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2018年11月2日に投稿しました

どのような本当に素晴らしい経験。興味深い!私の夫はアメリカの飼い犬であり、この旅行に非常に興味がありました。私はあまりにも楽しいと感じました。 1時間半から1時間半して森で狩りをした後(はい、チョコは、複数のホワイトトリュフの発見につながった)、私たちは素敵な食事を取り戻しました。トスカーナ滞在中に食べ物が最高でした!我々はまた、そこで作られた複数のワインとオリーブオイルを味わうことができました。トスカーナの訪問にこれを追加することを強くお勧めします。

訪問日:2018年10月
2018年10月26日に投稿しました

Mu夫と私はちょうどヨーロッパへの旅行で40周年を祝った。私たちはいくつかの信じられないほどの国や都市を訪れましたが、FrancescaのSan Miniatoでのトリュフハンティングエクスペリエンス、彼女の犬Ciocoと私たちのガイドMatteoは、最も本物で思い出深いものです。 Matteoはフィレンツェで6人と他の人と会い、Fattoria Collebrunacchiに向かった。マッテオは非常に暖かく、気分が良く、カリスマ的で、トリュフ狩りには非常に精通しています。私たちが目的地に到着するまでには、私たちはみな友人のように感じました。私たちのグループは、アメリカ人とカナダ人で構成されていました.1人の新婚夫婦は新婚夫婦、2人は誕生日、2人は2周年を祝いました。さまざまな年齢層とステージにもかかわらず、マッテオのおかげで素早くゼルリングし、一緒に絶対に魔法の時間を過ごしました。私たちがヴィラに到着したとき、MatteoはFrancescaとCiocoに私たちを紹介しました。そして、私たちはすべて、豪華なトスカーナの田舎を歩き、森に歩いて行きました。それは白いトリュフの季節であり、Ciocoは失望しなかった。彼はいくつかの白いトリュフを見つけました。そして誰もが驚いたことに、彼はまたいくつかの黒いトリュフを見つけました!ブラック・トリュフ・シーズンが正式に終わったにもかかわらず、マッテオとフランチェスカは、不穏で暖かい天候が、誤ってブラック・トリュフ・シーズンを延長したと説明しました。トリュフ狩りを終えた後、フランチェスカとCiocoはマッテオが撮った写真を喜んで授与しました。我々はすべて、美しい庭園とFrancescaの別荘の敷地にあるチャペルを訪れてから、食事のために中に入る素敵な時間を過ごしました。本当に、私たちが全旅行で持っていた最も美味しい食事の一つ。最高のタリアテッレ私はこれまで食べたことがあります - トリュフとワインのペアリングを完了します。 Grappaをデザートと一緒に食べるのは初めてですが、お勧めです!私たちの食事の後、私たちはキャンティワイナリーに行き、ツアーをした後、プライベートルームでワインテイスティングをしました。マッテオはトレーニングを受け、シェフとして働いていて、ソムリエも認定されているので、彼は旅行の両方の部分の完璧なガイドでした。彼は私たちの食事の細かい点を話しただけでなく、様々なワインを案内し、新しいものを紹介しました。ワイナリーの後、彼は私たちをフィレンツェに戻した。私はこのツアーを強く勧めます。それは少し高価ですが、それはすべてのペニーの価値があります。

訪問日:2018年10月
2016年5月5日に投稿しました

サンミニアート駅に到着し、サンアントニオ、タクシードライバーがすでに私たちを待っていました。 主催者とのコミュニケーションにユーロで -25 ですが、この 25 ユーロとなります。予めご了承は徒歩 10~15 分ごとに、タクシーで 4 人乗り席が設けられている。 チョコ " 私たちは、トリュフの犬たちを紹介ガイドフランチェスカ暖かいスタッフは、トリュフが迎えてくれました。 美しい庭園、そして白ワインが用意され、表面が硬いパン、新鮮なブロードビーンズ余分バージンオリーブオイル乾杯 ! ガイドは、他のトリュフ " ヴィットリア "2 多くのお客様はツアーにホテルに到着しました。その後、私たちます。 は簡単に歩いて行けるした後は、トリュフ敷地内に到着しました。短時間で、 Choco ライチなどいくつか平均的な広さでアロマブラックトリュフを見つけました。 チョコ " もフランチェスカ " 彼に、天国折りました。持って走ってきて前に立ち寄ります。ありませんが、巨大な ( ブロッコリ " ヘッドの大きさです !) トリュフ彼が食事を見つけました。 私たち野菜スープの私達の最初コースの、白トリュフ貼り付け脱毛する部分をきれいブラック夏トリュフ、下に用意してくれましたそれから私たちは家の中に戻ってきたばかりです。出されました ( はペコリーノ企画され、ほとんどには標準的な大きさで、蜂蜜にはレモンカード緑豊かなにはマルメロ ) 、カラ数百万マイル離れている期間の段階でペコリーノと向かいます。 アクセスもレッドワインを飲みながら、ボトルのオープンしましたが、自分たちで対応してくれます。 第 2 部コースキノコ、アーティチョークが fritti ポレンタでしたが、...meatless polpette 、ズッキーニ、 Aubergine 、トリュフ脱毛する部分をきれい。 は、メインコースは、 Reserva レッドワインのボトル 1 本オープンしました。 箔をかぶせたアルミニウムの小包私たちのそれぞれにを持ってきてくれましたで、開くとすぐに、トリュフのおいしい止まったこと臭いがしていました。 小包内にトリュフクリームソース添えリングイネでしたが、パインナッツ砕けた、よりトリュフ脱毛する部分をきれい ! 最後に、伝統的なビスケットデザートワインが用意されていました。 食事は本当においしかったです、サービスは温かく、フレンドリーでました。 ワイン購入すると ( 船舶を提供している ) ジャム、このツアーは、トリュフ愛好家にお勧めしたいと思います !さらに表示

訪問日:2016年5月
2015年6月8日に投稿しました

私たち " ファ collebrunacchi は、トリュフハンティングの経験を訪れ、旅のハイライトになった。 フランチェスカ " 、私たちのガイドをしていた、私たちのホスト、シェフが素晴らしい体験をする私たちに私たちが今までサンミニアートでいるならまた必ず行きたいと思います。がそれを提供してくれました。 ショコ、は、トリュフハンティング犬のハイライトでした。 は、トリュフ採り自体は素晴らしいので、ラッキーなことに、ありませんでしたている、大きなグループとなりましたしを受け取って専用トリュフ採り。 ショコので彼やトリュフ 3~4 分もです。私たちは、ピークシーズンに行ったのにと思いました。 などしてくれました美しい田園風景を抜けてくれます私たちは丘を抜けていきましたように手を振っていましたオリーブの木々や隣近所の人たちとことをしていました。は、トリュフ採りた後、彼女が用意される。フランチェスカ " の家に戻って私が今まで人生で今まで見た中で最も素晴らしい食事を楽しみました。 私たちは、トリュフ、野生いくつか私たちアスパラガスが添えられている白いトリュフソース、トリュフ、トリュフ使われる食材、オムレツ脱毛する部分をきれい、焼きたての食事をした中にも歩いてました。ベストタリアテッレでした crostini 、豚肉、パスタなど今まで過ごし た 've 。 フランチェスカ " 、ショコサンミニアートでの体験だったのでしてくれました素晴らしい、 2 ヶ月後に私達がまだは私の友人や家族連れの全てがありました素晴らしい体験 か 're 沈み行く。 このしてくれました素晴らしい方法については語り尽くせません。

訪問日:2015年4月
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