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前日にレストランで食べたコースのものを作れるので、面白かったです。まずはマーケットに立ち寄り、いろんな食材の説明を受けてから山奥?の野外クッキングスクールへ。いろんなスパイスを混ぜて作るということが良... 続きを読む

2015年9月27日に投稿しました
Cyclistyo
,
東京都
ジャングルの中で料理教室

どこで行われるかは知らなかったので、到着した時には大変驚きました。蚊対策が必要です。和気あいあいとした雰囲気の中で、とっても楽しかったです。

2012年11月25日に投稿しました
kermari
,
France
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On the Nam Khan River | Ban Wat Sene, Luang Prabang 0600, Laos
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口コミ 171 件中 110
2015年9月27日に投稿しました

前日にレストランで食べたコースのものを作れるので、面白かったです。まずはマーケットに立ち寄り、いろんな食材の説明を受けてから山奥?の野外クッキングスクールへ。いろんなスパイスを混ぜて作るということが良くわかって、面白かったです。おすすめ!

訪問時期:2015年9月
1  役に立った
2012年11月25日に投稿しました

どこで行われるかは知らなかったので、到着した時には大変驚きました。蚊対策が必要です。和気あいあいとした雰囲気の中で、とっても楽しかったです。

訪問時期:2012年8月
役に立った
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口コミを投稿:1 週間前

私たちは何度も市場を訪れたので夕方のクラスをやったし、ガイド付きツアーは必要なかった。学校へのでこぼこの乗車のビット!私たちは手を洗って、すぐに料理を始め、ジュー、スパイシーなディップソースを作りました。とても楽しかったし、家でやることもある。魚をバナナの葉で調理し、レモングラスにチキンを詰めました。私の先生から私のために親指を立てました! 飲み物についての混乱がありました。私はあなたがビールとワインの代金を払わなければならないことを知っていました、しかしほとんどの人はしませんでした。予約する前にトリップアドバイザーをチェックしませんか? ?価格表は表の最後に残っていましたが、指摘されていませんでした。これは役に立ちました。 私たちが個人的に調理したものを食べることによって終わった、みんなが彼らの魚と彼らのレモングラスを手に入れた、それはそれが素敵だった。スタッフがスープとサラダを追加しましたが、それは本当に必要ではありませんでした。先生、私たちの先生は優秀だった、みんなを見張っていた。夜を過ごすための非常に楽しい方法は、

訪問時期:2019年2月
口コミを投稿:1 週間前 モバイル経由

私たちはこの料理教室を本当に楽しんだ。それは非常によく整理されていて、すべてが本当にきれいでした。座って素晴らしい仕事の教えをしました。やりがいのないことをたくさん学びました。材料は良質で、食べ物はおいしかったです。素晴らしい経験!

訪問時期:2019年3月
口コミを投稿:2 週間前

私の5人家族は、マーケットツアーと料理教室で素晴らしい時間を過ごしました。当初、何を期待すべきかわかりませんでしたが、ツアー全体はよく考えられ、シームレスに行われました。市場への旅行は目を見張るものでした、そして私たちは文化について多くを学びました - それがツアーのためでなければ私たちがそれを見たことはないと思います。それから約20分後、私たちは「ジャングル」の小川によって作られた美しい小さなオアシスに行きました。ツアーグループ全体は12人で、良いサイズでした。私たちのインストラクターでありガイドであるシットは面白くて知識が豊富で、とても本物でした。彼はとても楽しかったです。私たちが作った料理の数は信じられません。マーケットツアー/クッキングクラスは午前8時30分から午後2時頃まで行われたので、完全な「丸1日」ではないので、午後を過ごすのは嬉しいことです。おすすめ!

訪問時期:2019年2月
口コミを投稿:3 週間前 モバイル経由

私たちは世界中からたくさんの人々のグループを持っていました、そして、私たちのインストラクターのPoneはすべてをはっきり説明して、そして私たちのすべての質問に答えました。彼はあなたに何をすべきかを示して、それからそれは実地です、そして、誰もが彼ら自身の皿を作ります。クラスのための絶好のロケーションにある屋外パビリオン。あなたはクラスの終わりまでに詰まるでしょう。

訪問時期:2019年3月
2019年2月15日に投稿しました モバイル経由

私たちはルアンパバーンにいる間に料理教室を受講したいと思い、タマリンドでの素晴らしい食事の後、彼らの料理教室を試すことにしました。とても幸せでした。 午前9時から午後3時まで授業を行いました。参加者全員がTamarind Restaurantに到着すると、私たちはシェフ/インストラクターと一緒に市場に出ました。市場の興味深いツアーの後、彼らはそれからメインイベントのために料理教室 - 国の非常に美しい野外施設 - の場所に私達を連れて行った。数時間後、素晴らしいそして楽しい指示の後、私たちは新しい友達と一緒に座って、私たちの労働の成果、おいしい5コースのランチを楽しみました! 私たちのシェフ(シット)は優秀だった - 彼の説明ではっきりしていて有益で、そして質問に答えて幸せ。他のサポートスタッフもとても親切でした - コースの合間など、調理器具を清潔なものにシームレスに取り替えることができました。Tamarind調理学校施設は完璧です。非常に快適な作業場所を提供するために開いてそして陰影を付けられる;非常に設備が整っています。私たちが用意した料理は厳選されて美味しかった - 私のパートナーと私は1つの通常の(肉)と1つの菜食主義の食事を準備し、すべての料理は美味しかった。輸送は快適なACバンによるもので、私たちの一日はとてもよく整理されていました。 当初、私たちはクラスのサイズが大きすぎることに気付くことを少し心配していました。しかし、彼らはとてもよく準備されているので、クラスの人数(クラスには13人いました)は問題にならず、新しい友達と会い、訪問し、そして昼食を共有する機会がありました! 私は素晴らしい一日のためにタマリンドクッキングスクールを強くお勧めします。

訪問時期:2019年2月
2019年1月30日に投稿しました

楽しく簡単!ラオス料理について学びたい人のための素晴らしい活動。私たちが訪れたとき、主にカップルがいましたが、ティーンエイジャーと一人旅もいる家族もいました。 シェフは面白くて外向的で、そして彼がしていることについて明らかに非常に熟練していて知識が豊富でした。一人一人が自分のワークステーションを持っており、あなたは皆、いくつかの皿を作ることを学びます。あなたがそれを必要とするとき手を貸すためにクラスで他の料理人とヘルパーがいるのであなたはよく世話をされます。 私は私自身と私のパートナー(料理の完全な初心者です!)のために午後のクラスを予約しました、そして我々は両方ともそれが素晴らしい経験であると思いました。価格はかなり合理的でした。

訪問時期:2018年12月
2019年1月21日に投稿しました モバイル経由

午前9時から午後3時まで料理をしましたが、それは素晴らしい経験でした。私たちは、私たちのガイド/シェフ(Sit)がラオス原産の新鮮な食材を説明する市場で始めました。その後、我々は料理教室(レストランと同じ場所ではない)に向かった。テーブルと必要なものがすべて揃った外にある巨大な施設。私たちはすべての料理を作るのがとても楽しかったです。私たちは赤身の肉を食べないでください、そして私たちは彼らにレシピを試すための選択肢を私たちに与えてくれたので事前にそれを伝えました。彼はとてもうやうやしく、私たちの食べ物が他の食べ物と同じくらいおいしいことを確認しました。これはとても感謝しています。私たちは素敵な小さなグループを持ち、一緒に食事を楽しんだ。最初は少し値段が高いと感じましたが、その日を経験し、基本的に4コースの料理を用意した後は、確かにあなたが支払う金額に見合う価値があります。また、私は午後10時までいっぱいでした!

訪問時期:2019年1月
2019年1月6日に投稿しました

家でのんびり調理に長期的な影響を与えて、なんて素晴らしい経験でしょう!このクラス(午前9時 - 午後3時)は、ロータスガーデン、養魚池、熱帯植物に囲まれた、美しい日陰の静かな場所で楽しい楽しい1日を過ごすために行われました。授業はルアンパバーンの地元のPhosi市場への訪問で始まり、それは視覚的な喜びでした。ラオスには私が今まで見た中で最も豊富な種類の調理用野菜があります。市場はうれしそうで広範囲です。それから町の外で約20分、エアコン付きのバンで進みました。各生徒は調理ステーションを持ち、木炭ストーブを手に入れました。私は炭火焼きの上に焼いたことがあります。このクラスでは、グリルだけではなく、さまざまな食品技術を学びました。炭ストーブを使って炒める方法、蒸す方法、揚げる方法(=グリル)。茄子とトマトを串焼きで焼いて、それらを他の材料(ニンニク、エシャロット、赤と緑の唐辛子)と一緒に叩いて混ぜ合わせた、味付けの魚バナナの葉に包んで蒸した、2種類のラップ(水牛のひき肉またはチキンのサラダ、ソテー、魚または豆腐が代替)、鍋にバスケットで蒸した米、チキンを詰めた精巧なレモングラス紫色のもち米をココナッツミルクで炒めて蒸したもの。食事は最高でした、ビールと一緒に出されて(追加料金)。これらすべてが木炭で調理されていることに私は本当に感銘を受けました!そして、私は今後数年間で私ができる限り最高のレシピを複製することを楽しみにしています。

訪問時期:2018年11月
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