ぎおん畑中は、華やかな祇園にありながら閑寂の趣を味わえる｢市中の山居｣をテーマにした宿です。現代数寄屋建築の端正な和室、京野菜や旬の素材を生かし京都の四季の美を盛り込んだ風雅な京料理、高野槙の木風呂、そして、侘茶の一期一会の心を大切にしたおもてなしで小さな宿ならではのくつろぎを楽しんでいただいております。また当館は祇園祭で有名な八坂神社前に在り、世界遺産の清水寺、秀吉ゆかりの高台寺、禅発祥の建仁寺、浄土宗総本山の知恵院などの名所に囲まれ、東山散歩に最高のロケーションです。