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Loc. Casanova di Ricavo, 53011, Castellina In Chianti, Italy
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2018年10月6日に投稿しました

ウリケの暖かく家庭的なキッチンに入ると、素朴で牧場的な料理の経験と知識が豊富な環境にいることがすぐに分かります。彼女はすぐにあなたを家族の一員のように感じさせ、素早く紹介し、ワインを飲んだ後で、あなたの行動に入ることができます。指導は実践的で適応的でした。落ち着いた時間に、ウルリケは農業、食材、トスカーナ料理の歴史について豊富な知識を提供しています。最終的に、食べ物は信じられないほど美味しく、生涯にわたって使用するためのレシピを私たちに提供しました。

訪問時期:2018年9月
2017年7月13日に投稿しました

" 今回の滞在は、とても楽しい一日トスカーナ地方でした。 してくれました ulrike の 9-68 10 歳私達は小さなワインが含まれています、チーズ、肉味ができる、地元の市場に連れて行きました。 その後、彼女の台所に戻りました。 彼女は私たちに各に夫婦倍額以上していました ) 料理を作るを手配してくれましたました。 彼女のキッチンをチェックアウトにしてくれました頻繁に」「訂正慣れているものをを私たちのほとんどを経験も技術を学びましたので移動しました。 ワインの十分な調理した者が同伴いたします。 食事もおいしかったです。彼女はすぐに E 郵送レシピにはくれます。 彼らは素晴らしい時を過ごしましたと宣言した、家族全員 - 私たちのお気に入りの日の 1 つ - トスカーナである。 疲れを癒し、私たちのグループの 4( レファビアンウルリケの息子に行くことに決めました ? ) にはアーチェリーレッスン。 彼らレッスンがあり私たちがもう一枚などが、良い時間を過ごしました。 全てが、素晴らしい 1 日だった !

訪問時期:2017年7月
2017年7月5日に投稿しました モバイル経由

娘と私 ulrike ウェルカムによる巨大な笑顔でましたが、進む。 ので ulrike トラブルにグルテンを含まないについては、本物のトスカーナの経験から成る出会ったことなくていることを確認にも行きました。 私たちは 2 人ともすぐには、夜には、メニューの仕事をしてくれました。 途中には、チップをこぢんまりとした相当 ) と、使用されますして家に帰ったとき。 5 コースメニューは本当においしかったです。 ulrike ました。彼女クッキングクラスは十分お勧めできません。 時間は禁止されました彼らの敷地内にはアーチェリーサーキットの farbin に参加するようにと思います。 を見学し、など、アットホームな雰囲気のホテル。 キャンティ地方への旅行してくれましたまた、ファームステイ " ヴィラの 1 つに滞在していただきます。 ulrike ます。どうもありがとう、 farbin ありがとうございました。 Jo さんと Jess 、 XX

訪問時期:2017年7月
2016年11月8日に投稿しました

我が家のように感じる場所です。 素晴らしい食事、素晴らしい指導、素晴らしい音楽、すばらしい会話。 何て素晴らしいです。 私たちが他のクッキングクラスなど遠目ですが、この近くには何もありませんに行ったことがあります。 私は、品質を勧めてくれ可能な限りを与えている。 また行くのが待ちきれません。

訪問時期:2016年11月
2016年10月29日に投稿しました モバイル経由

3 人の大人などを私たちのグループと 3 人の子供 8 、第10 11ulrike 年齢調理、素晴らしい体験をしました。 いたある日の夕方、彼女と過ごした後、私達にまたここにこれ以上は後に戻ってきました 1 週間が知っていました素晴らしいことでしたし、アーチェリーの 1 日 ( 独立したレビューを参照 ) 、レファビアンしていない、時間収穫オリーブを費やし、料理教室の別夜しないでください。 子供も大人専用のディッシュ責任を各ました。 ( ウルリケのすばらしいスパイス、エステートオリーブオイルなど、私たちが改善された技術カッティングシステムと地元の新鮮な食材を用いた機能していた事を学びました ) をして、ごちそうだと思いますことができ感動ものの厳しい評論家。 実際、私たちのお料理が第 2 夕方の裁判官のパネルには masterchef スタイルの競争をご提示する機会がありました ! ここでは、料理をまとめる。 クラスの 1: - ロースト煮込んだナスと赤いペッパーブルスケッタ - パンプキンスープ - 「 The Penne が巣郷ホテルアンティコドライトマト、オードブルからアーモンド、 Capers - レモンチキン -Tiramisu は...クラスの 2: - 煮込んだナスパルメザン - 自家製のパスタ ( 作られたが私達 ! ) ソーセージ、 radicchio- トスカーナのラム肉シチュー - アップルインチパンケーキ」、 kaiserschmarrn ウルリケ & レファビアンに感謝します私たちのトスカーナ休日のハイライトは !さらに表示

訪問時期:2016年10月
2016年10月19日に投稿しました

キャンティでの散策とワインのテイスティング休日には、無料で利用できる日の活動にもお薦めです exodus 、クッキングレッスン ulrike でが開催されます。 私たちは、パーティーから 8ulrike まとまって彼女の台所のベルデ、美しいポデーリアルカンヴァルで、調理道具とは、思い出に残るトスカーナのランチを約束してくれる 6 さまざまなコース、素晴らしい 1 日を満喫しました。 してくれました ulrike スタイルで、ユーモア、パナシェが彼女の美しいキッチンで行くよう指示され、私たちに道の貴重なヒントの会員番号は Feast づくりにしてくれました。 ワイン、楽しい会話が流れ、雨が降っては、同伴 10 猫の遊び場には、数ささいなこと多彩な娯楽施設の外に行って、私たちはした定期 4 時間ほぼ 6 に変わっていたことを知っていたか前に流れ落ちる。 本当にお薦めです。でも、ポデーリアルカンヴァルベルデにもまっすぐ美しいヴィラから始まりフィールドアーチェリー、ウォーキング・トレイルのセルフケータリングのユニットで、コースが揃っている。 またここにいたい。

訪問時期:2016年10月
2016年7月26日に投稿しました モバイル経由

ウルリケの料理クラスの素晴らしかったです ! とても美味しいたくさんされていて、最高に楽しみました ! ほぼすべて彼女の大きい、美しい庭園から新鮮でした。あらゆる面で実践的でした ! ulrike してくれてありがとう !!!

訪問時期:2016年7月
2016年5月5日に投稿しました モバイル経由

" 夫と一緒だったトスカーナでの初めてのと料理クラスし合うにしたいと思っていました。 ウルリケ素晴らしい先生だとご主人です ! 彼女は素晴らしい庭園がある、全室とも新鮮な食材を使った料理。 食事は美味しかったたし、全体的に見ると、体験さらに良かったです。 でも彼女はまな板技術の家に私は料理ときに組み込まれた ! 私たちは、新しい技術を示しのディナーパーティを計画を立てています !" このホテルは、誰にもこのエリアにする必要があります !

訪問時期:2016年4月
2016年2月23日に投稿しました

ウルリケ、ポデーレ " パールコンチネンタル " ヴァルベルデのオーナーと支配人、時間を過ごすのにはとても楽しいです、そして彼女料理と一緒彼女の美しいファームキッチンに入れてさらにまで、カステッリーナの外には美しい渓谷の中にキャンティに位置している。 ウルリケ英語はそれほど流暢で、ドイツ語、イタリア料理で、カラフルな物語やおいしい調理法が延々ソースです !

訪問時期:2015年10月
2015年10月11日に投稿しました

私たちカステッリーナでのエクステンディットステイ、多分教育は最高。でも、とても楽しくなかったで最初の事の 1 つ。 完全 ulrike 彼女とキャンティのレッスンに着いた 6 人のために準備してきた、彼女レシピ準備ができていました。素材を基に、たくさんの新鮮な野菜、キッチンには鍋、フライパン、食器類なども含めてです。 その後、彼女を提示し、全てが多コースの食事をつくるの 1 つ以上の面わせに動いてくれました。 そして、ワイン私達が行ったと、完成した、素晴らしい屋外ランチに座って、このスーパークッキングレッスン試食していました。またしないと思いますが、他のことを強くないことをお勧めします。

訪問時期:2015年9月
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