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私たちはこの場所は、 1 年ほど前つまずいたが、近くにあるトラットリアのオーナーと話をした。 オーナーはとてもフレンドリーで、アジアーゴ・チーズに加えて、食材を使ったマスカルポーネ、厚い浄水器ヨーグルト、リコッタ、スモークリコッタ、サラミスやバター、多くの他の乳製品。 私たちはこの 1 つより多くの有名なアジアーゴ・チーズ工場のほうが好きなんです。 私たちは、彼らを抱くことミルクを見るのに誘ってください ( 、ストアから右 ) としましたしてくれましたチーズ生産のその進展状況を見るためには、地下に下りて。
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