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この場所は、彼らの世界で使用されるブドウの品質に対する信頼を更新するだけでなく、そのワインを生産する人々と仕事に対する信頼を更新します。トムと彼の妻は私たちを家族のように扱い、ブドウ園を案内し、私たちが彼らの物語について話し合ったので私たちと一緒に訪れました。 信じられないほどよく-誰もがナパにいる間に経験するべきだということを秘密にしました。
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では、教育したい場合は、手続きを栽培しているには、このにも負けませんでした。 トムとローレンてくれて、成長しているプロセスを話をしに、時間、ハーヴェストと、ワイン生産の全体的にタイムラインする方法を教えてくださいました。 私たちは、理解をしたいと思っていました。なんと言ってくれました ! 5 年間毎年のテイスティングノートと垂直をダイニングルームへ行き、味でした。 方法が聞こえてきました楽しいものでした各年気候ワインの影響を与えました。 と、ワイン一流でした !
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