志摩半島、英虞湾。 大小の島々と、穏やかな入江を望む丘の上に築かれた志摩観光ホテルは、 悠然として、どこか神秘的な時の流れに包まれています。 二千年を遡る昔から、伊勢志摩は神に選ばれし特別な場所でした。 海と森が織りなす、複雑で繊細な風景。 古代の朝廷が「御食国」と定めたことに象徴される、 ここでしか味わうことのできない、滋味深い海の幸。 雄大な自然に深々と抱かれ、全身の力を抜いてみる。 英虞湾に沈む夕陽を眺めながら、静かに自分と向き合い、大切な人と語らう。 地元で獲れる素材の醍醐味を生かした料理を、心ゆくまで堪能する。 リアス式海岸を巡りながら、志摩の素朴な暮らしや食文化に触れる。 一泊では、物足りないかもしれません。 せわしない日常からしばし離れ、歩くはやさを緩めて、 大地の息づかいにゆっくりと溶け込んでいく。 この地に流れる「志摩時間」が、あなたを待っています。