Caseificio Dismano - Salto S. Maria
4.5
9:00~12:30, 15:30~19:00
月曜日
9:00 - 12:30
火曜日
9:00 - 12:30
15:30 - 19:00
水曜日
9:00 - 12:30
15:30 - 19:00
木曜日
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金曜日
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土曜日
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悪い
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とても悪い
1
Saretta1985Mo
モデナ, イタリア5件の投稿
2022年10月 • 友達
Ottimi prodotti, parmigiano buonissimo
Si trovano anche prodotti locali di altre aziende limitrofe
Bello il negozio, è molto pulito
Sara
Si trovano anche prodotti locali di altre aziende limitrofe
Bello il negozio, è molto pulito
Sara
投稿日:2022年10月30日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。
KommZero
ヴェルガト, イタリア18件の投稿
2020年1月 • 一人
Non fermarsi si fa peccato! Ottima scelta di Parmigiano di montagna, ricotta e caciotta. Le due ragazze presenti sembrano madre e figlia, ma dicono che non lo sono, comunque gentilissime.
Aperto tutti i giorni, complimenti!
Aperto tutti i giorni, complimenti!
投稿日:2020年2月9日
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Andrea, Lucca
ルッカ, イタリア214件の投稿
2019年11月
una volta assaggiato a casa il prodotto, ho scoperto che è ottimo: un buon parmigiano con una marcia in più. Peccato per l'accoglienza, la stessa freddezza trovata in un ristorante del paese, non sembra assolutamente di essere in Emilia, niente a che vedere dell'accoglienza e la gentilezza trovata nelle altre province. Sarà l'aria di montagna?
投稿日:2019年11月29日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。
Salve, buongiorno.
Siamo molto contenti che ha provato il nostro prodotto trovandolo ottimo,con una marcia in più.
Ci dispiace però che ha trovato un'accoglienza fredda sia al caseificio che in un ristorante al paese.
Probabilmente ha avuto una serie di incontri o situazioni sfortunate, anche perchè i ristoratori di Montese sono normalmente molto gentili e come può leggere anche in altre recensioni il Caseificio Dismano viene spesso elogiato oltre che i prodotti anche per la gentilezza dei commessi e la disponibilità del casaro e dei soci.
Comunque le consiglio di tornare a trovarci in modo da poter osservare con i propri occhi che non siamo assolutamente freddi, anzi cerchiamo sempre di avere un rapporto diretto con i nostri clienti ed è proprio per questo che organizziamo diversi eventi come camminate, degustazioni e spesso andiamo a eventi e sagre. Cerchiamo da sempre di capire le esigenze di nostri clienti e accettiamo molto volentieri i consigli per migliorare.
Le consiglio anche di venire a fare una visita guidata gratuita durante la produzione dove scoprirà attraverso la spiegazione del Mastro Casaro Maurizio tutti i segreti del nostro Parmigiano.
A rivederci a presto
投稿日:2019年12月11日
この回答はTripadvisor LLCのものではなく、施設管理者の主観的な意見です。
Massimo C
コルティーレ, イタリア141件の投稿
2019年10月
Ho degli amici che abitano in zona e ogni volta che mi vengono a trovare, mi portano del formaggio di questo caseificio. Mi sono ripromesso che andrò personalmente a far visita a questo caseificio, così potrò acquistare altri prodotti. Qualche giorno, in occasione di una festa paesana a Maserno, erano presenti con un gazebo dei loro prodotti e ho potuto acquistare, a prezzi onesti, del buonissimo formaggio con stagionatura di oltre 40 mesi. Veramente bravi.
投稿日:2019年10月28日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。
Grazie mille per la recensione, ti aspettiamo al caseificio
投稿日:2019年10月29日
この回答はTripadvisor LLCのものではなく、施設管理者の主観的な意見です。
forafewdollars
フリスコ, テキサス州8件の投稿
2019年10月 • ファミリー
Whether you are a foodie or just curious about Parmigiano Reggiano, you will love the tour. Well worth the time to get to and from. Very short tour but packed full of interesting facts about the cheese as well as this specific dairy itself. Very scenic location. I emailed them directly about a week ahead of time for an English tour and Jessica was very responsive in coordinating with me. I also really appreciated her flexibility the day of the tour as we were delayed by 30 minutes due to a detour (we came from far away). She came to meet us and took time to also explain various other items in the store as well as some recommendations. I highly recommend this family owned and managed dairy and is would do it again if I return. Thank you Jessica and your father and uncle for a great tour!!
投稿日:2019年10月19日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。
I'm Jessica and I really really thank you for the great and fast feedback about the tour! I really appreciated it!
I would like to thank you for all the questions you made and interest you showed during the tour.
It's always a pleasure to let know the visitors, who choose Dismano dairy, the Parmigiano Reggiano production process and what we produce.
Thank you very much and hope to see you again for another tour!
投稿日:2019年10月20日
この回答はTripadvisor LLCのものではなく、施設管理者の主観的な意見です。
Gianluca Modena Italy
モデナ, イタリア58件の投稿
2019年10月 • 友達
Caseificio di montagna con vendita diretta di prodotti caseari di ottima qualità
Prezzi super competitivi rispetto anche alla grande distribuzione
Uno dei pochi posti in cui si può trovare ancora il TOSONE !!
Se siete in zona vale la pena fermarsi ma prima controllare gli orari di apertura
Prezzi super competitivi rispetto anche alla grande distribuzione
Uno dei pochi posti in cui si può trovare ancora il TOSONE !!
Se siete in zona vale la pena fermarsi ma prima controllare gli orari di apertura
投稿日:2019年10月6日
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Federica P
67件の投稿
2019年3月 • 友達
Mi sono rivolta al Caseificio Dismano grazie alla guida di Marco e Gabriella (azienda agricola Gualandi) per scoprire tutto il processo di lavorazione (dall'alimentazione del bestiame alla timbratura a fuoco sulle forme del nostro amato parmigiano) nascosto dietro questo nobile e pregiato prodotto.
Marco e Gabriella hanno colto pienamente il senso della mia richiesta, ma onorandola e facendo trasparire una passione verso l'immenso e complesso lavoro dietro una delle pietanze di cui più spesso siamo soliti riempire i nostri carrelli.
Lo Slow Food ci ricorda come sia importante scoprire le origini dei prodotti che consumiamo, le loro fasi di lavorazione per gustarne ancora di più il sapore durante il consumo.
Nel loro caseificio ho visto amore, passione e dedizione in tutte queste fasi.
Custodi dei segreti più veri di un Parmigiano così pregiato, ci hanno guidato attraverso la storia, i processi produttivi e la degustazione dei loro deliziosi prodotti.
E mi sento di ringraziarli. Per averci offerto una lente di ingrandimento su tutto quello che c'è dietro. Per aver condiviso con noi le illuminanti fasi di produzione. Per la splendida e conviviale degustazione. Per la loro umanità e per aver condiviso con noi aspetti della loro vita quotidiana, fatta di sacrifici e dedizione.
Posso dire di essere tornata a casa più consapevole, certa di affidarmi a loro come produttori, onorata di poter dire - quando condividerò tutta questa bontà con gli amici più cari - che avrò avuto l'onore di conoscere le mani che hanno portato questo prodotto dal latte delle bovine della loro terra alla nostra tavola.
Spero di tornare presto a trovarli nel loro angolo di pace.
Ancora grazie, infinite.
Marco e Gabriella hanno colto pienamente il senso della mia richiesta, ma onorandola e facendo trasparire una passione verso l'immenso e complesso lavoro dietro una delle pietanze di cui più spesso siamo soliti riempire i nostri carrelli.
Lo Slow Food ci ricorda come sia importante scoprire le origini dei prodotti che consumiamo, le loro fasi di lavorazione per gustarne ancora di più il sapore durante il consumo.
Nel loro caseificio ho visto amore, passione e dedizione in tutte queste fasi.
Custodi dei segreti più veri di un Parmigiano così pregiato, ci hanno guidato attraverso la storia, i processi produttivi e la degustazione dei loro deliziosi prodotti.
E mi sento di ringraziarli. Per averci offerto una lente di ingrandimento su tutto quello che c'è dietro. Per aver condiviso con noi le illuminanti fasi di produzione. Per la splendida e conviviale degustazione. Per la loro umanità e per aver condiviso con noi aspetti della loro vita quotidiana, fatta di sacrifici e dedizione.
Posso dire di essere tornata a casa più consapevole, certa di affidarmi a loro come produttori, onorata di poter dire - quando condividerò tutta questa bontà con gli amici più cari - che avrò avuto l'onore di conoscere le mani che hanno portato questo prodotto dal latte delle bovine della loro terra alla nostra tavola.
Spero di tornare presto a trovarli nel loro angolo di pace.
Ancora grazie, infinite.
投稿日:2019年3月26日
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Zeus1999
アルビーノ, イタリア389件の投稿
2019年3月 • 一人
Se vuoi la qualità questo è il posto che fa per te
L'ho "scoperto" passandoci davanti in bicicletta e poi ci sono tornato per acquistare (o meglio svaligiare) il negozio
SUPER SUPER SUPER
L'ho "scoperto" passandoci davanti in bicicletta e poi ci sono tornato per acquistare (o meglio svaligiare) il negozio
SUPER SUPER SUPER
投稿日:2019年3月4日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。
Chiara
9件の投稿
2019年3月 • カップル・夫婦
È ormai qualche anno che ho scoperto questo caseificio, e i 45 km che ogni tanto percorro per andare ad assaporare i suoi prodotti, in particolare la ricotta, ne valgono davvero la pena. Lo consiglio a tutti.
投稿日:2019年3月3日
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Francesca M
ヴィニョーラ, イタリア37件の投稿
2017年8月 • ファミリー
Se deciderete di scoprire di più su come nasce il Parmigiano Reggiano, consiglio caldamente di prendere appuntamento con Maurizio e Paola una mattina intorno alle dieci: vi accoglieranno nella zona produzione e vi spiegheranno con passione e pazienza , facendovelo vedere e toccare con mano, la magia di veder nascere una "forma".
Maurizio, il mastro casaro pluripremiato anche all'estero, vi condurrà poi nella zona salatura per aprirci poi le porte dell'incredibile magazzino di stagionatura.
Assaggerete la forma appena aperta e sarete sicuramente invogliati a portare a casa i tanti squisiti prodotti che troverete allo spaccio al dettaglio . È una visita adatta a famiglie , anche a ragazzi dalla seconda /terza elementare in poi, che potranno vedere dal vero un processo produttivo molto istruttivo.
Maurizio, il mastro casaro pluripremiato anche all'estero, vi condurrà poi nella zona salatura per aprirci poi le porte dell'incredibile magazzino di stagionatura.
Assaggerete la forma appena aperta e sarete sicuramente invogliati a portare a casa i tanti squisiti prodotti che troverete allo spaccio al dettaglio . È una visita adatta a famiglie , anche a ragazzi dalla seconda /terza elementare in poi, che potranno vedere dal vero un processo produttivo molto istruttivo.
投稿日:2017年8月14日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。
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2023年 Caseificio Dismano - Salto S. Maria - 行く前に!見どころをチェック - トリップアドバイザー
Caseificio Dismano - Salto S. Mariaに関するよくある質問
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