1927年創業の老舗旅館・ホテル鹿の湯。 日本旅館の華やかな文化を継承し、時代のニーズと融合させた「昭和モダン」と称される館内は、どこか懐かしく、心地よい空間を作り出す。 屋号の由来でもある、定山渓で随一の源泉「鹿の湯」を堪能できる大浴場は、温泉街中央を流れる川沿いに建つ。 また、北海道の季節食材を中心とした料理は、伝統的な和食と独創的な洋食をバイキング・和食会席膳でご用意。 温泉街の中心に建ち、日本文化を継承する宿で思い出に残るひと時をお過ごしください。