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2018年8月19日に投稿しました

私の夫はNHKの仕事をしており、NHKテレビ番組「メディカルフロンティア」から萌えとチカコの料理学校を学びました。後見では、メディカルフロンティアのプログラムが日本の食生活をとても健康にさせるものを調査したので、それは私たちに何を期待するかについての手がかりを与えているはずです。これらの事の一つは麹です。これはこの料理教室のすべてです。実際には、授業は短いスライドショーから始まりました。そこで、萌えは麹がどこから来たのか、そしてその驚くべき特性を説明しました。料理教室そのものが素晴らしく、今でも夫が餃子を作れます!しかし、私が言うように、ボーナスは、日本自体について多くを学んだことでした。私たちは、灯篭の伝統的で優しい光ではなく、険しい電灯で夜に照らされた桜の木など、日本が最高の伝統を失うようなことについて、チカコが話していることを聞きました。そして、何年もかけて、酒を飲むときに、木製の小さな「マス」ボックスが使われていることを、ついに学びました!萌えとちかこは知識のある料理人で素敵な人たちです。金沢滞在のハイライトでした。さらに表示

訪問時期:2018年8月
Cooking Studio KANAZAWA Salonの萌 青さん(マネージャー)がこの口コミに回答しました2018年8月22日に返信済み
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2018年8月7日に投稿しました モバイル経由

この料理教室は家族全員にとって素晴らしい経験でした。日本の料理や文化について多くのことを学びました!萌えとちっこ子は親切で、辛抱強く、知識があり、おいしい食べ物を作ってくれました。授業に1時間遅れていたにもかかわらず、最善の経験を得るために遅く滞在しました。金沢の家族にはこのクラスが必須です!さらに表示

訪問時期:2018年8月
Cooking Studio KANAZAWA Salonの萌 青さん(オーナー)がこの口コミに回答しました2018年8月15日に返信済み
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2018年7月30日に投稿しました

私の夫と私は素晴らしい料理経験を持っていました。萌えとちかこと話すのが大好きだった。私は新しい食べ物を調理することを学んだだけでなく、2人の友達を作ったと感じました。日本への旅に最適な場所!さらに表示

訪問時期:2018年7月
Cooking Studio KANAZAWA Salonの萌 青さん(オーナー)がこの口コミに回答しました2018年8月2日に返信済み
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2018年7月11日に投稿しました

他の訪問者からのトップレビューは、萌えとちかこと一緒に授業を予約するよう奨励しました。クラスの費用に関する私の部分のエラーは、私たちの要求に合わせてカスタマイズされた短期クラスを提供する女性につながった - 彼らは絶対にこれを行う必要はありませんでしたが、日本のおもてなしは彼らが私たちの経験を逃したくないという意味でした。 4人のグループが、私たちが料理を作る料理のための書かれた書かれた手引きを見つけました - 明らかに彼らの準備の多く。私たちはまず、日本の調理法の基礎について知らされてから料理を作り始めました。原料は市場から購入し、女性は各原料とプロセスについて説明しました。すべての料理はおいしかったです(女性たちは以前は天ぷらなど、私たちの要求の一部を教えていませんでしたが、私たちのためにそれを可能にしました)。あなたは手作りのソフトドリンク、梅のソーダとシソを試してみる必要があります - 素晴らしい!私たちは残されたものを取り除いたので、最後には満員でした。女性たちはとても歓迎してくれて、私たちが日本の文化に関して質問したことに答えました。それは忘れられない経験でした、そして、我々は完全なクラスがどんなものだったのか想像することができます。私たちは、萌えが改装と彼女のビジネスで最高の運を願っています。彼らのおもてなしのために女性たちに感謝します - 彼らは私たちが期待していたことを超えました。さらに表示

訪問時期:2018年4月
Cooking Studio KANAZAWA Salonの萌 青さん(マネージャー)がこの口コミに回答しました2018年7月18日に返信済み
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2018年4月15日に投稿しました

金沢料理教室は素晴らしい経験でした。萌えとチカコは、楽しい、患者、有益で面白かったです。 食べ物は素晴らしく、私たちはたくさんのことを学びました。 コースは非常に高価ですが、ファーストクラスで、小グループで非常にパーソナライズされています。 ソフトドリンクとサキは通常追加料金です。 家は駅から平地を歩いて15分歩いて簡単ですが、雨が降っていたのでタクシーに乗り、運転手が家を見つけられなかったので、歩いていてもタクシーであれ、 。 高品質のコースと楽しいこと。両方の女性に感謝します。さらに表示

訪問時期:2018年4月
Cooking Studio KANAZAWA Salonの萌 青さん(オーナー)がこの口コミに回答しました2018年4月20日に返信済み
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2018年4月12日に投稿しました モバイル経由

私たちはすばらしい経験をしました!私たちが世界各地で撮影したすべての料理教室の中で私たちが大好きだったのは、 料理はおいしかったし、萌えさんとちっこさんさんもすばらしかったです。彼らは両方とも英語をよく話し、私たちの質問にすべて答えることについて非常に徹底的で素晴らしいものでした。私たちが家に帰るとき、私たちはこれらの料理(そしてそれらのバリエーション)を料理すると確信しています。 あなたがビーガンであろうとなかろうと、麹の健康上の利点について学ぶことは面白くて教育的です。それは、彼らがビーガン調理に適応しているだけでなく、彼らが本当に価値あるものであり、より多くの人々に提供できることを望んでいると言っていたので、ビーガンだったのでレシピは一緒に投げられませんでした。彼らはよく考えられていて、うまく、素晴らしい。 私たちは、この料理教室を1つ、そしてすべてにお勧めします!さらに表示

訪問時期:2018年4月
Cooking Studio KANAZAWA Salonの萌 青さん(オーナー)がこの口コミに回答しました2018年4月17日に返信済み
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2018年4月11日に投稿しました モバイル経由

まず、萌えとちっここはもっと歓迎されていないでしょう!私は妻も私も料理教室を取っておらず、自宅で食事をほとんど食べていないので、少し心配していました。萌えとチカ子は、これをすでに知っていて、テキサスの自宅の食材を見つけることができると知っていたシンプルでおいしい日本の料理を用意していました。私たちはおいしい日本のオムレツで始まり、最もおいしい(ブリトーサイズの)寿司ロールを作りました。それに続いて、クリスピーな肌を持つ素晴らしいチキンテリヤキが死んでしまいました。キャベツ、小麦粉、新鮮な地元の豚肉、卵、そして私の妻と私が見た中で最も冷たいジャガイモ(おろしたときはほとんど乳白色)を含んでいました。これは驚くべきレモングラスの紅茶の上にあり、萌え自身の特別な梅ソーダと別のおいしい地元のハーブソーダが完成しました!最後に、私たちの腹が完全に詰まった後、私たちは別の偉大な地元の紅茶と萌えの独特の白い餡とウェーハを完成させました。 明らかに料理は2時間しかないと思われましたが、すぐに家族のように感じました。私たちが出発したときは、午後3時ごろには信じられませんでした。私の妻と私は日本に行ったことがないので、これは初めての日本文化に質問し、テキサス州での生活情報を共有することができたのは初めてです。食事の前に、塩と砂糖に代わるすばらしい金型であり、文字通りすべての味を引き出す麹を学びました。それだけでなく、それは健康です! ! !私たちはちょうど15分前に帰ってきました。私はこのような完璧な午後に感謝の気持ちを示す方法を考え出すのが難しいので、日本で転倒することなく、君とチカコ、キライと私の生涯の友人たちを作ったことがあります。テキサスに来たことがあったなら、私たちはあなたの気持ちを元気に戻し、私たちの気持ちを感じさせます。ちょうど素晴らしい経験、言葉は正義をしない! ベンとキレイさらに表示

訪問時期:2018年4月
Cooking Studio KANAZAWA Salonの萌 青さん(オーナー)がこの口コミに回答しました2018年4月12日に返信済み
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2018年1月23日に投稿しました モバイル経由

私たちは昨夜、料理学校に通って素晴らしい時間を過ごしました。教師チカコはとても優雅で、日本料理の背後にある文化史に興味深い背景情報をくれました。私たちは視覚的に美しくて美味しい食事を作った。ティーンエイジャー(通常はシーフードを食べることを拒む者)は自分自身を作り、食べて楽しんだ。寿司の圧延秘密を学びました。金沢では20/10の必需品!

訪問時期:2018年1月
2018年1月10日に投稿しました モバイル経由

今日は萌えとちかこと一番驚いた一日を過ごしました。我々は料理レッスンを予約しましたが、それ以上のことがありました! !私たちには決して忘れられない経験がありました。 私は自宅で日本食を作っていますが、今日私はこれまで以上に多くのことを学びました。私は日本の料理や、私が食べ物を家に戻すための新しい方法やよりよい方法を学んだことについて学ぶすべての瞬間を楽しんだ。 私の7歳の娘が私のクラスに参加しました。萌えとちかこはとても辛抱強く、彼女と時間を取った。彼女はそれをとても愛し、次の日に別のレッスンに戻ってきたかった! ! ! 最初から、金沢に到着する前に、女性はメニューデザインに反応し柔軟性がありました。私の娘は、特にInariを作る方法を学びたかったので、女性たちはこれを起こしました。 私たちは日本で1ヶ月を過ごしています。私たちはCooking Studio Kanazawaを選んだことをとてもうれしく思っており、金沢に来てくれた皆さんにレッスンを予約することを強くお勧めします。 最後に、おいしい食べ物を食べた後、私は娘を着物で服を着て、お茶を楽しんで一緒に汗を流しました。さらに表示

訪問時期:2018年1月
Cooking Studio KANAZAWA Salonの萌 青さん(Manager)がこの口コミに回答しました2018年1月14日に返信済み
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2017年12月26日に投稿しました

このクッキングクラスの時間を作ってください!これは私たちの休暇のハイライトの1つでした。私はその経験を十分に推薦することはできません。クラスは、金沢の中心にある美しく修復された古い日本の家にあります。キッチンはちょうど完璧で、家は素敵です。私たちは、実用的で理論的に、日本の料理について多くのことを学びました。日本の料理や文化を理解したいなら、これを見逃してはいけません。 MoさんとChikakoさんはどちらも優れた料理人、教師、とても素敵な人です。 これは二回目の日本への旅行でした。私たちは行くのが一般的な国で料理教室を取ることが大好きです。これは、私たちが訪れた中で最も専門的かつ本物の経験でした。私は、このクラスは経験のためだけに金沢を訪問する価値があると言うでしょう。

訪問時期:2017年12月
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