ばかうけの栗山米菓が運営するミュージアム。本社敷地内には王国限定ばかうけ・ばかうけグッズ等が販売されている物販棟、せんべい焼き体験とばかうけの製造が窓越しに観れる体験・工場見学棟、ばかうけ稲荷がある。鮭冬葉・イカ七味マヨネーズ・牛炙り焼き等の王国限定ばかうけを買い帰途。

新潟米菓「ばかうけ」の工場見学ができるということで行ってみました。工場見学と言うよりは、作っているところをガラス越しに見られるという感じでした。せんべいをたくさん並べたものを一気に裏返すのは面白かったです。 ショップではいろいろな「ばかうけ」が試食＆販売されているので、いろいろ食べながら気に入ったものを購入することができます。