Tenuta Vannulo

Tenuta Vannulo (Capaccio Scalo)

旅行者の感想
パエストゥム神殿見学の後に訪れました
2019年10月
10月中旬、妻と二人で訪れました。ここを知ったのは、イタリアを何度も訪れている女性が運営するブログでこの店で作られるモッツァレッラ・ディ・ブーファラを絶賛されていたからです。この店は、パエストゥム遺跡の近くにあり、モッツァレッラ販売店、ヨーグルト・ジェラート販売店のほか、革製品の販売店や水牛を飼育する牛舎も併設されており、見学することもできます。 ここを訪れるには、サレルノから路線バスとトレニタリアの列車の二通りあります(もちろん自家用車又はタクシーという手段もありますが日本からの観光客が利用するのは一般的ではありません。)。私たちはトレニタリアの列車を利用して、午前中にパエストゥム神殿を観光し、午後にここを訪れました。パエストゥム遺跡前のバールで軽い昼食を取り、その店の人にTenuta Vannuloまでのタクシーを呼んでもらい、10分ほどで到着しました(料金15ユーロ)。 ここではモッツァレッラ・ディ・ブーファラとジェラート、プレーンヨーグルトをそれぞれ一つずつ注文し妻と分け合っていただきましたが、ミルクの味が濃厚で絶品でした(値段は、モッツァレッラが3.25ユーロ、ジェラートが2ユーロ、ヨーグルトが2.4ユーロでした。)。モッツァレッラなどをいただいた後、すぐ近くの牛舎をのぞきました。水牛がもくもくと草を食んでいましたが、中の一頭の目から涙が溢れているのが見えてなぜか切ない気持ちにさせられました。 帰路は、トレニタリアの最寄り駅であるCapaccio-Roccadaspide(パエストゥム駅の一つサレルノ寄りの駅です)までgoogle mapを使って歩きました(30分ほど要しました。)。なお、列車本数が少ないため、私たちは、事前にトレニタリアのホームページで時刻表を印刷して持参しました。

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エリア
住所

4.5
1,061件の口コミ
とても良い
699
良い
221
普通
55
悪い
37
とても悪い
49

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Amoitaly1
愛知県190件の投稿
パエストゥム神殿見学の後に訪れました
2019年10月
10月中旬、妻と二人で訪れました。ここを知ったのは、イタリアを何度も訪れている女性が運営するブログでこの店で作られるモッツァレッラ・ディ・ブーファラを絶賛されていたからです。この店は、パエストゥム遺跡の近くにあり、モッツァレッラ販売店、ヨーグルト・ジェラート販売店のほか、革製品の販売店や水牛を飼育する牛舎も併設されており、見学することもできます。
ここを訪れるには、サレルノから路線バスとトレニタリアの列車の二通りあります(もちろん自家用車又はタクシーという手段もありますが日本からの観光客が利用するのは一般的ではありません。)。私たちはトレニタリアの列車を利用して、午前中にパエストゥム神殿を観光し、午後にここを訪れました。パエストゥム遺跡前のバールで軽い昼食を取り、その店の人にTenuta Vannuloまでのタクシーを呼んでもらい、10分ほどで到着しました(料金15ユーロ)。
ここではモッツァレッラ・ディ・ブーファラとジェラート、プレーンヨーグルトをそれぞれ一つずつ注文し妻と分け合っていただきましたが、ミルクの味が濃厚で絶品でした(値段は、モッツァレッラが3.25ユーロ、ジェラートが2ユーロ、ヨーグルトが2.4ユーロでした。)。モッツァレッラなどをいただいた後、すぐ近くの牛舎をのぞきました。水牛がもくもくと草を食んでいましたが、中の一頭の目から涙が溢れているのが見えてなぜか切ない気持ちにさせられました。
帰路は、トレニタリアの最寄り駅であるCapaccio-Roccadaspide(パエストゥム駅の一つサレルノ寄りの駅です)までgoogle mapを使って歩きました(30分ほど要しました。)。なお、列車本数が少ないため、私たちは、事前にトレニタリアのホームページで時刻表を印刷して持参しました。
投稿日:2019年12月14日
この口コミはトリップアドバイザーのメンバーの主観的な意見です。TripAdvisor LLCのものではありません。

viviane-akm
日本1,404件の投稿
水牛のモッツァレラ
2018年5月 • ファミリー
日本では高価なモッツァレラチーズですが、イタリアでは普通に食べられています。ここでは、工場見学、皮製品の販売や、出来立てのチーズを使ったヨーグルテルアもあり、リゴッタチーズ・ヨーグルトは絶品でした
投稿日:2018年6月7日
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さくらとじゅんこ
大田区, 東京都1,845件の投稿
これぞモッツァレラ‼️
2016年7月 • カップル・夫婦
日本で売っているモッツァレラとは全くちがうものです。工場で作りたての、フレッシュでものすごく美味しいモッツァレラです。ナポリに泊まらないとなかなか行くことが難しいかとおもいますが、行く価値あり‼️その場で食べると中から水牛のミルクが滴り落ち、しかしサッパリとして、ほんのり温かく、ほんのり塩味。時間がたってもまだ美味しい。絶対食べるべきです。
投稿日:2016年7月22日
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isobe_w
30件の投稿
最高のモッツァレラとヨーグルト
美味しいモッツァレラが食べたいと、いろいろ探してると、日本語のブログで結構紹介されてたので行くことにしました。最寄り駅から歩いて20分くらいのところにあるのも魅力。道も分かりやすく、迷うこともないと思います。お店は、モッツァレラ屋さん、ヨーグルテリア、革製品屋さんの3つからなっています。モッツァレラ店は大変混んでいて、整理券式です。味は、すごく新鮮で、どちらかといえばヨーグルトのようでした。こういうモッツァレラでマルゲリータを頂きたいものです。ちなみにかなり大きいので、二人で一つくらいが良いと思います。ヨーグルテリアでは、ジェラートとヨーグルトを頂きました。どちらもナチュラル感があり、他では食べられない味わいです。美味しいモッツァレラ、ヨーグルト、ジェラートを食べたい人にはぜひお勧めです。
投稿日:2013年12月28日
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XxParisiennexX
159件の投稿
絶品モッツァレラ・ブッファラ
アマルフィ海岸のミノーリという街のアグリツーリズモに滞在し、サレルノ(Salerno)までSITAバスで移動しサレルノからはローカル列車で通称カパッチオ(Capaccio-Roccadaspide)へ。後でパエストゥム(Paestum)にあるアグリジェントの遺跡にも寄る、少々難易度の高い日帰りコース。
免許がなく2人旅行なので車を雇う事も考えましたが、メルセデスで移動するのにお金をかけるより食やショッピングにかけたいし、何より困難な旅は思い出に残ります:)
サレルノからパエストゥムまでであれば別なバス会社が運行するローカルバスもあるようですが、ローカル色が強すぎて挨拶程度のイタリア語力では乗降場所等に不安がある&パエストゥムに着いたらいずれにせよタクシーを電話で呼ぶ必要があるらしく却下。

事前にネットでカパッチオ駅からの地図を印刷して持参して徒歩で向かいました。
地元の人なら徒歩20分程度かと思いますが、私たちはのんびり迷いつつ歩いたので30分以上かかりました。
何となく方向はあっているもののどこで曲がるべきかわからず、畑仕事をしていた男性にボンジョルノ、テヌータ・ヴァンヌーロ?と聞いたところ先に何もなさそうにみえる両側にオリーブの植わった道を進むように言われ歩き続けます。
十字路に出て右手をみると、遠くにピンク色の建物の一部が小さく見え車の行き来があります。
勘に従いその建物に向かって進むと左手に水牛舎が見えてきました!!無事到着。
カフェでフレッシュなリコッタチーズに甘さ控えめのママレードをかけたものをいただく。美味!
残念ながらモッツァレラはカフェで食べる事はできないと言われたので売店で購入し、少々お行儀悪いかもしれませんがアグリジェントの遺跡の青い空の下で食べました。
ものすごくモッチモチ&ミルキーで、噛むと中心部からミルク状のものがどんどん溢れてこぼれてきます!何もつけずに大きな塊を夢中で食べ尽くしました。絶品です♪
重いですがプレーンなヨーグルトも買って滞在中の朝食としていただきました。濃厚。色々な味付きのヨーグルトもありました。
アクセス不便でも美味しいものが好きな方でイタリアの田舎町をのんびり散歩する感覚で行くのが苦にならない方には訪問する価値ありかと。
施設外観は無料でみてまわれるようですが、ガイド付き案内(恐らく伊語/英語のみ)は有料でグループあたりの料金のようなので団体でないと高くつきます。
モッツァレラを手でちぎっているところも、ガイド付きで案内された人達がいる時であれば見せるように実演してくれますが個人には不親切でした。
タイミング良くガイド付きでまわっているグループがいればついてまわった方がよいかもしれません。
でもとにかく美味しいものを手に入れて水牛達にも会って実際に作っているところを垣間見る事もできて満足でした。
ここからアグリジェントの遺跡へは車で10分程度なのですが、電話でtaxiを呼ぶのがベストだと思います。
来た時に乗った電車の1駅先がパエストゥムなので、面倒ではあるもののもともとはわかりやすい電車に乗って移動する予定でしたが、実は人生で初めて通りすがりの人の車に載せてもらいました。。
なお電車の本数はとても少なく、1時間毎に来るわけでもなく、1本逃すと数時間空く事もあります。必ずイタリア国鉄のHPで乗車日の時刻を検索し、予定が狂った場合に備えて当日全てのサレルノ-カパッチオ-パエストゥム間の列車の時刻を検索しておきましょう。
またカパッチオの駅では切符売り場は見かけませんでした。サレルノ駅で往き帰り相当のチケットを購入してから乗車した方が良いと思います。
投稿日:2013年3月31日
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shinpaisho
横浜市160件の投稿
作りたてのモッツァレッラ・ブファラ♪
2010年4月
新鮮なモッツァレッラ・ブファラが食べたくて、行ってきました。モッツァレッラのほかジェラート、ヨーグルト、革製品も販売しています。牛舎内の牛たちは、自由に牧草を食む一方、良く管理されていてオートメーション化された搾乳の様子も見ることが出来ました。
行き方:各駅停車駅capaccioで降り、via sandro pertiniを10分ほど歩くと国道18号線にぶつかります。この18号線を南下すること約1km。左側に「tenuta vannulo」の看板(ここが正門)があります。国道18号線は、まっすぐな道路ですが猛スピードで走る車の脇を歩くので、本当に怖かった。。。帰りは、18号線を避けtenuta vannuloの裏門(牛舎の近くにあります)から出て、住宅地を抜けるとvia sandro pertiniに出るルートで駅に向かいました。
店情報:モッツァレッラ・ブファラは平日は、毎日9:30から販売。小さなショップ内は、お客さんでいっぱいでした。店入り口で整理券を取り、番号を呼ばれカウンターで注文(分量、個数)すると、奥の工場でモッツァレッラ・ブファラを、ちぎって作ってくれました。ミルクの風味いっぱいの温かいモッツアレッラ、美味しかったです。
投稿日:2011年1月5日
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Andrew P
グラスゴー, イギリス80件の投稿
楽しく、興味深く、素晴らしいジェラート、デザート
2017年7月 • ファミリー
わがままはバッファローを見るのに楽しいを見学します。 は、バッファロー洗濯機が気に入りました。 デザートにフェストへ、ヨーグルト完成した、ジェラートが美味しいブリオッシュ、素晴らしいチェリー材、カスタード添え TART- 基本的に、デザートメニューを通って、食事をしてみてくださいお勧めです !
Language Weaver
投稿日:2017年7月25日
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Kelleygirl2
サラソタ, フロリダ州6,484件の投稿
"WOW! この体験をお見逃しなく。 大量を最高のバッファロー " 今までで食べます。
2016年10月 • 友達
私たちの吟味されたウォーターバッファロー、ファームの見学が含まれています。素晴らしいむチェンライと、その後、ブーゲンビリア、木々が立ち並ぶ石のテラスを越え、プライベートルームに入る昼食のために設定されています。 たが、ランチはおいしかったです ! 私たちの自家製パンが用意されていましたが、優しくて親切なチェリートマトした、新鮮なオーガニックサラダ、明るい herbed オイルやビネガーに身を包んだ、 ( 私は色んなものが bowlfuls 取る ! ) 、。次に、フレッシュモツァレラてきました。 私はイギリスのはクイーンテヌータ vannulo の癒すがあるのでしょう。を見ることもできます -- 彼女のお城のウィークリー郵送ご - 口に大量。 は「モツァレラ」のおすすめの意味 ' をカットしたハンドメイド」との人たちはわかりどんなものをした後 15 年生産しています。 私たちは、明るいリコッタも大量などの様々な形の platefuls から豪快に農場に作られた食事をしました。 昼食は今まで食べた最高のテイスティングヨーグルト個別の離乳食を終了します。 飽きるさもよく、ダイニングホールのうちアイスクリーム店に済む以上に跛を引きました。 確かに、私私のズボン取り戻しましょ ! 落ち着いた色のチョコレート、ホワイトチョコレート、コーヒー、「 Vanilla 、ベリー、シンプルなティーザー広告の中には、凍ったヨーグルトデパートに展示されてましたが、その後、販売にジェラートでのお気に入りの 1 つ、ピスタチオなど、似たような風味を取り入れていました。 私はもっとポンド何処よりもこのホテルの旅行にしてくれました。 ですが、思い出に残るポンド。
Language Weaver
投稿日:2017年6月21日
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RockportBirder
ロックポート, マサチューセッツ州156件の投稿
ウォーターバッファロー市内のわがままは生活
2017年4月 • 友達
スパウォーターバッファローためのデザインをました場合は、テヌータ vannulo のように出てくると思います : シャワーでしょうか ? チェックアウトもスムーズです。 マッサージでしょうか ? チェックアウトもスムーズです。 ベッドも心地よかったです。なぜでしょうか。 それは全て 's があります。 と、結果です。本隔て、フレッシュモツァレラ ! 絶対に立ち寄ります。する価値があります。
Language Weaver
投稿日:2017年5月19日
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sam1976in
コルカタ (カルカッタ), インド1,018件の投稿
食欲をそそるチーズ
2017年3月 • ファミリー
最後にファームは有名な vannulo チーズ。 独立したチーズカウンター / ルームを売るが備わっている。 チーズ販売あります。味することも可能である。 大量の buffala は素晴らしかったです。 残りは満室だったのでを試してみてくださいました。 と非常に良いジェラートなどもありました。提供ヨーグルトにしました 。 。 してくれてくれオーガニックハーブ接触が、関係なくあらすじこぢんまりとし、いくつか野菜などが備わっている。 点レストランによって閉鎖だったので午後ませんでしたちがいありません 、レザーショップリーズナブルで、レアル革製品提供している。全体を訪れる価値はあります。大きな駐車スペースがある。、とても良い滞在でした。は、非常にお勧めです。早めを訪れ、チーズは速く非常に販売しています。を訪れてください。
Language Weaver
投稿日:2017年4月24日
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