Tiroler Schaukäserei Wilder Käser
Tiroler Schaukäserei Wilder Käser
4.5
ガイド
おすすめの滞在時間
1-2 時間
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エリア
住所

4.5
37件の口コミ
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1

Andreas F
グリースハイム, ドイツ201件の投稿
2023年1月 • 友達
Einen Einblick in einen Beruf der Berufung ist.
Hier wird mit viel Liebe gearbeitet und das schmeckt man.
Nebenbei hat man die Möglichkeit einen kleinen Einblick in die Handwerkskunst eines modernen Käsebetriebes zu bekommen.
Auf jeden Fall einen Halt wert.
投稿日:2023年1月26日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。

Reiselust112
フライブルク, ドイツ2,096件の投稿
2022年7月
Wir sind schon oft am Wilden Käsers Schaukäserei vorbeigefahren und haben eigentlich nur Halt gemacht, da wir in den Hofladen wollten.
In der Schaukäserei gibt es Wissenswertes zum Käse. Es werden Fragen geklärt, wie seit wann gibt es Käse überhaupt?, warum sind Tiroler Kühe glücklich?, haben die beiden Stinker ihren Namen wirklich verdient? Das und noch viel mehr erfährt man anhand von Filmen im modernen 400 qm großen Schauraum der Tiroler Schaukäserei: Alles Käse in Wort und Bild! Hier kann man den handveredelten Köstlichkeiten beim Reifen zuschauen, dem Wilden Käser viele Fragen stellen und einen Blick (durch Glas) in die heiligen Handwerkshallen werfen, wo der Wilde Käser täglich rund 1.200 Liter Heumilch in 700 leckere Käse-Laibe verwandelt. Aus Hygiene-Gründen darf man natürlich nicht in die Produktionsräume . Aber auf der Leinwand sind Sie hautnah dabei: Film ab!
Es gibt hier laufend Filmvorführungen über die Käsekultur in den Kitzbüheler Alpen
Im Bauernladen haben wir Emmentaler gekauft und einen Bergkäse probiert, den wir dann auch gleich kauften.
Der Eintritt ist frei!
投稿日:2022年7月11日
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Lothar G
ノイシュタット, ドイツ302件の投稿
2022年6月
Die Schaukäserei ist absolut ein Besuch wert und das können nur Menschen beurteilen, die Ahnung haben von Landwirtschaft und sich nicht kostenlos durchprobieren wollen und wieder gehen. Wahre Käseliebhaber wissen auch den "Großen und den Kleien Stinker " zu schätzen und Qualität hat seinen Preis. Wir hatten schon oft uns Käse schicken lassen von der Käserei Wilder Käser und hatten nun die Möglichkeit hier selbst einzukehren bei einem Besuch in Tirol. Es war ein schönes und kulinarisches Erlebnis. Man ist sehr offen und berät die Gäste.
投稿日:2022年6月3日
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Claudio J
バーデン バーデン, ドイツ37件の投稿
2021年8月 • ファミリー
Die Schaukäserei ist sehr interessant für Kinder und Erwachsene. Die Herstellung des Käses wird gut dargestellt. Das angeschlossene Restaurant bietet eine kleine, aber sehr leckere Auswahl von Jausentellern an. Zu empfehlen sind auch die Buttermilch Getränke.
投稿日:2021年8月10日
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CND
64件の投稿
2020年9月 • ファミリー
Wir waren zum Essen beim wilden Käser und sehr zufrieden. Die Brotzeitteller sind üppig zusammengestellt mit verschiedenen Käseprodukten bzw. zartem geräuchertem Speck und Kaminwurz garniert. Es gibt eine schöne Auswahl an verschiedenen Kombinationen. Die Brötchen sind frisch aufgebacken und geschmackvoll.
Lediglich von der Käseherstellung ist nur wenig zu sehen. Hier dominieren Videofilme als Kurzzusammenfassung.
Fazit: Die Einkehr zur Brotzeit absolut empfehlenswert. Wer Käseproduktion live erleben möchte ist hier sicherlich enttäuscht.
投稿日:2020年9月2日
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Jorrit
ハールレム, オランダ60件の投稿
2020年7月 • ファミリー
Leuke educatieve kaasboerderij waar de kaas onder je ogen gemaakt wordt en de informatie via verschillende filmpjes wordt weergegeven. De kinderen hebben zich tegoed gedaan aan een vers glaasje Heumilch en ook nog gespeeld met de waterbaan. In het winkeltje hebben ze vooral kaas en ook nog andere Tiroler streekproducten. Leuk om even te gaan kijken als het buiten regent.
投稿日:2020年7月19日
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Cor B
ステーンウェイク, オランダ39件の投稿
2020年7月 • カップル・夫婦
Leuk presentatie film 🎦 hoe klaas in Oostenrijk wordt gemaakt. Het was een beetje jammer dat we tegelijk waren met een bus 🚌 vol dus het was een beetje dringen. Wel door een glazen wand het kaas proces kunnen volgen. Voor de regenachtige was dit een leuk uitje.
投稿日:2020年7月5日
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Reisefreund5020
ハライン, オーストリア473件の投稿
2019年10月
Viel Lärm um fast nichts. Ein gut gemachter, etwas sehr selbstverliebter Kurzfilm über das Käsen zum Einstieg.
Denn 700 Laib Camenbert - pro Tag produziert - wollen (privat ?) verkauft werden (eine EAN-Kennzeichnung auf der Packung fehlt - der Stück-Preis übrigens auch). Die verpackte Ware wird erst beim Verkauf gewogen und zu stolzten Preisen angeboten: 100g zu € 3,80 für einen jungen Camenbert ist nicht schlecht.

Das angekündigte "Erlebnis für Groß und Klein" hat sich mir leider nicht erschlossen.
Bei den Kostproben im kleinen Bauernhaus nebenbei ist man geizig: Es gibt nur 1 Eigenerzeugnis zu kosten. Der Rest sind Zukäufe (Grammelschmalz, etc.).

Die EInrichtung dieses Jausenstüberls passt übrigens so gar nicht zum beschworenen 500-Jahre Flair des Hauses.
投稿日:2019年10月14日
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Björn H
40件の投稿
2019年9月 • ファミリー
Eine rundum gelungene Sache. Interessante Details zum Thema Käsebereitung, von der Wiese über die Kuh, bis zum Käse.
Dazu der kleine Laden und das Restaurant, alles in gepflegtem, urigem Ambiente.
Allemal ein Besuch wert!!
投稿日:2019年9月3日
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KatSe
バイエルン自由州, ドイツ102件の投稿
2019年8月 • ファミリー
Die Schaukäserei ist nett gemacht. Besonders stolz ist die Besitzerin auf das uralte Haus, das eigens in Ellmau abgebaut und vor Ort wieder aufgebaut wurde, angegliedert an den Neubau der eigentlichen Käserei. Ein sehr gelungenes Konzept aus alt und modern. Durch Glasfenster kann man Abschnitte des Produktionsprozesses beobachten, sofern gerade frischer Käse zubereitet wird. Durch weiter Fenster sieht man das Reifelager. Ein liebevoll gestalteter, kurzweiliger Info- Film veranschaulicht den gesamten Schaffensprozess vom Almgras bis zum Abpacken. Im historischen Bereich findet sich die Gastwirtschaft und der Verkaufsraum. Man kann auch draußen sitzen. Die Verkäuferinnen sind aufmerksam und freundlich. Auf jeden Fall einen Besuch wert!
投稿日:2019年8月14日
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Tiroler Schaukäserei Wilder Käserに関するよくある質問


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