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口コミ 98 件中 110
2015年1月22日に投稿しました

日本から予約をして、一人で参加しました。 行くまで色んな不安がありましたが、ドアを開けた瞬間に不安はなくなりました! 参加者は、アメリカからから来た3人家族と私。 先生がとても明るくフレンドリーで、説明も上手! 2時間半のfranch pastry classにしまし...さらに表示

訪問時期:2014年6月
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口コミを投稿:2 週間前

私たちはこの象徴的なペストリーの作り方をとても楽しんでいました。ジュリーは様々な経験豊富な料理人と素晴らしい仕事をしました。クロワッサンを作るのに使用されるバターの量を恐れてはいけません。その指示は辛抱強くそして要点まででした。クロワッサンとペインオチョコレートを詰め込んだバッグを持って出発しました。彼らは我々が我々のAirBnBに持ち帰ったチーズとワインとよくペアを組んだ。

訪問時期:2018年12月
口コミを投稿:2 週間前

ジュリーはとても素晴らしく、知識が豊富で、プロフェッショナルで、私たちの完全な「実習」のプライベートクラスの間に明確な指示/教えを与えました。ヨーロッパ(パリ×3)、アメリカ、アジアで10回の料理教室に参加した経験があります。これは彼ら全員の最高のクラスでした!私たちのほとんどの料理人はシェフの天才を深く尊重し、授業に参加することで少し学びたいと思っています。挑戦はあなたがシェフがすべての仕事をするのを見るところで実際にクラスではなく料理デモンストレーションではないクラスを見つけることです。ジュリーは私たちに教え、それから私たちにその仕事をさせてくれました、そしてそれは傑出していました。私はヨーロッパとアメリカの友達全員にパティスリーアラカルトパリをお勧めします。

訪問時期:2019年1月
口コミを投稿:2 週間前 モバイル経由

私たちはジュリーと18/12/18にクラスをやった。クラスはとてもよく組織されていて、ジュリーは優秀な先生でした。色を選んで味を混ぜ合わせることがたくさんでき、マカロンも絶対に美味しかったです。私たちも家に持ち帰ることができた。 クラスは非常に小さかった、そして私は技術的に優秀である何かのための指導を感じた。 マカロンが焼かれていたとき、私たちはパリで食事をするのに最適な場所についてのジュリーの頭脳、そしていくつかのおすすめの料理を選ぶことができました! パリに戻ったら、クロワッサン作りのクラスを試してみたいと思います。

訪問時期:2018年12月
口コミを投稿:4 週間前

私はジュリーとクロワッサンと伝統的な朝食のペストリーのクラスをやった。クラスの人数は少なくて居心地が良く、私たちの経験はよりインタラクティブで有益なものでした。 小麦粉とバターを使って3時間かけてレスリングを楽しんだのですが、ベーキングの経験なしにゼロからクロワッサンを作ることができるのではないかと思ったことは決してありませんでした。 Montmatreを探索することに興味がある人に強くお勧めします。

訪問時期:2018年1月
2018年8月7日に投稿しました

私は、 macarons クラスのは、午前のセッションでました。ジュリーのインストラクターでしたが、彼女はとても素敵で、親切で、チップを渡すとトリックの全ての質問に答えました。 6 名様分 ) クラスです、 poissoniere 地下鉄駅から徒歩約 2 に分類された。では、 3 分です。

訪問時期:2018年7月
2018年7月23日に投稿しました

たぶん私はこれについて間違っているかもしれませんが、クラスを受講する人それぞれに支払う必要がある場合は、それぞれの人がそのプロセスの一部でなければならないと感じています。私の14歳の娘はパリでマカロン料理教室を取りたいと思っていましたが、このクラスのレビューは素晴らしいので、私たちは申し込んだ。彼女は16歳ではなかったので、オンラインでの情報によれば、大人も参加する必要がありました。だから、私たちはクラスを取ったおばあちゃん/孫娘のペアと同じように、私たちは2つのスポットのために全額を支払った。私の不満は、4人のためだけに2台のセットアップがあったことです。それはオプションだったし、スポットのために支払われていない場合、私はちょうどいずれかの見物人だったので、私はうれしいことに(テーブルから約3フィート)座っていただろう。チームのセットアップだけがあれば大人の追加料金を全額払うように求めるのはなぜですか?非常に誤解を招く。私はそのクラスがもっと手に入ると思った。先生はすでに仕事の大部分を済ませていたので、彼女がマカロンの作り方の動きをすばやく見ていることがもっと重要でした。私が尋ねたいくつかの質問は、「私はそれに着く」と出会った。私たちはマカロンの作り方を知らないので、簡単な答えが狂った要求のようには見えなかったので、ステップを進んでいくうちに学習して質問します。ミキサー1台につき2人につき1台のミキサーで、2人に1つの誘導板、1つのミキシングボウル、2人に1つのマカロン充填フレーバーなどがありました。最終的に、私たちはすべて、マカロンのトレイに充填することができました。それは、自分と授業を取っている4人の祖母の両方に手を差し伸べるためのものでした。最後にマカロンが終わったら、インストラクターは食べる前に24時間座っていなければならないと言った。しかし、マカロンを参加させてみると良いかもしれません(前のクラスの最後のバッチからいくつかを保持するかもしれません)。たぶん私は狂っていますが、全額を払っている場合は、参加者全員が手を携えていなければならないと感じています。私は好評を博していないレビューを楽しんでいないが、私は本当にこのクラスをお勧めすることはできません、私は本当にどこか別の場所でそれをやりたかったのです。そして、私たちが本当に楽しみにしていたことは言うまでもありません!

訪問時期:2018年7月
2018年6月13日に投稿しました モバイル経由

私の娘はペストリーのシェフになるように勉強しています。それで、パリではなく、ペストリーの料理教室に行くのですか?我々は、生地、ペストリークリームを作る方法とフォンダングラスを準備する方法を学びました。私たちは焼きたての作物を持っていましたので、私たちが食べるよりも多くのeclairsを持っています!行くだろう。確かに他のものを作る方法を学ぶためにack!

2018年6月11日に投稿しました モバイル経由

クロワッサンよりフランス語は何ですか? !ジュリーのクラスは小さく、楽しかったし、とてもリラックスした経験でした。ジュリーはとても甘く、よく知識があり、非常に患者です。彼女はうまく編成され、クラスは非常にスムーズに、親切でフレンドリーなグループと一緒に行きました。私たちはそれぞれ4つのバター・クロワッサンと4つのパン・チョコレートを作っていました。そのために、クラスの後でも家に帰ることさえできました。強くお勧めします。

2018年5月29日に投稿しました

私たちはJulieと一緒に過ごした時間を愛して、eclairsとcourgettesを作る方法を学びました。クラスはとても楽しいものでした。ジュリーは非常に役に立ちました。彼女は、あなたのスキルレベルにかかわらず、クラス内のすべての人が正常にeclairを作れるようにしました。彼女は非常に注意深く有益でした。 クラスはおよそ3時間かかり、手にしました。あなたはペテのチョックス生地を混ぜ合わせてパイプします。後であなたはクリームの詰め物を作ってからeclairsを満たし、その後それらを霜付けます。ジュリーはあなたを導く道のすべてのステップです。私たちがパリで次回にジュリーから別のベーキングクラスを受講することを嬉しく思います。

訪問時期:2018年5月
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