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白鶴酒造資料館

〒658-0041 兵庫県神戸市東灘区住吉南町4-5-5
078-822-8907
公式サイト
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概要
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白鶴酒造は、大正初期に建造された酒蔵を利用した酒造資料館を開設しています。 昔ながらの酒造工程や作業内容を立体的に展示し、 歴史的な建物とともに現代に伝えています。
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営業中
営業時間
本日の営業時間: 午前 9:30 - 午後 4:00
場所
〒658-0041 兵庫県神戸市東灘区住吉南町4-5-5
お問い合わせ
公式サイト
078-822-8907
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口コミ 81 件中 110

2017/08/18に口コミを投稿

鶴酒造資料館(はくつるしゅぞうしりょうかん)は神戸市東灘区にある日本酒醸造に関する博物館です。白鶴酒造の1910年代に建造、1969年3月まで本店1号蔵として稼働していた酒蔵をそのまま資料館に利き酒コーナーを設け公開しています。営業時間は、09:30~16:30(ただし...続きを読む

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2017/08/04に口コミを投稿 モバイル経由

阪神の住吉駅から徒歩で10分ほどの、白鶴の本社工場のしきちないにある資料館です。 白鶴の歴史を知る短いビデオも上映されています。若山牧水の読んだ白鶴の酒の和歌や灘中の設立に絡んだ話しなど興味深かったです。お土産屋も併設されており、酒粕で作られた化粧品なども売られています...続きを読む

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2017/07/11に口コミを投稿

アメリカ人が神戸の我が家に滞在していたが、いちばん身近で時間つぶしに行ったところ、熱心に英語のビデオ説明も聞化のどこよりも喜んでいた。

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2017/06/04に口コミを投稿

菊正宗酒造記念館からてくてくとこちらに参りました。 こちらのほうが広めですかね。 展示スペースも含めて。 これまた梅酒・柚子酒含めてたっぷり試飲しちゃいました。 余り白鶴さんのお酒飲んだことなかったけど(スイマセン・・)、親しみを感じました。 しかし工場でかいですね...続きを読む

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2017/06/02に口コミを投稿

久しぶりに行きました。行ってみると前にあった場所に・・・無い。震災で場所を少し移動し再建されています。でも、昔のままの面影が残っていました。酒の造り方が良く分かりお勧めです。

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2017/05/15に口コミを投稿

灘五郷の大手の一つに「白鶴(はくつる)酒造」がある。その酒造メーカーの歴史と杜氏の苦労やその資料を大切に保存している。西宮市にも結構日本酒の史料館はあるが、神戸の灘区にも同資料館はある。

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2017/05/05に口コミを投稿

白鶴美術館、新館の美術品と絨毯も堪能出来ます。是非セットで、灘の嘉納家の歴史と神戸の歴史を感じてください。

1  役に立った
2017/05/02に口コミを投稿 モバイル経由

他の酒蔵もまわりましたが、こちらのほうが見応えがありました。酒作りの歴史が解説つきで分かりやすいです。試飲コーナーもあり、ここでたべた甘酒のソフトクリームとても美味しかったです

1  役に立った
2017/04/22に口コミを投稿 モバイル経由

展示物に大変力を入れていてなかなか見ごたえ有ります。 試飲も5種類(梅酒とかも含めて)有ります。 甘酒とかも有るので家族でも良いと思います。 でも、車を運転する人は試飲してはダメです。

1  役に立った
2017/04/18に口コミを投稿

資料館内では種々の日本酒が販売されていますが 白鶴が独自に開発した酒米《白鶴錦、山田錦の兄弟酒米》を使用した[純米大吟醸白鶴錦(日本酒度:+4、酸度:1.4、アミノ酸度:1.0、720ml 3,240円税込]は吉事に楽しむ日本酒としてお薦めします。【白鶴錦】を冷やして ...続きを読む

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