の基礎を説明しました。同時に我々は調理プロセスに参加していました。シェフは質問を歓迎し、詳細に答えました。私たちのクラスには、前菜、メインディッシュ、砂漠が含まれています。 シェフは、料理を最初から準備する方法と、さまざまなフレーバー、テクスチャー、および色を一緒に働かせる方法について、いくつかの基本について説明しました。 私の妻と私は絶対にこの(または他の)クラスをもう一度やります。強くお勧めします。

訪問時期:2018年3月
2018年3月17日に投稿しました

英語クラスでEclairsを作ることを学ぶ全体的な良い経験。私たちはきれいな環境で素敵な時間を過ごしました。私たちの先生は従事していて、熱心な関心を示しました。全体として、すべてが事前に測定され、レシピが与えられなかったので、実践的な要素が十分ではなかったため、学習は限られていました。先生は何をすべきかを説明しましたが、彼はほとんどそれを自分でやっていました。彼らは自分たちの目標である自分自身でこれをやり直す方法を理解しているとは思わなかった。私たちの11歳と12歳の子供たちは、彼らが貢献するのに十分にできるとは思わなかったので「大丈夫」と思っていました。そして最終結果Eclairsはとても味わえませんでした。大人はそれに3/5を与え、子供はそれを2/5にしました。

訪問時期:2018年3月
2017年10月30日に投稿しました

素晴らしい時間を過ごしグルテンを含まない焼くのに習得 - 面白くて、リラックスした雰囲気、フレンドリーなジャンとの無料でケーキ、天下一品さらに、子供たちはケーキが気に入りましたました私は家に帰るハードワークの証拠として持ってきてくれました ! について学びます。を楽しむ素晴らしい食事はパリを訪れるとしたい場合は外せません ! ラルフ "

訪問時期:2017年10月
2017年6月27日に投稿しました

学生、ペストリーを作るクラスのは、いくつかの仲間アメリカ研究海外がかかりました。 私たちは、入門コースに従ってへのアクセスもフランス語を話せましたが、シェフはフレンドリーで愛想よくました。私たちが全て美味しかったです ! 私は新しく、エキサイティングなリヨンでの滞在中にしていないを探している人にお勧めします。

訪問時期:2017年6月
2017年5月31日に投稿しました

2 時間に指示に従って処理したい方は、中国もパーフェクトでした。 。 です。アートクッキング教室芸をし、中国とのバランス叶ったのですから。 。 ) もいませんが、たくさんのことを学んだ。 そこで私はこの素晴らしい場所にもう一つのレッスンに参加したいと思っている。 。 。 、簡単に食事をすることができる。バスティーユにも近い。 。 。

訪問時期:2017年5月
2017年3月17日に投稿しました モバイル経由

これはすばらしい経験でした! !私は彼らの誕生日のために私の姪をパリに連れて行き、彼らに完全な経験を欲しかった。インストラクターはすばらしかったので、子供と両親がすべて参加するのはとても簡単でした。私は間違いなくあなたの子供の有無にかかわらず、これをお勧めします。

訪問時期:2017年3月
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