Schoene Heimat - a Culinary Exploration of Berlin & Beyond

Schoene Heimat - a Culinary Exploration of Berlin & Beyond (ベルリン)

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Schoene Heimat - a Culinary Exploration of Berlin & Beyond

Schoene Heimat - a Culinary Exploration of Berlin & Beyond
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ガイド
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ツアーやチケット

エリア
住所
エリア: シェーネベルク
かつて西側の政治の中心地であったシェーネベルク。ここは1963年、ジョン F. ケネディー大統領が "Ich bin ein Berliner" (「私はベルリン市民である」)という有名な発言をした演説の場所に選んだエリア。時代が変わっても、シェーネベルクはその受け継がれた歴史を今なお大切にしています。旧来のベルリンの外で最も裕福だった歴史を持つこのエリア。街の過去の栄華は、19世紀のグリュンダーツァイト時代の住宅の、豪華な正面玄関に今でも見られます。このエリアの住民は、毛皮のコートを羽織って犬の散歩をしたり、高級百貨店 KaDeWe でショッピングしたりと、この街の伝統を現代的な感性で受け継いでいます。1920年代のシェーネベルグには、退廃的なショーが盛んな夜の歓楽街もありました。ここは、マレーネ ディートリッヒとクリストファー イシャーウッドが一緒に盛り上がって騒いだ場所。ドイツで最初にゲイバーができた場所もここです。今でもノレンドルフプラッツの周りには、ゲイ コミュニティーがあります。地上にあるベルリン地下鉄の駅はレインボーカラーの照明に彩られ、時代を先取りしたシェーネベルグの過去に敬意を表しています。
行き方
  • Nollendorfplatz• 徒歩6分
  • Bülowstraße• 徒歩8分
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レストラン
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5.0
16件の口コミ
とても良い
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良い
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Q472PNdon
El Cerrito, California57件の投稿
ドイツ料理の思い出に残るプライベート料理教室
2019年4月
私と私の妻のための素晴らしいプライベートクラス。市場で肉や食材を購入して、最終製品を調理したり食べることができます。キットはあなたの好みが何であるかを理解して、そしてあなたが食物準備のステップを通ってあなたを歩くことにおいて良い仕事をします - すべて彼女のアパートで行われます。
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投稿日:2019年5月9日
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Q472PNdon
El Cerrito, California57件の投稿
素晴らしい一日の買い物、ドイツの昼食の準備と食事
2019年4月 • カップル・夫婦
一日は屋外市場 - 農民市場 - で始まり、私たちが何をカバーするか、そして私たちの興味は何だったかを話し合いました。私たちは、新鮮で地元の、そして持続可能な食肉や農産物を使うという私たちの哲学について、多くの共通点を見つけました。

食品を選択した後、準備はハイライトになりました - そして結果はとても良かった。 Flammkuchen(赤玉ねぎ、サワークリーム、斑点の入ったドイツのパン)の作り方とおやつは私たちの最初のおいしい経験でした。ドイツ料理に特化したハーブや野菜(フランクフルトのグリーンソースなど)の使い方を学ぶのも楽しかったです。

重要なのは、妻と私が料理のプロセスに没頭するようになった低圧の方法、そして後で私たちが受けた個別メニューです。

私たちがヨーロッパでとった中で最高の料理教室の一つ - 買い物の面はそれを特別にします。
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投稿日:2019年5月9日
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Grace H
デンバー, コロラド州1件の投稿
美しい日、素晴らしい先生!
2018年10月 • カップル・夫婦
私達はキットで爆発した。市場見学は素敵でした、彼女は多くのベンダーを知っていて、彼女が一緒に料理をするのが好きな様々な食材と季節のおやつを指摘しました。彼女の家はゴージャスで、彼女は素晴らしいホストです!私たちは地域のだれにでもキットでツアーとクラスを勧めます!
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投稿日:2019年5月8日
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eyesight44
3件の投稿
Kitがモダンドイツ料理について学ぶ素晴らしい日
2019年2月
2月にハノーバーでの1日の商談会に出席することを計画している間、同僚と私は帰宅する前に私達の計画にベルリンを含めることにしました。 Schoene Heimatがオンラインで見つかり、Kitが複数の食物不耐性、特にグルテン、大豆、卵、鶏肉を含まない英語を話す料理教室を手配することができたことを知ってわくわくしました。私たちは土曜日の朝に私たちの食材を買うためにWinterfeldplatz Markt(屋外の農家の市場)でKitに会い、他の食料品(もちろん、ワイン!)のためにさらに2、3の停止をしました。その日は大雨で始まりましたが、それから空は晴れ、私たちは美しい日を過ごしました。キットのアパートは素晴らしく高い天井と大きな窓があります。楽しい一日でした! !我々はイノシシソーセージ(ケーシングでそしてキャベツの葉で包まれる)、根野菜スープ、美しいサラダを作り、そしてチョコレートプリンで全部をトッピングした。私たちは今作った食べ物で昼食をとったクラスを締めくくりました - - もちろんおいしい(もちろん、私たちはそれを作りました!)キットで一日を過ごし、モダンドイツ料理を学ぶことを強くお勧めします。
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投稿日:2019年3月29日
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Linda W
1件の投稿
Sch ne Heimat料理の経験 - それを見逃してはいけない!
2018年12月 • 友達
あなたが良い食べ物と本当に良い地元食を気にしているなら、これはあなたのためのツアーです。私はこのクラスを見つけたことをとても幸運に感じます。キットは優雅で、歓迎的で、本当に良いシェフです。あなたは農場市場、チョコレートショップ、ワインショップのツアーを開始してから、キットの家に行き、その日のエプロンを着てください。私たちはすばらしい指導と会話で美味しい3コースの食事を用意しました。忘れられない経験をしていただきありがとうございます。いつか帰ることを願っています。リンダ
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投稿日:2018年12月7日
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Sylvia S
サンフランシスコ, カリフォルニア2件の投稿
新しいおいしい食べ物を紹介する楽しい料理教室
2018年9月 • カップル・夫婦
私のボーイフレンドと私はベルリンを訪れながら料理教室をしたいと思っていました。私たちは、ベルリンの農家市場でキットを見て、朝起きました。市場はとてもかわいかったし、果物、野菜、肉、チーズも数多く美しく種類が多かった。私たちは、ちょうど異なる屋台を見て、さまざまな食べ物を試飲する素晴らしい時間を過ごしました。私たちが必要なものすべてを購入した後、私たちはキットのアパートに戻りました。私たちは歩いていくために長い道のりを歩いていたので、私たちに近所を見せてもらい、ワインショップとチョコレートショップに立ち寄った。

その後、料理を始めました。野菜、スープ、ドイツ全土で見られる梅のケーキ、食用の花と美しいサラダでローストチキンを作りました。私のお気に入りの最後のアイテムは、祖母が作ったチョコレート・トルテでした。おいしい食べ物がたくさん!

これはとても楽しい経験でした。キットは本当に素敵です!私たちはベルリンで新しい友達を作ったように感じました。私たちは子供たちと一緒に料理教室をやりたいと考えています。これは間違いなく1日を過ごす価値があります。あなたは食べ物買い物や伝統的なドイツ料理の料理を個人的に見ることができます。
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投稿日:2018年10月6日
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Kimberly_maurer
グランベリー, テキサス州84件の投稿
楽しい&有益な料理教室
2018年9月 • カップル・夫婦
私の夫と私はキットで楽しい、有益でおいしい一日のために別の2人の旅行者に加わった。彼女の地元の市場から、私たちは食事のための新鮮な食材をすべて選んで、近所や地元の食材を学びました。私たちはまた地元のワインショップを訪問し、美味しい本物のドイツ料理を作る責任を分かち合った素敵なアパートまで歩いて行く前に選びました。私たちはこのようにベルリンを体験するのが大好きでした!
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投稿日:2018年10月1日
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Brett H
パリ, フランス88件の投稿
複数のレベルで楽しい
2018年6月 • カップル・夫婦
ファースト・オフ・キットは驚くほどのホストでした。市場のツアーは偉大で、すばらしいペースで行われました。私たちは面白いと思った屋台に立ち寄り、彼女の好みの業者と一緒に働く機会を得ました。

歩いて家で、私たちはこの地域について少し、そして都市餌付けのちょっとした味についても学びました。

キットのキッチンは素晴らしいですし、あなたが家で料理するような気がします。私の妻と私はこの授業を楽しんでいました。私はすでに数ヶ月のうちにベルリンを訪れる複数の人にこれを勧めています。
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投稿日:2018年7月30日
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helgie47
ポート アルバーニ, カナダ8件の投稿
素晴らしい料理と楽しい時間
2018年6月 • カップル・夫婦
キットを使って賑やかな地元の市場を見学し、地元の食材についてベンダーと話をしました。地元のお店のワインも選びました。私たちは自宅でキットに参加し、ランチには数多くの面白い&おいしい料理を準備しました。キットで6時間以上の楽しい時間を過ごし、ドイツとベルリンに関する多くの料理コンセプトや情報を集めました。
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投稿日:2018年7月22日
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katiepolfer
サンフランシスコ, カリフォルニア1件の投稿
素晴らしい料理教室、新鮮な、本当の食べ物!
2018年7月 • 一人
私は先週キットでクラスを受講しました。また、Airbnbの経験を通して予約することもできます。クラスは市場ツアーで始まり、すべての豪華な食材を見て楽しかったです。キットは定期的にそこにいるようだが、すべての出品者は彼女を見て喜んでサンプルを提供した。
私たち(クラスで4人の女性)は、Kitsの家庭のキッチンに戻り、4コースの食事を用意しました。すべてが非常に季節的ですが、私はメニューが繰り返されないと確信しています!食べ物はおいしかったし、キットは優秀なホストとインストラクターだった。全体的に、私が強く推奨する非常に楽しい経験です。
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投稿日:2018年7月5日
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