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Caseificio Inno al Sole - La Maremmana

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2018年10月9日に投稿しました

私はこの農場が、オーストラリアのテレビ番組で、都市でよく賃金を支払っている職業、例えば財政、法律などを離れて家庭の農場に戻り、革新的な技術や新製品を試して紹介するという、 21世紀にそれらを持って来なさい。この例では、農場はすでに水牛を持っていましたが、息子は両親にCompania(水牛のモッツァレッラの家)からの非常に経験豊かなモッツァレラチーズメーカーを採用し、まったく新しい、非常に現代的なチーズ製造工場を設置するよう説得しました。私たちが見たものと味わったものから判断すると、これは成功です。 ショップ(畑の真ん中に単独で立っている非常に控えめなオレンジ色のレンガ造りの建物)は、海岸とティレニア海から10キロメートル以内のマレマナの平野の農場内に位置しています。 (ジェット機が離陸して着陸するのに伴い、騒音は耳障りであった。そして、我々はこれが水牛に悪影響を及ぼすかどうか疑問に思った - 何十年もここにいなかったし、それに慣れていない)。 店頭を含む建物にはガラス窓から見ることのできるチーズ製造工場もありました。 非常に気持が良い若い女性が私たちにモッツァレラ(おいしい)の味を与えて、バッファローリコッタ、burrataと他の多くのものを含むチーズが提供されたものを説明しました。彼らはまた、様々なバッファローミルクヨーグルトとバッファロー肉製品といくつかの他の地元の農産物を持っていました。 私たちは2つのバッファローミルクのカプチーノを持っていて、いくつかの異なるチーズ製品を購入し、20ユーロからの変更を残しました。 そこには番号を発行したマシンがあったので、担当者は次のラインにいる人を知っているので、私はそれが非常に忙しくなると推測しています。 地元に滞在していれば訪問に値するが、商品を購入するまでは遠くはない。 我々は農場ツアーをしなかった。

訪問日:2018年10月
2017年7月15日に投稿しました モバイル経由

この素晴らしい場所である。 カウンターの奥にいる素敵な女性はとても素晴らしい笑顔で親切です。 製品はクオリティも劣らない。 ここをお見逃しなく。

訪問日:2017年7月
2016年10月28日に投稿しました モバイル経由

彼女が走っています :" ごモツァレラしたい大きさでしょうか。 500g でしょうか ? 悪くはないです ! 」と彼女ノクチョン、ガラス窓がを仕切っている彼女からのラブラドール犬と注文それをすぐ、以来、彼女はありませんでしたが準備して待っていてくれます。 生えてきてほとんどの穀物を餌付けしたり、バッファローなどををと農産物を使ったのは、エネルギーの活動が必要です。 には、子供たちをご覧下さい。

訪問日:2016年10月
2016年9月1日に投稿しました モバイル経由

私は今週 2 回訪れました。素晴らしいバッファロー市内のたくさんの味を最初に敷地内にチーズ生産されています - お勧めて素敵なブルーチーズを含む ) が含まれている。 は、バッファロー肉、を試してみてください価値はあります。伝統的な牛肉よりはずっといいです。 ) がある。 2 度目の滞在をしファームツアーにしました - 私たちは建物全体農地を走り抜けサイクルは、子牛の乳搾りを処理を見るのにしました。 オーナーは、スタッフは明らかに非常に前向きのアプローチも探しているとお勧めを見学します

訪問日:2016年8月
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