箱根湯本の有名店
湯葉丼・湯葉刺し
湯葉丼頂きました。お出汁が効いて優しい味です。白飯と湯葉が分かれて出てきます。レンゲで湯葉すくい白飯に乗せて食べる感じです。最後は出汁をぶっかけてお茶漬け風に。 付け合せのコンニャクと木耳の佃煮が良い仕事してます。