新横浜ラーメン博物館は世界初のフードアミューズメントパークとして1994年3月6日に誕生しました。私たちはラーメンを郷土料理と位置づけ、全国各地の銘店の味わいが飛行機に乗らずとも一ヶ所で味わえるというコンセプトでスタートしました。そして20周年を迎え、全国各地から全世界へとエリアを広げ、更なるラーメンの魅力を皆様にお届けしております。9店舗のラーメン店は、1958年の日本の街並みを再現。この年は世界初のインスタントラーメンが発明されました。 新横浜ラーメン博物館は年中無休です。