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お菓子のワークショップは、ロッシオ公園近くにあります。アベイロを代表する「Ovos Moles de Aveiro 」や「Moldes com doce de ovos」などのデモンストレーションを楽しみました。
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訪問時期:2019年1月
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?ポルトガルのほぼすべての都市には、典型的な甘いペストリーがあります。アヴェイロには、古代の女性修道院から採れた砂糖入りの卵黄であるオボス・モレがあります。その形状は、卵と砂糖を辛抱強く混ぜ合わせることによって得られ、伝統的な知識に従って調製されます。修道女が姿を消した後、レシピは世代から世代へと受け継がれ、今日まで保存されています。 ?ペストリーがどのように作られているかを見るのはいいと思ったので、事前にウェブサイトにサインアップしました。 ?ワークショップは、メイン運河近くのメインストリートにあります。 私たちのグループには、私たちの家族とポルトガルを訪れる若くて陽気な学生のグループが含まれていました。 かわいいガイドは、ペストリーの歴史について素晴らしい英語で私たちに語り、それを私たちの目の前でほとんど作りました。彼女は私たちに少しでも助けさせてくれました。 最後に、1つをテストしました。私たちはそれがあまり好きではありませんでした。甘すぎて、薄い生地でいっぱいです。まあ。 。 。みんなと彼の好み。 。 。 ?結論:Ovos Molesを自宅で準備することは決してありませんが、ワークショップ自体は面白く、面白くて面白かったです!…続きを読む
訪問時期:2019年8月

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立ち止まって「オボモル」の歴史について詳しく知るにはいい場所です。訪問者は「オボモグラ」を準備し、それらを味わいます。子供や家族にとても良い。続きを読む
訪問時期:2019年8月

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