イスラムを連想させる独特な形をしたゲートがあるので、訪れるのにはさほど難しくはないと思います。自分はヒツジの肉が苦手なので、あくまで観光スポットとして足を運んでみました。 ちょうど夕方だったのでそろそろ晩ご飯のタイミングだったのでしょうか、日が暮れ始めた美食街に普段着の...さらに表示

羊肉料理が食べたいと思っていきました。地下鉄２号線市府広場駅から徒歩10分ほどで着きました。有名な青いゲートをくぐると、串焼きなどの屋台が並んでいます。羊肉串10本とビールを注文。メニューもあって観光客でも気軽に楽しめます。

個人的に羊料理を作らせればイスラム教徒にかなう人はいないと思っています。 そのイスラム教徒（主に回族・ウイグル族）のレストラン・屋台が並ぶ街。 印象に残ってるのは回族の料理店で食べた羊の骨髄のスープ。初めて食べた骨髄は、とんこつラーメンのスープのうまみを凝縮した肉のよう...さらに表示