このクラスで学ぶ小さなテクニックの多くは、食べ物を美しく美味しくするために人生で知っておくと素晴らしいものです。これらは、日本への素晴らしい旅から家に持ち帰るのに最適な、日本の楽しいメニューです！

伝統的な和食をプロの料理講師から教わるプライベートレッスンです。旬の食材を使った汁物におかず3種、そしてご飯で構成される一汁三菜という料理の考え方の基礎について学びましょう。その日の献立を作り、レシピはお土産として持ち帰ることができます。

日本の伝統菓子、和菓子のつくり方を学びます。美味しさだけではなく、見た目の美しさも追及するのが和菓子です。

このツアーは、資格のあるInternational Sake Sommelierによって運営されています。参加者は日本以外では手に入らない日本酒を味わうことができます。

東京の台所、築地市場を歩き、世界で最も大きな魚市場の味、匂い、そして景色を楽しみましょう。新たな味を堪能し、この場所で働く人たちについて知ることができます。朝のツアーを日本酒の試飲で締めくくりましょう。